Whiskyleaks

Glenglassaugh, le charme brut des Highlands

Si elle ne fait pas partie des distilleries les plus connues d’Écosse, Glenglassaugh dégage pourtant un charme incroyable. Là haut, dans les Highlands, on passe Cullen et son petit port aux couleurs vives pour rejoindre Portsoy le long d’un littoral aussi austère que majestueux. Au troisième champ d’orge on prend à gauche et on rejoint la distillerie composée de bâtiments disparates qui offrent…

Glenglassaugh, le charme brut des Highlands

Si elle ne fait pas partie des distilleries les plus connues d’Écosse, Glenglassaugh dégage pourtant un charme incroyable. Là haut, dans les Highlands, on passe Cullen et son petit port aux couleurs vives pour rejoindre Portsoy le long d’un littoral aussi austère que majestueux. Au troisième champ d’orge on prend à gauche et on rejoint la distillerie composée de bâtiments disparates qui offrent…

Dans la famille de rhums jamaïcains, je vous présente le nouveau ressuscité du jour : Worthy Park ! Restée longtemps fermée, la distillerie a rallumé ses alambics en 2005 et commercialisé de nouveaux rhums à partir de 2010. L’intérêt pour les rhums jamaïcains (réputés sans fioritures ni édulcoration) étant actuellement en plein boom, rien d’étonnant que de voir fleurir plein de nouvelles marques…

Dans la famille de rhums jamaïcains, je vous présente le nouveau ressuscité du jour : Worthy Park ! Restée longtemps fermée, la distillerie a rallumé ses alambics en 2005 et commercialisé de nouveaux rhums à partir de 2010. L’intérêt pour les rhums jamaïcains (réputés sans fioritures ni édulcoration) étant actuellement en plein boom, rien d’étonnant que de voir fleurir plein de nouvelles marques…

Avec Glen Grant 1948 Gordon & MacPhail nous fait voyager dans le temps

Après un très remarqué Caol Ila 1968 et 2 Longmorn 1961de haute volée, Gordon & MacPhail remet le couvert avec un Glen Grant 1948 âgé de 70 ans. Distillé 6 ans avant la levée des restrictions sur l’orge liées à la seconde guerre mondiale, ce vénérable jus est bien entendu le plus vieux Glen Grant jamais mis en bouteille. Quand il s’agit d’envoyer du rêve on peut compter sur la fine équipe de G&M…

Avec Glen Grant 1948 Gordon & MacPhail nous fait voyager dans le temps

Après un très remarqué Caol Ila 1968 et 2 Longmorn 1961de haute volée, Gordon & MacPhail remet le couvert avec un Glen Grant 1948 âgé de 70 ans. Distillé 6 ans avant la levée des restrictions sur l’orge liées à la seconde guerre mondiale, ce vénérable jus est bien entendu le plus vieux Glen Grant jamais mis en bouteille. Quand il s’agit d’envoyer du rêve on peut compter sur la fine équipe de G&M…

Brugal 1888 : Faut pas brusquer papy !

Brugal est la marque de rhum la plus populaire en République Dominicaine et elle commence tout doucement à se faire un nom en Europe. Appartenant au portefeuille du groupe Edrington (qui possède entre-autres également les whiskys The Macallan et Highland Park), on voit de plus en plus fleurir les bouteilles avec leurs fameux filets sur les étalages des commerçants. La marque de fabrique de ces ro…

Brugal 1888 : Faut pas brusquer papy !

Brugal est la marque de rhum la plus populaire en République Dominicaine et elle commence tout doucement à se faire un nom en Europe. Appartenant au portefeuille du groupe Edrington (qui possède entre-autres également les whiskys The Macallan et Highland Park), on voit de plus en plus fleurir les bouteilles avec leurs fameux filets sur les étalages des commerçants. La marque de fabrique de ces ro…

Glenmorangie Allta, la levure avant les fûts

Pour Allta, le 10e embouteillage de sa Private Edition, Glenmorangie change de cap. On était habitué au double vieillissement en fûts exotiques, cette fois c’est sur la levure qu’a bossé ce bon vieux Dr Bill Lumsden. 

