Mein veganes Leben

Ich trage gerne Tactical Boots. Es gibt nur ein Problem, vegan sind so gut wie keine Modelle verfügbar. Die, welche man findet, da weiß man dann häufig nicht, ob sie etwas taugen.

Die, welche ich aktuell nutze, bezog ich über Ebay. Es ist ein Modell des Herstellers Garamont, der T6. 

Dumm nur, dass der Schuh, den ich dann bekam, nicht wirklich vegan war. Es gab wohl mal eine vegane Version so um die Jahrtausendwende. Zurückschicken war nicht, da der Schuh aus den USA kam. Deshalb blieb mir nichts als ihn zu tragen. Es ist nicht viel Leder dran, doch Leder ist Leder und das wollte ich nicht. 

Nun habe weiter geschaut, denn der Garamont gibt so langsam auf. Mehrfach sah ich einen Schuh von Under Armour. Das ist der  Herrenstiefel UA Valsetz RTS Tactical.

Ich muss sagen, Hamburger esse ich wirklich gerne, auch wenn die Brötchen, welche man im Handel dafür bekommt, nicht wirklich gut sind. Dafür esse ich Hamburger allerdings sehr selten. Als Patty nehme ich einen von Lidl. Allerdings habe ich die bisher nie selbst gekauft und musste jetzt neulich mit Entsetzen feststellen, dass sie nicht vegan sind. Es ist etwas Hühnereiklar enthalten. Das ist wirklich blöd. Ich meine, ich hatte das mal kontrolliert. Da ich jedoch nicht einkaufe, sehe ich die Packungen auch nicht regelmäßig und daher muss ich mich darauf verlassen, dass die Sachen, die eingekauft werden, auch vegan sind.

Before I became vegan I really enjoyed having a Latte Machiato/ Caffè Latte at Starbucks oder McCafé. Because these beverages use milk I stopped going there as a vegan. At the Vegan street festival in Dormund I learned in a conversation that Starbucks also offer Caffè Latte with soy milk. They've been doing this for years already I learned online. I had to give it a try immediately at a Dortmund Starbucks and really like what I got. You'll see me again at a Starbucks when I'm in one of the bigger cities with a store.

There were various delicious vegan foods at Dortmund vegan street day on August 10 2013, kebab, hamburgers, cupcakes, cakes, smoothies, Turkish specialities and more. Among these there were also these vegan pralines, that all look like they were made by hand. Lots of folks admired them and they seemed to sell.

Gefüllte Zucchini

In entfernte Anlehnung an ein türkisches Rezept entstanden diese gefüllten Zucchini. Man braucht  dafür recht große Zucchini, die man in Stücke schneidet und aushöhlt.

Die Füllung besteht aus Reis, den man vorkocht. Ich nahm den feinen Basmati. Hinzu kam ein Teil des Innenlebens der Zucchini, etwas Spinat, Sojagranulat, welches zuvor eingeweicht und dann mit einer gewürfelten Zwiebel angebraten wurde. Gewürzt wurde mit Kreuzkümmel, Fenchelsaat und Kurkuma und abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer. Oben drauf kam noch etwas veganer Parmesan Käse.