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एक हार्वर्ड और एमआईटी वैज्ञानिक का असली जीवन आहार

सही आहार आपको स्मार्ट बना सकता है क्या आप होशियार बनना चाहते हैं?

इंटरनेट पर "स्मार्ट कैसे बनें" की खोज करने पर आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए दर्जनों विकल्प सामने आएंगे, जिनमें मुफ्त ऑनलाइन मेमोरी गेम्स से लेकर $3,000 "संज्ञानात्मक वृद्धि उपकरण" शामिल हैं। ये सभी चीजें अच्छी और अच्छी हैं, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि इनमें से कोई भी आपके दिमाग की शक्ति में उतना फर्क नहीं डालेगा जितना आप हर रोज खाते हैं।

आहार मस्तिष्क के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है

हार्वर्ड और एमआईटी में बायोमेडिकल इंजीनियर जेफरी कार्प, पीएचडी कहते हैं, "आपका आहार आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है।" वास्तव में, यह आपकी संज्ञानात्मक प्रक्रियाओं, आपके मूड और न्यूरोलॉजिकल बीमारियों के प्रति आपकी संवेदनशीलता पर बहुत अधिक प्रभाव डालने के लिए कहा जाता है।"

डॉ कार्प का ब्रेन-बूस्टिंग नाश्ता

यह जानते हुए, यह समझ में आता है कि वह इष्टतम मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए अपने आहार को हैक कर लेता है। जब आप दुनिया के शीर्ष दो संस्थानों में बायोमेडिकल शोध कर रहे होते हैं, तो आप चाहते हैं कि आपका दिमाग पूरी तरह से सक्रिय रहे, है ना? हमारे लिए भाग्यशाली है, उनका भोजन योजना का पालन किया जा सकता है।