#vindeprovence

Appellation: Côtes de provence Domaine: Des Féraud @domainedesferaud Cuvée: Pur Été Année / Year: 2019 Cépage / Grape: 50% Cinsault, 50% Cabernet Sauvignon 🍇 🍇 Here is a particular rosé since it is sulphite free. I had the chance to taste it before bottling, which allows me to understand the rapid evolution of this type of rosé. The Féraud estate deserves to be known because their approach is very interesting. The nose is flattering and greedy with notes of peach and melon In the mouth we find the same notes plus a citrus side. It is a balanced rosé that will be perfect at the table. Like all sulphite-free wines and it is even more true for rosé, it must really be stored away from heat and light. You can learn more about @rivieracityguide by reading the article. 🍇 🍇 Voilà un rosé particulier puisqu'il est sans sulfite. J'avais eu la chance de le goûter avant la mise en bouteille ce qui permet de pouvoir comprendre l'évolution rapide de ce type de rosé. Le domaine des Féraud gagne à être connu car leur démarche est très intéressante. Le nez est flatteur et gourmand avec des notes de pêche et de melon En bouche on retrouve les mêmes notes plus un côté agrume. C'est un rosé équilibré qui sera parfait à table. Comme tout vins sans sulfites et c'est encore plus vrai pour le rosé, il faut vraiment le conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Vous pouvez en savoir plus sur @rivieracityguide en lisant l'article. 🍇 🍇 #rosé #cotesdeprovence #vindeprovence #domainedesferaud #roseallday #sylvainlazureen #unlimiteduncorked #youcansipwithus #winephotography #winephotographer #contentcreator #rivieracityguide (à Domaine des Féraud) https://www.instagram.com/p/CDLZz5hikyy/?igshid=xm3zomkavq0j

Appellation: Côtes de provence Domaine: La Courtade @domainelacourtade Cuvée: Les Terrasses Année / Year: 2019 Cépage / Grape: 50% Grenache, 20% Cinsault, 15% Mourvèdre, 15% Rolle 🍇 🍇 This is a rather unique rosé since it comes from the island of Porquerolles. It is a small island located opposite Hyères in the Var. We are therefore on a clearly maritime domain. On the nose this rosé presents notes of gourmet red fruits and citrus notes. On the palate it is delicious and flattering, it presents a lot of roundness. It is a rosé that will be perfect with raw fish or a small summer salad. 🍇 🍇 Voilà un rosé assez unique puisqu'il vient de l'île de Porquerolles. C'est une île située en face de Hyères dans le Var. On est donc sur un domaine clairement maritime. Au nez ce rosé présente des notes de fruits rouges gourmands et des notes d'agrumes. En bouche il est gourmand et flatteur, il présente beaucoup de rondeur. C'est un rosé qui sera parfait avec du poisson cru ou une petite salade d'été. 🍇 🍇 #cotesdeprovence #vindeprovence #porquerolles #iledeporquerolles #lacourtade #domainelacourtade #sylvainlazureen #unlimiteduncorked #rosétasting #rosé #youcansipwithus (à La Courtade - Porquerolles) https://www.instagram.com/p/CBvZvMHCnRq/?igshid=1tkbd84x47pms

To get out of the covid crisis, you must not stay at home and say that everything is going badly. No you have to go out, go to restaurants and go to vineyards. So why not visit the brand new cellar of Château Sainte-Marguerite @chateausaintemarguerite . A magnificent tool for an awesome castle. The visit will allow you to imagine all the work necessary to produce wine. You will be able to taste exceptional products which will give you an idea of ​​the potential of Provence wines. Look at this photo some people did not know each other and yet everyone is having fun, wine brings them together. Have a nice week end. 🍇 🍇 Pour sortir de la crise du covid, il ne faut pas rester chez soi en se disant que tout va mal. Non il faut sortir, aller dans les restaurants et aller dans les vignobles. Alors pourquoi pas visiter le tout nouveau caveau du château Sainte-Marguerite @chateausaintemarguerite . Un outil magnifique pour un château qui ne l'est pas moins. La visite vous permettra de prendre la mesure du travail nécessaire pour produire du vin. Vous pourrez déguster des produits exceptionnels qui vous donneront une idée du potentiel des vins de Provence. Regarder sur cette photo certaines personnes ne se connaissaient pas et pourtant tout le monde s'amuse, le vin ça rapproche. Merci au @chateausaintemarguerite Zoya, Anais, Laura, Julie, Amélie, Marie et Vincent pour cette belle journée. Bon weekend. 🍇 🍇 #covid19 #supportrestaurants #supportwineries #vindeprovence #wineofprovence #chateausaintemarguerite #cotesdeprovence #youcansipwithus #sylvainlazureen #unlimiteduncorked #lalondelesmaures #syrah #grenache #cinsault #wineoftheday #vignoble #raisin #vin #friendship #havefun #tgif #winephotographer (à Château Sainte Marguerite, Cru Classé, Côtes de Provence) https://www.instagram.com/p/CBCxx_vCZSX/?igshid=chv4d4bdiqys

