Happy Tummy With Yudha Ramadhan

Bongkar bongkar Gallery, dan nemu foto yang diambil sekitar sebulan lalu. Sebenarnya foto ini udah di upload di Instagram aku dan itu demi mendapatkan promo diskon 20% dari restaurant nya.

So, here are the Nice Meals:

[Kiri Atas] Caesar Salad: tidak seperti Caesar salad yang sudah pernah aku coba, Selada Caesar Salad yang ini pada after taste nya sedikit pahit. Mungkin lidah aku kurang cocok sama seladanta. But over all, it’s good.

[Kanan Atas] Buffalo Wings Spicy: nah, Appetizer satu ini enak deh. Bumbu dari sayap ayamnya ini bener-bener pas. Cocok dimakan dengan Minuman-Yang-Aku-Lupa-Namanya ! 😉

[Bawah] Sirloin Steak: Nah! Ini dia bintang dari tempat ini. Dengan pilihan saus yang beda yaitu Mushroom Sauce (kiri) dan Blackpepper+Mushroom sauce (kanan) membuat Steak nya jadi ciamik. Tingkat kematangan pun bisa dipilih sesuai selera. Me? Prefer to Medium Rare. Karena ketika dimulut itu peutjah banget! 👏

Hai Guys! walaupun ini hari senin, tapi sebaiknya gak ada lagi alasan untuk ‘Hate Monday’.

Karena Happy Tummy with Yudha Ramadhan bisa jadi alternatif kamu untuk Loving Your Monday!

alright, jadi ceritanya karena Asap masih merajalela, weekend kemarin aku putuskan untuk dirumah aja... (plus, karena gak ada duit juga sih)

seharian dirumah ngeliatin gadget + baca buku ternyata tidak cukup untuk membunuh waktu dan mengusir kebosanan...

jadi daripada mati gaya dan teriak-teriak gak jelas,

aku memutuskan untuk membuka kulkas dan melihat hal apa yang bisa di buat ‘rusuh’.

dan ternyata di kulkas ada Ikan Patin yang belum diolah...

and guess what? aku baru tau kalau bahsa inggris Ikan Patin adalah Iridescent Shark dan ternyata Patin termasuk ke bagian famili hiu. CMIIW.

anyway, untuk pastinya kalian bisa googling tentang hubungan persaudaraan Patin dan Hiu itu.

Jadi, ikan patin yang ditemukan di kulkas tadi aku Fillet, dan membuang tulangnya.

kemudian daging patin tersebut di marinate dengan garam, merica, dan seikit oregano.

setelahnya di diamkan sebentar. sambil menyiapkan Kentang Brakatoffin nya.

Rebus kentang hingga matang, tiriskan. iris kentang, beri bumbu (garam dan merica), dan fried pan dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.

kemudian, Ikan yang sudah di bumbui tadi juga di fried pan seperti kita menggoreng ikan Salmon. yap, make sure kulit ikan berada dibawah, dan minyaknya jangan terlalu panas agar tidak lengket.

setelah selesai, tiriskan. platting sesuai imajinasi kamu, and add your fave sauce!

Hai hai guys! i’m back! who’s miss me?

Kali ini aku mau nunjukin kepuasan makan di tempat makan Ramli.

Ramli? dimana itu? Lokasinya di Jalan Pembangunan, setelah simpang 4 pertama.

spesialisasi tempat ini adalah makanan malaysia nya yang langsung dimasak oleh Pak Ramli, sang pemilik Resto. selain itu, hampir semua pelayan disini menggunakan bahasa malaysia. entah itu memang mereka adalah orang malaysia atau menggunakan bahasa malaysia memang konsep resto ini.

Nasi Daging Masak Merah

Tom Yum

Plecing Kangkung

3 menu itu yang membuat dining time aku menjadi mewah dan ENAK!

Nasi Dagingnya seru, dagingnya empuk. Tom yum nya segerr banget, dan plecing kangkungnya melengkapi rasa ketika semuanya disatu padukan di dalam mulut. ugghh! so tempting...

Worth It or Not?

Nasi Daging Masak Merah 25K

Tom Yum 20K

Janji harus ditepati, karena hal yang bisa dipegang dari seorang laki-laki adalah omongannya... iya kan?

Nah! berhubung di postingan terakhir aku sudah berjanji akan memberitahukan makanan-makanan apa saja yang di dapat selama masa vakum kemarin. maka di postingan ini janjiku akan ku tepati.

