Vegvardag

Pumpasoppa från Ecuador

Falafel och krispigt grönt i pitawrap

Pasta portabello med broccoli och parmesan

Rotsakspytt

Couscous från Marocko

...

Frukt och grönt

2 st  gul lök

12 st  vitlöksklyftor

1 msk  timjan, hackad, till garnering

0,5 kruka bladpersilja

1 st  saften av citron

0,5 st  gurka

3 st  selleristjälkar

1 st  röd chilifrukt

6 st  smålökar

2 st  rödlök(ar)

8 st  romansalladsblad

300 gram  portabellosvamp

1 st  broccolihuvud

250 gram  rotselleri i tärningar

6 st  morötter

1 st  palsternacka(or)

300 gram  kålrot

1 st  grön paprika i tärningar, urkärnad

2 st  syrliga äpplen, tärnade

1 st  skivad purjolök

1 klyfta(or)  vitkål

1 st  zucchini, späd

1 st  purjolök(ar), liten

1 kg  pumpa

350 gram  sötpotatis, tärnad

  Mejeri

1,5 dl  vispgrädde

flytande margarin

1 st  ägg

2,5 dl  turkisk yoghurt

  Kylda varor

400 gram  Spagetti

75 gram  hyvlad parmesan

  Torrvaror

2 msk  sesamfrö

400 gram  kokta kikärtor

0,5 dl  dinkelfullkornsmjöl

3 dl  röda linser

8 st  pitabröd

1 dl  sultanrussin

400 gram  kikärtor, kokta

0,5 påse  saffran

  Basvaror

2 krm  kanel

2 msk  grönsaksfond

grönsaksbuljong

1 msk  farinsocker

1 msk  rapsolja

1 tsk  spiskummin, malen

2 tsk  paprikapulver

2 tsk  grönsakskrydda

0,75 tsk  malen ingefära

1 msk  oregano, färsk, hackad

Olivolja

1 msk  garam masala

salt

Tomatsoppa med chèvre och basilika

Kikärtsgryta

Augergine- och halloumilasagne

Mild currygryta

Broccolipaj

...

Frukt och grönt

2 st  gul lök(ar)

1 st  gul lök(ar)

1 st  gul lök

3 burk(ar)  cocktailtomater, röda

0,5 kruka(or)  basilika

12 st  champinjoner

1 kruka(or)  basilika

1 kruka(or)  mynta

0,5 st  zucchini

2,5 st  aubergine

1 st  broccolihuvud

0,5 st  purjolök

1 st  tomat

8 klyfta  vitlök

1 st  isbergsallad

0,5 st  gurka

1 st  morot

0,5 st  purjolök

1 st  röd paprika

0,5 st  blomkålshuvud(en)

0,5 st  gurka

Mejeri

5 st  ägg

2 dl  mjölk

2 dl  matlagningsgrädde

2,5 dl  grädde

1,5 dl  turkisk yoghurt

125 gram  smör

  Kylda varor

150 gram  brieost

100 gram  chèvreost

1 förpackning  halloumiost

1 bit(ar)  parmesanost, riven

Torrvaror

1,5 dl  vitt vin

3 dl  basmatiris

0,5 dl  pumpa- och solrosfrön

5 dl  passerade tomater

500 gram  krossade tomater

1 tsk  fruktsocker

3 dl  couscous

800 gram  kokta kikärtor

10 bit(ar)  soltorkade tomater i olja

  Basvaror

olivolja

3 dl  vete/ dinkel eller rågmjöl

socker

lagerblad

salt

 peppar

grönsaksbuljong

timjan

balsamvinäger

1 nypa(or)  Kryddor (basilika, timjan mm efter smak)

0,5 msk  torkad basilika

0,5 msk  torkad timjan

2 tsk  garam masala

1 tsk  torkad ingefära

1 tsk  spiskummin, malen

1 tsk  gurkmeja

Illgrön soppa med fetaoströra

Spenat- och getostfyllda canneloni med rödbetssallad

Vegetarisk thaicurry

Billy the kids bönburgare

Rotsakspaket

...

