A surpreendente relação entre vÃcios alimentares e a microbiota intestinal
O conceito de "vÃcio em comida" tem gerado debates acalorados, especialmente quando muitos afirmam ter uma dependência por alimentos doces. No entanto, a falta de uma substância especÃfica nos alimentos que cause dependência quÃmica, semelhante ao que ocorre com a nicotina ou álcool, levanta questionamentos sobre a existência real desse vÃcio. Embora o açúcar esteja presente em uma variedade de alimentos, como frutas, não há relatos de pessoas que se considerem "viciadas" em frutas como banana ou uva. Isso sugere que a questão do vÃcio não reside apenas na presença de açúcar.(...)
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