Il lievito secco Fermentis Safbrew WB-06 e le weissbier
#momentobriubeer il WB-06 per me rimane un grandissimo lievito
Ecco un nuovo post per la serie tematica dedicata ai lieviti per fare birra in casa che ho usato e che ho chiamato SE LI CONOSCI LIEVITI. Questa volta racconterò le mie impressioni sul Fermentis WB-06, uno dei lieviti secchi, secondo me, facile da usare ma difficile da usare bene, spesso indicato per la produzione di birre ad alta fermentazione in stile weisse, le birre tedesche con abbondante…
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