Frukt och grönt

2 st  morot

1 bit(ar)  kålrot, liten

1 st  palsternacka(or)

4 st  jordärtskocka(or)

1 st  röd lök(ar), stor

3 st  gul lök(ar)

3 st  rosmarinkvist(ar)

4 st  vitlöksklyfta(or)

2 st  rödbetor

1 st  palsternacka(or)

1 knippa(en)  dill

1 st  grön paprika

isbergssallad (till hamburgare)

10 potatisar

100 gram  grönkål

1 kruka  basilika

0,5 st  chilifrukt

  Mejeri

1,5 dl  matlagningsgrädde, eller sojagrädde

1,5 dl  kesella

2 dl  matlagningsyoghurt

  Kylda varor

1 ask  färskost, med örter och/eller vitlök

500 gram  färska lasagneplattor

200 gram  getost

100 gram  riven ost

100 gram  fetaost

  Torrvaror

400 gram  passerade tomater

1 burk(ar)  kidneybönor

1 burk(ar)  kikärtor

100 gram  soltorkade tomater

2 msk  tomatpure

0,5 tsk  sambal oelek

1 tsk  honung

225 gram  bambuskott

1 burk(ar)  kokosmjölk

1 msk  grön currypasta

2 st  kaffir limeblad

inlagd gurka (till hamburgare)

4 hamburgerbröd

2 dl  ströbröd

4 ark  smörgåspapper

  Frysta varor

500 gram  broccoli, fryst

300 gram  quorn

1 dl  basilika

300 gram fryst spenat

  Basvaror

olivolja

salt

peppar

vit balsamvinäger

chilipeppar

socker

grönsaksbuljong

Grönsaker med grönkålspesto

Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater

Bönsoppa med rostad paprika

Grekisk sallad

Gyllene majsplättar med pikant avocadosalsa

...

Frukt och grönt

3 dl  majskorn

2 st  avokado

2 msk  lime

0,5 dl  koriander

oregano, färsk

1 st  grön paprika

2 st  röd paprika

1 st  gul paprika

0,5 st  gurka

5 st  plommontomater

5 st  tomat(er)

1 st  gemsallat, plockade blad (alt romansallad)

3 st  röd lök

2 st  gul lök(ar)

4 st  vitlöksklyfta(or)

12,5 gram  schalottenlök

3 st  röd chilifrukt

150 gram  morötter

75 gram  tinad urkramad grönkål

200 gram  broccoli

  Mejeri

4 st  ägg

0,5 dl  vispgrädde

150 gram  smör

30 gram  riven 17%-ig ost

1 msk margarin

2 tsk  jäst

2 dl  mjölk

  Kylda varor

0,5 dl  parmesanost, riven

1 dl  ost, riven

1 paket Fetaost, (150 g)

1 dl  Hårdost

  Torrvaror

4 st  rostad paprika (inlagda)

2 msk  röda oliver utan kärna (om det finns, annars valfria)

100 gram  svarta oliver med kärna

75 gram  oliver gröna

1 burk(ar)  krossade tomater

2 msk  tomatpuré

400 gram  vita bönor

1 dl  polentagryn

4,5 dl  vetemjöl

50 gram  soltorkade tomater i olja, strimlade

3,75 cl  sötmandel

Basvaror

olivolja

salt

peppar

Gnocchi med färsk salvia och rostad vitlök

Curry med smålök

Couscoussallad med grillade grönsaker

Imamens aubergine

Svamprisotto med majs och parmesanost

...

