#usedroaster

Q: では逆に中古のデメリットはありますか A: 中古焙煎機のデメリットとしては、ある程度自分でもメンテナンスをする必要があるところですね。焙煎機から異音がしたらグリスアップしてあげる、送風機にチャフや豆のオイルが付着してきたらブラシで掃除するなどの最低限のメンテナンスが出来れば、長くお使い頂けます。なのでその辺が苦手な人ですと、中古焙煎機はデメリットになるかもしれません。その辺りはノグメカニクスとしてサポートしていますので、メンテナンスについては安心して中古焙煎機を手に取っていただければと思います。

Q: 海外中古焙煎機の良い点を教えてください。 A: そうですね、国内中古焙煎機に比べて、海外焙煎機の方がデザイン性が良いものが多かったり、テクノロジーを活用し焙煎データをパソコンで管理できるものが多いですね。またArtisanやCropStarのソフトウェアを見てもらうとわかるのですが、日本メーカーの焙煎機はデフォルトで名前が入っておらず、全て海外焙煎機メーカーになっています。

先ほど述べたように焙煎機の構造は比較的シンプルなので、後付けで電子化もしやすいです。オールドプロバットとかを改造して全て電子制御にしているロースターさんもいます。鉄の塊にバーナーとモーターがくっついてそれが電子制御されるだけなので、機能としては非常にシンプルです。

Q: 海外中古焙煎機のメーカーでオススメはありますか A: 中古焙煎機で中古の玉が多いという点では、やはり大手メーカーで小釜を作っている所になりますね。昨今の浅煎りトレンドもあるのか、プロバット (Probat) 、デードリッヒ (Diedrich) 、あとはギーセン (Giesen)、あたりは比較的在庫が出ます。日本ではあまり聞き慣れないメーカーだと、US roasterやJoperなどのメーカーもあります。最近はトルコ製の焙煎機もちょこちょこ出ていますね。大体は3年落ちくらいから出ることが多く、古いものだと60年代くらいまで遡ります。サイズ的に3kg-12kgあたりはよく出ますが、需要も大きい為、すぐに売れてしまう状況です。20kg、30kgクラスの在庫もよく出ます。ノグメカニクス

Q: 中古焙煎機を使う時に気をつけることはありますか  A: 基本的にノグメカニクスで点検、修理をしたものを販売していますので、そこまで慎重にはならなくて良いかと思います。ただ最近の電子制御モデルの焙煎機で基盤周りの故障が起きると、本国のメーカーから部品を取り寄せをしないといけないこともあり、時間がかかることもあります。マニュアルでガス圧とダンパーを制御するものでしたら、電子制御してる部分は少ないので基本的には国内の部品で対応できるかと思います。

Q: 海外中古焙煎機の 価格帯はどれくらいでしょうか A: 価格はざっくりですが、国内新品価格の半分〜2/3くらいで購入頂けます。

Q: 注文してからの納期はどのくらいになりますでしょうか？ A: 弊社では国内に在庫を置いてあるものと、注文後に海外から取り寄せるパターンがございます。国内に在庫がある場合、1週間〜2週間以内には納品が可能です。海外から輸入する場合、45日〜60日程度を見ていただけますと安心です。

Q: 支払い方法はどうなりますでしょうか？ A: 国内在庫は総額の10%、海外在庫は総額の50%を前金として頂戴しております。店舗に納品後に、残金をお支払い頂く流れになります。銀行振り込みで対応しています。

Q: 配送と設置もしていただけるんでしょうか A: はい、店舗まで配送・設置をしています。別途お見積もりとなりますが、煙突工事も必要であれば手配可能です。責任をもって安定稼働までサポートさせていただきます。

Q: 納品後の保証はどうなりますか？ A: 納品後3ヶ月間で何か不具合があった場合、弊社にて対応いたします。 ※遠方の場合は別途交通費のみ発生します。