#unionkitchendc

Union Kitchen 発祥の地。最初の施設 NoMa。ここからDCのインキュベーションラボが始まった。現在ではIvy Cityにも施設があって二ヶ所が稼働中。#unionkitchendc #obwnewyork2017 (NoMa)

Union Kitchen NoMa 発祥の地。NoMaって何？ と尋ねたら地名だよ、とあっさり(*^^*)Unionも地名だった。#unionkitchendc #obwnewyork2017 (NoMa)

Union Kitchen Grocery の一号店はユニオン駅から徒歩５分くらい。閑静な住宅街の一角にある。地産地消、地元のプロダクツにこだわった品揃え。NoMaやIvy Cityの自社施設で地元の起業家たちが製品化したものもたくさん。#unionkitchendc #obwnewyork2017 (Union Station, Washington D.C.)

Union Kitchen NoMa（コミュニティに根差したビジネスビジネスを育てるインキュベーション施設”とい） に掲げられた理念。#obwnewyork2017 #unionkitchendc

６週間前に出来たばかりの９番街の店。店内の棚を連写。NoMa やIvy City の自前の厨房で、地域の起業家（志望者）がUnion Kitchen のアドバイスを受けてつくられた製品が多く並んでいる。#obwmewyork2017 #unionkitchendc (Union Kitchen Grocery - 9th Street)

ニューヨーク弾丸旅行の中日に、これまた弾丸で、ワシントンDCへ。地域の起業家志望者や若者を支援しながら、住みたい街とコミュニティづくりを目指しているUnion Kitchen を見学するため。（自分たちで）「つくって」「運んで」「売る」、Union Kitchen の三本の柱が直営のスーパーの壁にあった。 #unionkitchendc #obwnewyork2017 (Union Kitchen Grocery - 9th Street)

#unionkitchendc 3rd (United States Capitol)