@firstcooking

ประโยชน์ที่ได้รับจากการดี่มน้ำมะนาวเป็นประจำ (more…)

ประโยชน์ที่ได้รับจากการดี่มน้ำมะนาวเป็นประจำ

น้ำมะนาวมีส่วนในการช่วยย่อยอาหาร

ในน้ำมะนาวนั้นมีองค์ประกอบคล้ายคลึงกับน้ำลายของมนุษย์ และยังมีกรดไฮโดรคลอริกที่อยู่ในน้ำย่อย ส่งผลให้ตับผลิตน้ำดี ซึ่งเป็นกรดที่จำเป็นในการย่อยอาหาร นอกจากนี้แล้วน้ำมะนาวยังมีแร่ธาตุวิตามิน ช่วยขับสารพิษที่อยู่ในระบบทางเดินอาหารได้ดีอีกด้วย ฤทธิ์ในการย่อยของกรดที่มีอยู่ในน้ำมะนาวนั้นจะช่วยบรรเทาอาการเกี่ยวกับ…

น้ำจิ้มบ๊วยรสเด็ด [Sweet Plum Sauce]

น้ำจิ้มบ๊วย [Plum Sauce]

เมนูน้ำจิ้ม

น้ำจิ้มบ๊วย เป็นน้ำจิ้มอีกประเภทหนึ่งที่เหมาะสำหรับทานกับอาหารประเภททอด แถมยังเป็นที่โปรดปรานของเด็ก ๆ ไม่น้อยเลยทีเดียว เรามาดูกันว่าน้ำจิ้มบ๊วยนี้ต้องใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงใดกันบ้างครับ? (more…)

น้ำจิ้มซีฟู๊ด / Sea food Sauce

น้ำจิ้มซีฟู๊ด [SEA FOOD SAUCE]

เมนูน้ำจิ้ม

วันนี้ Admin ขอเสนอการปรุงน้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่หลายท่านคงคุ้นเคยเวลาที่ทานอาหารทะเลทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา โดยเฉพาะกับอาหารประเภทปิ้งย่าง หรือนึ่ง ให้รสชาติที่กลมกล่อมอร่อยลงตัว ไม่แพ้น้ำจิ้มชนิดอื่นเลยครับ (more…)

  กิจกรรม “ดื่มเฟรซพลัส ลุ้นโชค”

  Fresh Plus น้ำมะนาวพร้อมดื่ม จากธรรมชาติ 100%

เปรี้ยวโดนใจคนรักสุขภาพกับผลิตภัณฑ์น้ำมะนาวพร้อมดื่มจากธรรมชาติ 100% ภายใต้แบนด์ “เฟรซ พลัส” ที่กำลังจะว่างจำหน่ายในช่วงกลางเดือน พฤศจิกายน นี้ ดื่ม “Fresh Plus” แล้วรอลุ้นรับโชค ชมเกม ศึกวันแดงเดือด ชิดขอบสนาม ณ ประเทศอังกฤษ จำนวน 2 ที่นั่ง สามารถติดตามกติกาการรวมสนุกได้ที่ https://www.facebook.com/FreshPlusDrinkเร็…

ข้าวผัดไข่ / Fried Rice

ข้าวผัดไข่ [Fried Rice]

เมนูแนะนำ : อาหารจานด่วน

เมนูอาหารจานด่วนวันนี้ ผมขอนำเสนอข้าวผัดไข่ ก่อนที่เราจะไปลงมื้อทำข้าวผัดแสนอร่อยกัน มาศึกษาประวัติของข้าวผัดกันก่อนดีกว่าว่ามีความเป็นอย่างไร? สำหรับข้าวผัด ได้เกิดขึ้นครั้งแรกในประเทศจีน ซึ่งเกิดจากการนำเอาข้าวเย็นทีเหลือข้ามคืนผัดรวมกับวัตถุดิบอื่น ๆ จนทำให้เกิดเป็นอาหารเมนูใหม่สุดแสนอร่อยขึ้นมา จากนั้นข้าวผัดก็ได้แพร่ไปพร้อม ๆ กับชนชาติจีน…

กกก

ผัดกระเพราะไก่ [FRIED CHICKEN WITH BASIL LEAVES]

ที่มาของภาพ : http://board.postjung.com/data/797/797214-img-1408100202-1.jpg

เมนูแนะนำ : อาหารจานด่วน

ผัดกระเพราเป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนยอดนิยมของคนไทยและตอนนี้ก็ดังไกลไปถึงดินแดนอาทิตย์อุทัยไปแล้ว ใบกระเพรานั้น มีเบต้าแคโรทีน, เหล็ก, ฟอสฟอรัส และวิตามินซีสูง มีสรรคุณช่วยในการขับลมในกระเพราะ แก้ท้องอืด จุกเสียด กลิ่นของใบกระเพรามีลักษณะเฉพาะตัว…