Today I'm going to stop a little bit on pretty unique white wines. Wines that come from the Alpilles region in Provence. So we have AIP Baux-de-Provence or IGP Pays des Alpilles wines. The youth of the appellation (1995) and the geographic location, close to the Rhône and Languedoc, surely explains the richness of the authorized grape varieties. We have the grape varieties of Provence, Languedoc, Rhône and even Bordeaux in very intelligent blends. On the 5 bottles I present, you have no less than 8 grape varieties (Rolle, Roussanne, Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Sauvignon, Ugni-Blanc and Marsanne) I let you imagine the possible results. Do not hesitate to go to this appellation and give me your opinion. More to come soon 🍇 🍇 Aujourd'hui je vais m'arrêter un petit peu sur des vins blancs assez unique. Des vins qui viennent de la région des Alpilles en Provence. On a donc des vins d'AOP Baux-de-Provence ou IGP pays des Alpilles. La jeunesse de l'appellation (1995) et la situation géographique, proche du Rhône et du Languedoc explique surement la richesse des cépages autorisés. On a les cépage de Provence, du Languedoc, du Rhône et même de Bordeaux dans des assemblages très intelligent. Sur les 5 bouteilles que je vous présente ici vous avez pas moins de 8 cépages (Rolle, Roussanne, Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Sauvignon, Ugni-Blanc et Marsanne) Je vous laisse imaginer les résultats possibles. N'hésitez pas à vous diriger vers cette appellation et à me donner votre avis. Je vais vous présenter certains vins plus en détail très bientôt. 🍇 🍇 #bauxdeprovence #vindeprovence #rolle #youcansipwithus #roussanne #clairette #grenacheblanc #bourboulenc #sauvignonblanc #marsanne #ugniblanc #sylvainlazureen #unlimiteduncorked #winephotographer #winephotography (à Cannes) https://www.instagram.com/p/CAVTMtRKoKm/?igshid=ohzhui5nm3uh

Appellation: Côtes de provence Domaine: Château Saint-Maur @chateausaintmaur Cuvée: Excellence Année / Year: 2019 Cépage / Grape: Grenache 35%, Cinsault 30%, Syrah 30%, Mourvedre 2%, Rolle 1.5%, Cabernet Sauvignon 1.5% 🍇 🍇 It is the first time that I present you a rosé from Château Saint-Maur. We are in the premium rosé category. There is not a premium style of rosé there are several obviously. We are here in an elegant, delicate, fruity and round rosé. On the nose there is fruit, red fruits and citrus fruits, then notes of peach and even exotic fruits. In the mouth it is very balanced, round and elegant. It is delicious and fruity. It is a romantic rosé to be enjoyed as an aperitif or on a fresh dish 🍇 🍇 C'est la première fois que je vous présente un rosé du château Saint-Maur. On est dans la catégorie des rosés premium. Il n'y a pas un style de rosé premium il y en a plusieurs évidemment. Nous sommes ici dans un rosé élégant, délicat, fruité et rond. Au nez on a du fruit, les fruits rouges et d'agrumes puis des notes de pêche et même de fruits exotiques. En bouche c'est très équilibré, rond et élégant. C'est gourmand et fruité. C'est un rosé romantique à déguster en apéritif ou sur un plat en fraîcheur.🍇 🍇 #rosé #vindeprovence #cotesdeprovence #chateausaintmaur #sylvainlazureen #unlimiteduncorked #premiumrosé #roséallyear #roséallday (à Château Saint-Maur Cru Classé) https://www.instagram.com/p/B_mrmkCqMDU/?igshid=gta3e3z9h9i9