L’année dernière Bill Lumsden, le master distiller, était tout fier de nous présenter Spios, affiné en fûts de rye, l’année précédente c’était Bacalta vieilli en fûts de Madeira, en…

Glenmorangie Allta, la levure avant les fûts

Pour Allta, le 10e embouteillage de sa Private Edition, Glenmorangie change de cap. On était habitué au double vieillissement en fûts exotiques, cette fois c’est sur la levure qu’a bossé ce bon vieux Dr Bill Lumsden. 

L’année dernière Bill Lumsden, le master distiller, était tout fier de nous présenter Spios, affiné en fûts de rye, l’année précédente c’était Bacalta vieilli en fûts de Madeira, en…

Kavalan 10th Anniversary en exclu au Golden Promise

Pour célébrer les 10 ans de son premier embouteillage, la distillerie iconique taïwanaise livre deux whiskies vieillis en premiers crus de Bordeaux, rien que ça. S’ils ne seront disponibles qu’en avril prochain, on peut d’ors et déjà les goûter au Golden Promise à Paris.

On a l’impression que Kavalan fait parti du paysage depuis toujours, pourtant la première bouteille de la marque a vu le jour…

Kavalan 10th Anniversary en exclu au Golden Promise

Pour célébrer les 10 ans de son premier embouteillage, la distillerie iconique taïwanaise livre deux whiskies vieillis en premiers crus de Bordeaux, rien que ça. S’ils ne seront disponibles qu’en avril prochain, on peut d’ors et déjà les goûter au Golden Promise à Paris.

On a l’impression que Kavalan fait parti du paysage depuis toujours, pourtant la première bouteille de la marque a vu le jour…

Gordon & MacPhail Discovery : The Dark Side of the Scotch

L’année passée, l’embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail a décidé de remettre un peu d’ordre au sein de ses collections et de simplifier la lisibilité de ses embouteillages. Cela s’est traduit par la création ou la redéfinition de 5 classifications : Connoisseurs Choice (on en parlait ici), Discovery, Distillery Labels, Private Collection (on vous la présentait ici) et Generations.

On va…

Gordon & MacPhail Discovery : The Dark Side of the Scotch

L’année passée, l’embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail a décidé de remettre un peu d’ordre au sein de ses collections et de simplifier la lisibilité de ses embouteillages. Cela s’est traduit par la création ou la redéfinition de 5 classifications : Connoisseurs Choice (on en parlait ici), Discovery, Distillery Labels, Private Collection (on vous la présentait ici) et Generations.

On va…

Smooth Ambler Old Scout, le bourbon garanti 0% bullshit

Marre des histoires invraisemblables créées de toutes pièces par des marques en quête d’authenticité? Chez Smooth Ambler on fait du bourbon sans chichi, ça marche et mieux encore: c’est bon!

C’est dans l’air du temps, le storytelling est l’un des rouages essentiels de la communication des marques. Quand un nouveau produit débarque, ses créateurs ne peuvent s’empêcher de nous raconter une histoire…

Smooth Ambler Old Scout, le bourbon garanti 0% bullshit

Marre des histoires invraisemblables créées de toutes pièces par des marques en quête d’authenticité? Chez Smooth Ambler on fait du bourbon sans chichi, ça marche et mieux encore: c’est bon!

C’est dans l’air du temps, le storytelling est l’un des rouages essentiels de la communication des marques. Quand un nouveau produit débarque, ses créateurs ne peuvent s’empêcher de nous raconter une histoire…

Private Collection, Gordon&MacPhail en version luxe

Décidément Gordon&MacPhail aura tapé très fort cette année. Le célèbre embouteilleur d’Elgin a revu toute sa gamme et renforcé sa présence sur le marché de la tisane. Après le relooking des Discovery et le ravalement de façade de la série Connoiseurs Choice (on vous en parlait ici), c’est au tour de la Private Collection de mettre son habit de lumière.

Dans la famille G&M je demande Private…