Frukt och grönt

0,5 kruka(or)  gräslök

2 st  salladslök(ar), strimlade

0,5 kruka(or)  dill

1 handfull  bladpersilja

6 kvist(ar)  mynta

10 blad  salvia, stora

2 msk  koriander

2 knippa(en)  rucola

0,5 st  citron

0,5 huvud  romansallad

1 st  gurka

400 gram  blandsvamp, (kantareller, karljohansvamp, champinjoner)

1 st  rödlök(ar)

3 st  vitlöksklyfta(or)

500 gram  Schalottenlök(ar)

3 st  aubergine

1 st  zucchini, grön, liten

1 st  röd paprika

275 gram  vitkål

2 st  morot

1 st  purjolök(ar)

1 st  äpple(n), gröna

  Mejeri

2 dl  matyoghurt

6 msk  smör

400 gram  passerade tomater

  Kylda varor

150 gram  cocktailmozzarella

500 gram  gnocchi, färsk, naturell

100g parmesanost

  Torrvaror

4 port  couscous

1 burk(ar) majskorn, (198 g)

1 msk  honung

1 msk  farinsocker

8 st pitabröd

1 dl svarta oliver

1 burk(ar)  färdigkokta svarta bönor

4 msk  sultanrussin

3 dl  vitt vin

2 msk  currypasta

1 msk  mango chutney, old english

3 dl risottoris

  Basvaror

1 nypa(or)  flingsalt

gurkmeja

1,5 tsk  paprikapulver

grönsaksbuljong

svartpeppar

salt

olivolja

Potatis- och broccolisoppa med timjan

Paprikagryta med röda bönor

Favabönor med fänkål, paprika och fetaost

Pastasallad med feta & persiljefräst grönt

Tunisisk aubergine- och lökomelett

...

Frukt och grönt

4 st  potatis(ar)

9 st  vitlöksklyfta(or)

400 gram  broccoli

2 dl  bladpersilja, hackad

0,5 kruka(or)  persilja

1 dl  koriander, hackad

2 st  aubergine, eller 4 små

2 st  gul lök(ar), stora

0,5 st  zucchini

250 gram  champinjoner

8 st  champinjoner

75 gram  ruccola

1 ask  cocktailtomater, röda, ca 250 gram

1 st  fänkål

4 st  röd lök(ar)

10 cm  purjolök(ar)

6 st  paprika olika färger

  Mejeri

9 st  ägg

1 dl  crème fraiche, lätt

  Kylda varor

350 gram  fetaost

  Torrvaror

300 gram  pasta, penne

400 gram  pastaskruvar

2 burk(ar)  favabönor

2 dl  röda bönor, kokta

1 msk  tomatpuré

0,5 krm  sambal oelek

pumpafrön, rostade

Makadamianötter

1 dl  cashewnötter

  Frysta varor

1 dl  majskorn, frysta

  Basvaror

spiskummin

salt och peppar

olivolja

1,5 msk  grönsaksfond

2 st  grönsaksbuljongtärning(ar)

timjan

Falafel i grillat tortillabröd med myntayoghurt

Pasta med höstens sås

Fransk saffransgryta

Pasta med grönsaker och fårost

Vegetarisk paella

...

Frukt och grönt

2 st  rödlök(ar)

1 st  gul lök(ar)

2 st hela vitlökar

1 st  palsternacka(or)

4 st  morot

1 st  fänkål

6 msk  persilja

1 kruka  mynta

1 st  pressad lime

200 gram  rucola

150 gram  Rosésallad

 st  röda tomater

250 gram  tomat(er), små

2 st  röd paprika

2 st  gul paprika

3 st  squash

1 st  aubergine

1 st  majskolv(ar)

  Mejeri

2 st  ägg

3 dl  lättyoghurt

3 msk flytande margarin

2,5 dl  Milda Mini Mat 7%

  Kylda varor

1 dl  riven parmesanost

150 gram  fårost

  Torrvaror

1 burk(ar)  bönor, vita eller valfri sort 3 msk  tomatpuré

1 dl  röda linser

500 gram  krossade tomater

0,5 gram  saffran, 1 kuvert

8 st  feferoni

4 st  tortillas

0,5 tsk  honung

400 gram  pasta, t ex penne

400 gram  Spagetti

1 dl  svarta oliver, goda, med kärna

3 msk  vitt vin

0,5 tsk  tabasco

12 st  svarta oliver, urkärnade

6 st  soltorkade tomater i olja

750 gram  kikärtor, kokta, konservburk

300 gram  råris

1,5 msk  tamari

  Frysta varor

150 gram  gröna ärtor

  Basvaror

4 msk  spiskummin, malen

2 msk  paprikapulver

chilipeppar

0,5 msk  koriander, malen

1 tsk  timjan

2 st  lagerblad

salt

peppar

grönsaksbuljong

Fänkålsgratäng med parmesan

Vegetarisk soppa från det franska köket

Sommarfrittata

Kryddig spenatsallad med aubergine och myntayoghurt

Fried_Rice

...