HERE WE GO~

ini dia, MIE GORENG KARI SEAFOOD ala warung melati 21.

it’s just like a mie goreng kari as usuall. menurut foodgramer yang ada di pekanbaru, Menu ini adalah menu andalan dari Warung Melati 21 yang berlokasi di Jl..Melati no.21 (sebelum jalan kenanga, setelah RS.Ibnu Sina)

banyak dari mereka mengatakan bahwa menu ini membuat mereka ketagihan dan ingin kembali lagi.

but, unfortunately... hal itu tidak terjadi pada aku. why?

karena menurutku mie ini biasa aja, mrip-mirip dengan mie tanjung pinang. lalu, seafoodnya terasa kurang segar. so overall, it’s only 7,5 of 10.

worth it or Not?

Holla! i’m back. setelah sekian lamaaa sekali tidak posting disini akhirnya Happy Tummy with Yudha Ramadhan is back! dan setelah ini akan diusahakan untuk lebih intens lagi untuk nulis di blog. because i really-really love to be blogger! ~ welll,  buat kamu yang ketinggalan sama postingan aku bisa check on Instagram, search #yudhafoodworld. disitu bakal banyak banget postingan foto makanan yang enak-enak.

oke, langsung aja deh aku tunjukin ke kalian apa yang sudah aku pelajari selama bertapa di Olympus. yakalii...

well ini dia,

CHICKEN POPROCK RED SAUCE ala Yudha Ramadhan.

How to get it?

ofcourse it’s not for sale!

it’s Homemade baby...

ini adalah ayam dada yang dipotong kotak-kotak dan dibalur telur dan tepung panir yang kemudian digoreng hingga coklat keemasan.

Red Sauce nya?

itu adalah cabe merah dan rawit serta bawang merah yang diblender halus, kamudian ditumis hingga matang. terakhir masukan pasta tomat dan air asam jawa sebagai penambah segar hidangan ini.

jangan lupa tambahkan daun bawang sebagai garnish.

untuk lebih detailnya kalian bisa liat di Periscope: yudha93_

alright, untuk comeback post aku  rasa ini cukup dulu. but next, i’ll tell you something nice and delicious from the town! what is that?

stay tune at Happy Tummy with... Yudha Ramadhan.

Worth it or Not?

Ayam : Free dari kulkas.

Cabe Merah: Free dari kulkas.

Hari ini kita puasa... menjalankan perintah agama~

ehm.. ehm. Saya Yudha Ramadhan mengucapkan, Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ramadhan 1435H. semoga dibulan ini kita menjadi Pribadi yang lebih baik lagi. Aminn...

Bai De Wei... kalau sahur suka bingung gak sih dengan Menu yang mau disantap? iya kalau bangunnya cepet terus bisa nyiapain beberapa makanan kayak Ayam Rica-rica, Rendang Daging, Filet Gurame Asam-manis, Cumi Goreng Tepung, dll (itu Sahur atau makanan Catering?).

Nah kalau lagi sial kebangun menjelang imsak? paling juga Mie instant kan? tapi apa setiap telat bangun sahur makannya mie instan? eywhh.. BIG NO buat kesehatan!

tapi jangan khawatir! kini ada kabar gembira. karena Kulit Mang......... oke terlalu banyak ngelantur nih aku. efek nungguin waktu sahur kali ya. Hehehe -__-

Tapi serius, sudah saatnya kamu melupakan fungsi mie instan dikala Sahur. kini saatnya make your own simple food! Sekarang-sekarang ini banyak banget Food Blogger yang ngeposting resep-resep simple dengan Bahan yang ramah dikantong. :)

So here we go!

say hello to, the sexiest Sunny Bread-Up.

Bagaimana ini dibilang Mudah?

Let me tell you,

- First Step, sediain 1 Lembar Roti Tawar / Gandum (Prefer dengan kulit pinggiran agar lebih Crispy yummy)

- Lalu, Lubangi tengah Roti dengan Cangkir berpinggiran Tipis. ini supaya mempermudah dalam membuat lubang di Roti.

- Panggang Roti di teflon anti lengket. tidak perlu pakai Mentega atau Minyak Goreng apalagi Minyak Urut! jangan!!

- Tidak lama dari Roti dipanggang, Masukan Telur ditengah roti yang berlubang. jangan lupa tambahkan Garam ditelur dan roti supaya hidup lo jadi ada Rasanya. Ingat, penggunaan Minyak atau mentega tidak diperlukan. :)

- Masak dengan Api kecil. tunggu hingga telur matang. Jika ingin Kuning telur yang Matang, tutup teflon ketika telur dimasak.

