@Regrann from @cozinharevolucionaria - Eita que a sexta feira chegou!!! Mas nossa cozinha não para!! Quer dizer, até para... mas só enquanto espera o pão descansar 😆 Você sabia que, quando assa um pão, tem que esperar esfriar para partir?! Enquanto ele esfria, ele termina de assar por dentro! Então, aviso aos esfomeados (tipo eu): calma!!! ✋️🙊 Pão de trigo sarraceno e grão de bico 🌱1 + 1/4 xícaras de água 🌱3 colheres de sopa de linhaça misturada com 6 de água até formar um gel 🌱1/4 xícara de azeite de oliva 🌱1/4 xícara de nozes 🌱1 xícara de farinha de trigo sarraceno (o trigo sarraceno não tem glúten, ok?!) 🌱1 xícara de farinha de grão de bico 🌱1 colher sobremesa de goma xantana 🌱1 colher de café de sal 🌱1 colher de sopa de açúcar mascavo 🌱1 colher de sopa de sementes de chia 🌱2 colheres de sopa de sementes de gergelim 🌱1 colher de sopa de fermento químico Bater no liquidificador a água, a linhaça hidratada e o azeite. Adicionar ao liquidificador o sal, açúcar, nozes, goma xantana e as farinhas (trigo sarraceno e grão de bico). Depois é só colocar a massa em um bowl e acrescentar as sementes. Por último, adicione o fermento. Forno pre aquecido a 220. Tempo: aproximadamente 35 minutos. . . . #govegan #glutenfree #cozinharevolucionaria #sejavegano #vidavegana #veganosbh #vegan #vegano #pao #paosemgluten #paovegano #veganshare #vegansofig #plantbased #plantbasedlifestyle #semgluten #sejaamudança - #regrann (at Belo Horizonte, Brazil)