Frukt och grönt

400 gram  tomater

200 gram  bladspenat, färsk

3 st  aubergine

1 st  zucchini

600 gram  squash

0,5 st  broccolihuvud

800 gram  fänkål

1 tsk  riven ingefära eller 2 tsk mald

6 st  salladslökar

1 st  röd paprika

2 st  portabello svampar

3 msk  hackad dill

2 msk  hackad gräslök

1 msk  basilika

1,25 dl  persilja, finhackad

3 msk  hackad färsk mynta

2 st  citroner

1 st  lime

3 st  gul lök

8 st  vitlöksklyftor vitlöksklyftor, finhackad

0,5 st  purjolök

2 st  morötter

  Mejeri

8 st  ägg

1,25 dl  yoghurt

  Kylda varor

50 gram  parmesanost, riven

25 gram  riven ost

  Torrvaror

2 tsk  honung

2 tsk  kummin, malen

1 gram  saffran

2 dl  kokta kikärter

4 msk  aioli, färdigköpt eller hemmgjord

2 burk(ar)  krossade tomater

75 gram  vitt färskt bröd, (3 skivor rostbröd)

4 msk  soltorkade tomater i olja

200 gram  mungbönsgroddar

2 tsk  koriander, malen

1 tsk  kardemummakärnor

1 tsk  kanel, malen

5 dl  kikärtor, kokta

8 dl  kokt ris, 3 dl okokt

2 msk  japansk soja1 dl  japansk soja

2 msk  sweetchilisås

3 msk  fisksås (eller miso om man inte vill äta fisk)

  Frysta varor

100 gram  gröna ärtor

  Basvaror

Olivolja

salt

peppar

grönsaksbuljong

majsolja

Syrrans squash med pasta

Provencalsk grönsaksgratäng

Bulgursallad med avocado och linser

Mücver - squashplättar

Krämig tomatsoppa

...

Frukt och grönt

500 gram  plommontomater, ca 8 stycken

5 st  tomat(er)

2 st  silverlök

4 st  vitlöksklyfta(or)

2 krukor  basilika

1 kruka timjan

1 dl  persilja (hackad)

1 dl dill (hackad)

2 st  avokado

1 st  röd paprika

6 st squash/zucchini

3 st  gul lök

8 st  vitlöksklyfta(or)

  Mejeri

5 st  ägg

4 st  ägg

1 msk  Milda flytande margarin

2 msk  smör

2,5 dl  vispgrädde

  Kylda varor

1 dl  riven ost, stark

100 gram  fetaost

100 gram  parmesanost

    Torrvaror

3 burk(ar)  krossade tomater

1,5 dl  vitt vin, torrt

3 dl  bulgur, okokt

3 dl  röda linser, alternativt gröna linser, kokta

2 dl  vetemjöl

pasta, gärna farfalle

  Basvaror

4 msk  strösocker

1 st  lagerblad

2,5 tärning(ar)  hönsbuljong/grönsaksbuljong

0,5 msk  basilika

0,5 msk  timjan

3 msk  olivolja

2,5 dl matolja

spiskummin

svartpeppar, hel

svartpeppar

salt

balsamvinäger

Bondomelett med lasagnette och mozzarella

Kikärtsbiffar med spenatsås

italiensk paj med oliver och soltorkade tomater

Ratatouillle

Fransk saffransgryta

...

