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L’assemblée générale de l’Umih Côte-d’Or (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) s’est tenue mercredi 10 avril, à l’École des Métiers Dijon-Métropole. Le syndicat de l’hôtellerie-restauration a fait un tour d’horizon des défis de la filière en 2024. Patrick Jacquier, président depuis 15 ans, ne renouvellera pas sa candidature lors des prochaines élections le 29 avril…

Quand le grenelle des salaires dans l’hôtellerie restauration ?

Quand le grenelle des salaires dans l’hôtellerie restauration ?   Rémunérations «pas à la hauteur» dans l’hôtellerie-restauration selon Borne : qu’en pensent les professionnels ? Derrière cette problématique de rémunération se cachent les grandes difficultés du secteur à recruter. Ce samedi matin sur France Inter, la ministre du Travail a estimé que les acteurs du secteur devaient «mettre des…

Restaurateurs : Entre confinement et passe sanitaire vous choisissez quoi ?

Restaurateurs : Entre confinement et pass sanitaire vous choisissez quoi ? Entre le reconfinement lié à une quatrième vague, prévisible à la rentrée de Septembre, ou la mise en place du pass sanitaire,  les professionels doivent rester réalistes et pragmatiques.         On n’avait pas du tout besoin de ça » : l’extension du pass sanitaire accable les restaurateurs Un serveur apporte des…

L’Umih adresse un courrier aux maires

L’Umih adresse un courrier aux maires

  Avec vous pour vous défendre !

L’Umih adresse un courrier aux maires

Madame Monsieur,

Le troisième projet de loi de finances rectificative pour 2020 actuellement en cours de discussion au parlement, prévoit de donner la possibilité aux communes et intercommunalités d’accorder un dégrèvement des deux tiers du montant de la cotisation foncière des…

“20 % des entreprises menacées de faillite” par la crise du coronavirus

  Le secteur de l’Hôtellerie est en danger. Le président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie est inquiet et en colère aussi. Il estime que les assurances des hôtels et des restaurants ne jouent pas le jeu dans cette crise. Certains hôtels pourraient mettre la clé sous la porte.  

  L’hôtel le…

 l’UMIH et le GNC signent des accords-cadres avec l’Etat pour l’hébergement d’urgence et l’accueil des personnels soignants et des routiers

    Roland Héguy, président confédéral de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) et Jean-Virgile Crance, président du Groupement National des Chaînes Hôtelières (GNC) ont signé lundi 31 mars 2020 avec Julien Denormandie, ministre de…

Grèves : les restaurateurs de Montmartre boivent le bouillon pour la Saint-Sylvestre

Grèves : les restaurateurs de Montmartre boivent le bouillon pour la Saint-Sylvestre

  Les établissements de ce quartier touristique, isolé par le manque de transports  font les frais de la mobilisation contre la réforme des retraites, depuis le début du mois de décembre.

  Patrick Fracheboud, gérant de la Bonne Franquette, sur la Butte Montmartre (XVIIIe), a dû fermer son établissement…