- Angkat. sajikan dengan saos Sambal atau Mayonaise kesukaan kamu.

MUDAH KAN? SO SIMPLE AND SO DELICIOUSS!

TRUST ME! :)

Untuk Video pembuatan bisa lihat di Instagram @Moinblog atau klik

ROTI KODOK ala MOINBLOG sekarang.

Holla Fellas! setelah sempat beberapa lama absen dari tulis-menulis karena kesibukan yang tak tentu arah, now i'm back dengan info-info Food & Beverages yang ciamiik banget! yap, bukan Yudha Ramadhan namanya kalau enggak buat kalian jadi Happy Tummy!

so, gak usah panjang-panjang juga muqadimmah nya yaa.. karena biasanya kalau panjang bukan postingan blog namanya, tapi Sambutan kepala sekolah. Hehehe *itu udah usaha banget loh buat lucu*

so here we go!

D'NENENERS -- Kalau dari nama mungkin konotasinya sedikit Negatif ya. tapi ketauhilah wahai sodara-sodara ku sebangsa dan setanah air... bahwa Rasa dari minuman susu ini bener-bener ennak!

Most Recommended adalah menu yang aku cobain ini. D'Neneners Cookies. Susu sapi yang fresh diolah sedemikian rupa dengan campuran biskuit membuat minuman ini gurih, enak, dan lezat! jauh banget dari kesan amis susu sapi yang biasanya membuat orang enggan mencoba susu sapi asli.

Actually, ada banyak menu Recommended lainnya. menurut sumber terpercaya, menu Mos Favourite lainnya ada D'Neneners Banana, D'Neneners Oat, D'Neneners Oreo dan lainnya.

Meski namanya "Nenen" bukan berarti disini hanya menyediakan Minuman Susu aja loh. -_-"

buat kamu yang laper jangan sedih dan galau lalu update status "dUCh L4pEr Nich!" karena hal itu gak bakal bikin kenyang keleuuss. kalau lapar ya makan dong. dan di D'Neneners juga tersedia berbagai macam cemilan yang endols bambang gurindang alias enak banget. ada Sandwich, French Fries, dan ada juga Risoles Sosis-keju yang dijamin bikin ngiler sob! *Ebuset, penulisannya mendadak gaul gitu ya?*

satu poin plus yang harus dicatet nih... pelayanannya ramah banget~

jadi semumet apapun kita dengan rutinitas sehari-hari, begitu hangout disini bareng temen atau ehm... Pacar. dijamin bakal adeemmm gak pake sari. (yaiyalah Adem. kan ada pendingin ruangannya)

check this out!

Tuh mbak-mbaknya yang Ramah banget meski muka kita-kita kayak kriminal. Jadi kalau kalian kesini dan ketemu sama Mbak cantik yang ada di foto tersebut, langsung minta foto aja ya. Kali aja dapat diskon... Hahaha

well. masih kurang puas penjelasannya? langsung aja samperin tempatnya di D'NENENERS Jalan Dahlia no.99 *CMIIW*

Yuk saatnya Nge'Nenen...!

Worth it Or Not

D'Neneners Cookies = Rp.9,000.-

  French Fries = Rp.10,000.-

     Introducing 'Mie Lendir' from Tanjung Pinang, Riau island, Indonesia!

Awalnya sih gak yakin ya kalau ngedenger namanya. karena kata Lendir identik dengan sesuatu yang menjijikan dan Lengket. eywh!

tapi, beda denga Mie Lendir ini. karena walaupun kuahnya kental, namun jauh dari kesan menjijikan.

Campuran Mie kuning, Toge, dan suiran ayam disiram dengan Kuah kacang yang manis dan kental. juga ditambahkan telur rebus dan bawang goreng sebagai garnish menambah hangatnya malam ketika hujan turun dan dingin merambat ke kalbu. (kok sok oke gitu ya bahasanya?) hahaha

Dengan harga Rp.10,000.- aja kamu udah bisa dapetin sensasi yang ditimbulkan oleh Mie Lendir ini. endols gandols!

Bingung saat memilih tempat makan sering terjadi dalam kehidupan ku. Entah karena terlalu banyak pilihan atau karena Labil, dan tak tau arah...

hingga suatu ketika sedang jalan bersama teman-teman. Lagi-lagi kami terjebak di situasi itu. bingung. semuanya keliatan enak, tapi bosan dengan yang itu-itu aja. pengen mencari sesuatu yang baru. Hingga salah seorang temanku membicarakan tentang Nasi goreng yang baru buka di Kota Pekanbaru.