Frukt och grönt

5 st  gula lökar

8 st  körsbärstomater

rucola

9 st  tomat(er)

7 st  vitlöksklyftor

1 st  potatis(ar), kokt

40 gram  spenat , blad-

0,25 st  granatäpple(n), kärnorna av

0,5 dl  salladslök(ar), hackad

0,5 dl  koriander, hackad

2 st  morot/morötter

1 st  fänkål

2 st  röd paprika

1 st  grön paprika

2 st  gul paprika

1 st  aubergine

1 st  zucchini

1 st  squash

Ingredienser till en grönsallad

  Mejeri

0,5 dl  vispgrädde

10 st  ägg

1 dl  mjölk

200 gram  smör

2,5 dl  Milda Mini Mat 7%

  Kylda varor

125 gram  mozzarella

100 gram  parmesanost

1 dl  ost, riven

2 msk  tofu, (ost) mjuk

3 msk  flytande margarin

  Torrvaror

2 burk(ar)  krossade tomater

1 burk(ar)  bönor, vita eller valfri sort

50 gram  soltorkade tomater i olja, strimlade

75 gram  svarta oliver med kärna

75 gram  oliver gröna

3 dl  vetemjöl

1 burk(ar)  kikärtor, konserverade

0,5 dl  polentagryn

0,5 msk  olivolja

muskot

150 gram  Kungsörnen Lasagnette Fullkorn

0,5 gram  saffran, 1 kuvert

2 msk  tomatpuré

  Frysta varor

1 dl  spenat , fryst

  Basvaror

svartpeppar

olivolja

örtsalt

grönsaksbuljong

socker

chilipeppar

lagerblad

timjan

Fransk böngryta

Gyllene majsplättar med advocadosalsa

Vegetarisk paella värd att stanna inomhus för

Fettucine med ädelost och kapris

Dinkelsallad med chèvre, rostade pinjenötter och granatäpple

...

Frukt och grönt

1 st  granatäpple

2,5 st  röd lök

125 gram  morot/morötter

125 gram  squash

150 gram  gröna ärtor

1 st  majskolv(ar)

1 st  röd paprika

1 st  gul paprika

1 msk  blekselleristjälk

1 kruka basilika

1 dl  bladpersilja

0,5 dl  koriander

2 st  tomat(er)

1 ask  rucola

1 st  päron

8 st  vitlöksklyfta(or)

2 st  avokado

2 msk  lime

2 msk  pressad citron

2 st  chilipeppar

  Mejeri

2 tsk  jäst

2 dl  mjölk

1 msk  smör

4 msk  gräddfil

  Kylda varor

1 dl  Hårdost

150 gram  Kvibille Ädel

parmesanost till servering

250 gram  chèvreost

  Torrvaror

1 burk(ar)  krossade tomater

2 msk  tomatpuré

5 dl  konserverade röda bönor, kokta, kidneybönor

1 dl  polentagryn

1,5 dl  vetemjöl

3 dl  majskorn

300 gram  råris

1,5 msk  tamari

3 msk  vitt vin

0,5 tsk  tabasco

12 st  svarta oliver, urkärnade

500 gram  fettuccine

2 msk  kapris

3 msk  pinjenötter, rostade

0,5 dl  sultanrussin

6 dl  dinkelkorn, kokt

16 st  soltorkade tomater

  Basvaror

3 krm  örtsalt

1 krm  kummin, malen

1 msk  balsamvinäger

olivolja

2 msk  paprikapulver

2 msk  spiskummin, malen

svartpeppar, från kvarn

havssalt

Pasta med grönsaker och fårost

Tomatsoppa

Falafelspett med fetasallad

Rissallad med bönor och koriander

Tagliatelle med stora vita bönor i ajvarsås

...