Appellation: Côtes de provence Domaine: Berne @bernewine Cuvée: Chateau Année / Year: 2018 Cépage / Grape: 70% Grenache, 14% Carignan, 8% Syrah, 8% Cinsault 🍇 🍇 With @wineandbubblelover we presented this wine to you live last week. Provençal blend, 20% of the wine passed in new barrels and short maceration, that's the idea of ​​this rosé wine. We have here a 2018 vintage, the wine has therefore lost its exuberance but is gaining in refinement. On the nose we find notes of white fruits and exotic fruits. In the mouth it is elegant, round and fruity. The notes evolve smoothly. This type of rosé is very interesting to discover to understand rosé wine. Drink between 8 and 10 degrees with a salad from Nice, fritters of zucchini flowers or grilled fish. 🍇 🍇 Avec @wineandbubblelover nous vous avons présenté ce vin en live la semaine dernière. Assemblage provençal, 20% du vin passé en fûts neuf et courte macération, voilà l'idée de ce vin rosé. Nous avons ici un millésime 2018, le vin a donc perdu de son exubérance mais gagne en raffinement. Au nez on retrouve des notes de fruits blancs et de fruits exotiques. En bouche c'est élégant rond et fruité. Les notes évoluent en douceur. Ce type de rosé est très intéressant à découvrir pour comprendre le vin rosé. À boire entre 8 a 10 degrés avec une salade niçoise, des beignets de fleurs de courgettes ou du poisson grillé. 🍇 🍇 #cotesdeprovence #vindeprovence #chateaudeberne #berne #wine #sylvainlazureen #unlimiteduncorked #winephotographer #winephotography #grenache #syrah #cinsault (à Château de Berne) https://www.instagram.com/p/B-4Nu4iq_2o/?igshid=ni7ksj0wdpr9

As @gourmetblizzard did, I made a selection of wine not expensive. During this period of confinement it is important that as many people as possible can enjoy life. Here are 4 rosés for less than 10€ which will make you see life in pink without breaking the bank. You have all the details on my blog, I will put the link in story and on my profile. The 4 wines @bernewine @xaviervignon_officiel @manoncotesdeprovence @vigneronsbuzet are all presented in glasses @chefetsommelier Soon I will tell you more about the Reveal'up range made in France. 🍇 🍇 Comme l'a fait @gourmetblizzard je vous ai fait une sélection de vin peu cher. Pendant cette période de confinement il est important que le plus grand nombre puissent apprécier la vie. Voilà 4 rosés à moins de 10€ qui vous feront voir la vie en rose sans vous ruiné. Vous avez tout les détails sur mon blog, je vous mettrais le lien en story et sur mon profil. Les 4 vins @bernewine @xaviervignon_officiel @manoncotesdeprovence @vigneronsbuzet sont tous présentés dans des verres @chefetsommelier Bientôt je vous parlerai plus en détail de la gamme Reveal'up fabriqué en France. 🍇 🍇 #rosé #cotesdeprovence #vindeprovence #buzet #cotesdurhone #wineselection #unlimiteduncorked #sylvainlazureen #foodiewinelover #youcansipwithus (à Cannes) https://www.instagram.com/p/B9_oc56CHFe/?igshid=1w2xzx9fh2bgr

This weekend I was still a judge for an international competition but this time on rosé wine. Also with an international jury (French, Spanish and Norwegian). Under the chairmanship of @berto_vino_degustation we were able to taste rosé wines from all countries. Blind, Provence and Languedoc stand out (pride at its peak) However, on all the wines that marked us, there was a Moselle rosé, 2 Italians and a slightly sweet Czech. So the rosé still holds surprises for us. And on photo 2 you can see what you drink during a competition (it's less rock'n roll lol) 🥂 🥂 Ce weekend j'étais encore juge pour un concours international mais sur le vin rosé cette fois-ci. Avec un jury international aussi (français, espagnol et norvegien). Sous la présidence de @berto_vino_degustation nous avons pu gouter des vins rosé de tout pays. A l'aveugle la Provence et le Languedoc sont sorti du lot (fierté de sudiste à son comble) Cependant sur l'ensemble des vins qui nous ont marqué, il y a avait un rosé de Moselle, 2 italiens et un tchèque légèrement doux. Comme quoi le rosé nous réserve des surprises encore. Et sur la photo 2 vous pourrez voir ce que vous buvez pendant un concours (ça fait moins rêver hein lol) 🥂 🥂 #monaco #winecontest #cotesdeprovence #vindeprovence #vindulanguedoc #italianwine #sylvainlazureen #unlimiteduncorked #youcansipwithus (à Monaco-Ville) https://www.instagram.com/p/B9RWo7Oo-Vc/?igshid=1dvauqbpacum3