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暑い朝に暑いコーヒー☕️💦 お初のアチェの豆。 #coffee #wholebeen #aceh #indnesia #sumatra #starbucks #tiger https://www.instagram.com/p/CRnSQ9VJ3ps/?utm_medium=tumblr

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펠트 커피, 과테말라 핀카 엘 소코로, 카투라, 워시드

Tea, 부드러운 바디감, 사과, 멜론, 설탕

v60 : 산미와 맑은 톤이 살아남, 사과 도드라짐.

프렌치 프레스 : 부드러운 바디와 단맛이 살아남. 멜론 도드라짐.

펠트의 커피는 처음인데 꽤 많은 생각을 하게 한다. ‘다양한 맛은 부담스럽다’는 말을 또 생각한다. v60로 처음 내렸을 때 생각보다 신맛이 많이 나서 (v60니까) 좀 놀랐던 기억. 이건 다 익은 로스팅일까 아닐까 생각했고. 200g을 다 마실 때쯤엔 다시 이 뉘앙스에 적응이 되었다. 맷퍼거 식으로 내려볼걸.

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