Frukt och grönt

1,5 st lök

2 st röd lök

3 st vitlökar

2 st salladslök(ar)

2 st tomat(er)

2 ask körsbärstomater

1 st grön paprika

1 st röd paprika

1 citron

1 st squash

1 st aubergine

1 dl rucola

4 port sallad

1 kruka(or) koriander, färsk

Mejeri

1 st ägg

olivolja och smör , till stekning

1 st Laga lätt, mager matlagningsgrädde

Kylda varor

150 gram fetaost i bitar

parmesanost, riven

150 gram fårost

40 gram fetaost lätt

Torrvaror

300 gram tagliatelle

4 msk Ajvar Relish, stark

2 port ris, av valfri sort

4 dl vita bönor, kokta, stora bönor

1 burk(ar) svarta bönor, 410 g

1 burk(ar) majskorn, liten, 150 g

1 tsk basilika

1 burk(ar) vita bönor

1 burk(ar) passerade tomater, 400 g

3 msk russin, gärna blonda

3 msk sojabönor, rostade och saltade

1 msk tomatpuré

1 dl svarta oliver, goda, med kärna

1,5 dl fullkornscouscous

5 dl couscous

3,5 dl kokta kikärter på burk

1 dl sesamfrön

400 gram pasta, t ex penne

1 msk vetemjöl

Basvaror

1,5 st grönsaksbuljongtärning(ar)

0,5 tsk salt

1 krm cayennepeppar

2 tsk spiskummin, malen

1 tsk timjan

Pasta med höstens sås

Frasig sparris- och potatispaj

Bulgursallad med avocado och linser

Bondomelett med lasagnette och mozzarella

Linssoppa med kanelscones

...

Frukt och grönt

500 gram potatis(ar), skalad och skuren i bitar

500 gram sparris, färsk

1 st palsternacka(or)

1 st morot

0,5 st zucchini

1 st rödlök(ar)

3 st vitlöksklyfta(or)

2 msk hackad persilja

6 st tomat(er)

2 st avokado

2 st röd paprika

1 kruka(or) basilika

1 st gul lök(ar)

8 st körsbärstomater

70 g rucola

1 st äpple(n)

Mejeri

6 st ägg

2 dl mjölk

4 msk smör

100 gram smör

3 st ägg, stora

3 dl vispgrädde

Kylda varor

125 gram mozzarella

200 gram filodeg

100 gram prästost, nyriven, eller västerbottenost

100 gram cheddarost, nyriven

1 dl riven parmesanost

parmesanost

Torrvaror

150 gram Kungsörnen Lasagnette Fullkorn

3 dl bulgur, okokt

3 dl röda linser, alternativt gröna linser, kokta

0,25 st muskotnöt, hel

400 gram Spagetti

1 msk tomatpurè

2 dl röda linser

500 gram krossade tomater

Basvaror

flingsalt

svartpeppar, nymalen

salt

1 msk grönsaksbuljong, gärna ekologiskt pulver

olja

balsamvinäger

1 krm kanel, malen

1 krm curry

grönsaksbuljong

salt

peppar

2 dl vetemjöl

1 tsk kanel, malen

1 tsk bakpulver

Kumminstekt potatis och blomkål

Couscoussallad med grillade grönsaker

Pasta med rucolapesto

Vegetarisk vårsoppa

Sojabiffar med potatisstubbe och soltorkad tomatdipp

...

Frukt och grönt

1500 gram potatis

2 st  bakpotatisar

1 huvud  blomkål

2 st  gul lök(ar), finhackad

0,5 st  Rödlök

7 st  vitlöksklyfta(or)

6 st  vårlök(ar), skivade

150 gram  ärtskott

1 st  aubergine

1 st  röd paprika

0,5 kruka(or)  gräslök

0,5 kruka(or)  dill

1 kruka(or)  koriander

8 st  färska basilikablad från en kruka

1,5 dl  kryddgrönt, (basilika, persilja, timjan)