Lalu apa istimewanya kalau cuma Nasi Goreng? tapi ternyata ini bukan Nasi Goreng biasa. kalau kalian membayangkan ada undian berhadiah di dalamnya, kalian salah.

maksud dari "bukan nasi goreng biasa" adalah Rasa Pedasnya!

yap, di  Nasi Goreng Mafia yang bertempat di Jl.Ronggowarsito No.4 (Sebelah De'Ronggo Convinient Store) ini kamu bisa menemukan Level pedas yang berbeda. Dari mulai Level Menenangkan, hingga Level mematikan!!! buat yang gak suka Pedas, jangan putus Asa dulu apalagi sampai niat bunuh diri. uhmm karena disini juga ada kok menu Nasi Goreng yang Manis seperti Aku... *Blushing*

Oke, sebelum digampar pakai Laptop, mending aku lanjutin aja sama topik nasi gorengnya. :|

So this is salah satu produk dari Nasi Goreng Mafia. ini adalah Nasi Goreng Yakuza dengan Level: Merisaukan.

3 Kata yang bisa mendeskripsikan makanan ini adalah:

Pedas.

Pedas, dan

Enak!

Nasi goreng yang dicampur dengan bumbu rahasia ini ditambahin Cabe hijau dan Kikil yang dicampur sedemikian rupa sehingga terciptalah sebuah Makanan enak dengan porsi banyak di kala Lapar melanda. Hahaha...

ada banyak jenis Nasi Goreng lain yang most recommended yang ditawarkan selain Nasi Goreng Yakuza. yaitu adalah Nasi Goreng Preman, Triad, Brandal, Gangster, dan Nasi goreng GodFather  yang dimasak dengan Kecap manis.

Berhubung kemarin perginya beramai-ramai. kami memutuskan untuk memesan menu yang berbeda sehingga kami bisa saling mencicipi. dan menurut aku yang paling recommended selain Yakuza adalah Nasi Goreng Brandal. Nasi goreng ini dimasak dengan Rempah rahasia dengan takaran yang pas serta dimasak dengan daun kemangi sehingga membuat nasi goreng ini harum dan juga nikmat. so yummy!

Penasaran kan? Langsung aja datang ke Lokasi di jl.Diponegoro no.4 atau kamu bisa tanya-tanya di twitter mereka yaitu @nasgorMAFIA.

Dan bersiaplah untuk di 'Bully' oleh Pedasnya Nasi Goreng dari para Mafia!

Worth it Or Not?

Nasi Goreng Yakuza = Rp.17,000.-

Nasi Goreng Godfather = Rp.11,000.-

Nasi Goreng Berandal = Rp.17,000.-

siapa sih yang gak suka Cemal-cemil? yaiyalah semua pasti suka. Nah, berangkat dari hobi cemal-cemil itulah yang membuat aku menghidupkan motor dan langsung Tancap ke Crystal Pao.

Dan ini dia yang aku temukan disana!

Crystal Pao Ayam Panggang Merah

Pao dengan isi Ayam ini akan dipanasin dulu sebelum dihidangkan. jadi ketika gigitan pertama masuk ke mulut, gurihnya ayam panggang merah langsung lumer dimulut. really taste good! Pao yang di banderol dengan harga Rp.6,500.- dijamin Halal dan bikin nagih deh! Sebenernya ada banyak Pao yang disediakan, seperti misalnya Kacang merah, Coklat, Keju, dll. namun Ayam Panggang Merah ini (katanya) Most Recommended.  but it's really true!

Kurang? pengen yang manis dan lembut di dalam?? gampang banget!

liatin aja Foto aku. Hahahaha :D

Ok, maksud aku...hmm Mungkin Crystal Egg Tart yang satu ini bisa jadi pilihan kamu untuk waktu cemal-cemil.

Pie dengan isian cream lembut yang terbuat dari putih telur dan mentega bener-bener peucah di mulut kamu!

pinggirannya renyah dan langsung nyess ketika lidah bertemu Cream lembutnya bikin kamu melayang ke nirvana. Hahaha So yummy! Pie dengan harga Rp.5,500.- bener-bener bisa manjain waktu kamu. gak sia-sia deh jauh-jauh kesini.