1 st  Citron

0,5 huvud  romansallad

0,5 st  gurka

3 påsar rucola

200 gram  gröna bönor

200 gram  vitkål, strimlad

5 st  morot/morötter, skivade

  Mejeri

75 gram  smör

2 dl  matyoghurt

Kylda varor

1 dl  parmesanost, riven

150 gram  cocktailmozzarella

Torrvaror

1 msk  soltorkad tomatcreme

4 port  couscous

500 gram  pasta, t ex pasta penne

1 dl  pinjenötter, eller valnötter

4 st  kronärtskocksbottnar, tärnade

2 msk  senap grovkornig

400 gram  sojabönor

400 gram  stora vita bönor

 1 burk(ar)  färdigkokta svarta bönor

Basvaror

1,5 tsk  spiskummin

2 tsk  garam masala

1 tsk  gurkmeja

1 tsk  rosmarin

peppar

salt

olivolja

grönsakbuljong

rapsolja

vetemjöl

vinäger

Spenatsoppa med fetacrème

Kirskålgratäng

Grönsaksfrittata med fetaost och örter

Risotto med sparris och vitlök

Dinkelsallad med chèvre, rostade pinjenötter och granatäpple

...

Frukt och grönt

0,5 dl  bladpersilja

1 st  granatäpple(n)

2 st  tomat(er)

0,5 st  röd lök(ar)

1 st  gul lök(ar)

1 ask  rucola

1 st  päron

1 tsk  körvel

1 st  purjolök(ar)

12,5 dl  Kirskål

500 gram  kokt potatis

0,5 st  rödlök(ar)

0,5 kruka(or)  persilja

0,5 st  broccolihuvud

0,5 ask  cocktailtomater, röda

2 st  vitlölksklyftor

70 gram  salladsmix

0,5 st  rättika

1 st  gul lök(ar)

225 gram  grön sparris

2 st  vitlöksklyfta(or)

  Mejeri

2 dl  matlagningsgrädde

1 msk  smör

2 dl  crème fraiche

11 st  ägg

3 dl  mjölk

Kylda varor

250 gram  chèvreost

2 paket  fetaost

75 gram  parmesanost

  Torrvaror

225 gram  avorioris

3 dl  vitt vin

1 gram  saffran

6 dl  dinkelkorn, kokt

10 st  soltorkade tomater, blötlagda

0,5 dl  sultanrussin

3 msk  pinjenötter, rostade

2 dl  brödsmulor

1 tsk  muskotnöt, malen

3 dl  avorioris

1 msk soja

  Frysta varor

400 gram  fryst spenat, hackad

  Basvaror

grönsaksbuljong

olivolja

salt och peppar

2,5 msk  sesamolja

Vitam allkrydda

vetemjöl

matolja

Quorn- och kikärtspanna med äpple och valnötter

Taglliatelle med stora vita bönor i ajvarsås

Böngryta med fetaost

Vegetarisk ärtsoppa

Ört- och rotsakspaj

...

Frukt och grönt

5 st  gul lök(ar)

2 st  röd lök

2 st  vitlöksklyfta(or)

1 liten bit  rotselleri

2 st  jordärtskocka

1 liten bit  kålrot

1 st  palsternacka

1 st  morot

10 cm  purjolök

2 cm  ingefära

2 st  röd paprika

1 bit(ar)  chilipeppar, röd, strimlad

gräslök

dragon

persilja

1 huvud isbergssallad till sallad

4 tomater till sallad

1 gurka till sallad

2 st  äpple(n), röda

  Mejeri

150 gram  smör

3 dl  mjölk

4 st  ägg

3 dl matlagningsgrädde

  Kylda varor

2 dl  riven ost

250 gram  fetaost, mager

Torrvaror

300 gram  tagliatelle

4 msk  Ajvar Relish, stark

4 dl  vita bönor, kokta, stora bönor

1 burk(ar)  krossade tomater

2 burk(ar)  kidneybönor

1 burk kikärtor

3 msk dijonsenap

0,5 kg  ärtor, gula torkade

1 msk  tomatpuré

0,5 paket  saffran

1 dl  valnötter, hackade

bulgur

ett gott bröd till soppan

  Frysta varor

400 gram  Quorn™ Bitar

  Basvaror

vetemjöl

grönsaksbuljong

grönsaksfond

olivolja

salt

timjan

chilipulver

kanel

spiskummin

mejram