#tornadelegumes

Pra sair da rotina, essa torta integral é uma ótima opção! É rica em sabor, por conta dos vários temperos misturados na massa, e muito fácil de preparar, pois é só misturar tudo e levar ao forno. Mais uma receita saudável e deliciosa!

Ingredientes

1/2 cenoura grande ralada 1 abobrinha italiana ralada 1 cebola fatiada 1 tomate picadinho 1/4 de xícara de manjericão fresco picadinho 1 colher sopa de salsinha desidratada 1 colher sopa de alho desidratado 1 ovo 1 xícara de farinha integral 1/2 xícara de aveia em flocos 1/4 de xícara de azeite 1/2 xícara de água 1 colher sopa de fermento em pó Sal a gosto

Modo de fazer

1 - Em um refratário pequeno misture o ovo, o azeite de oliva e a água. Bata bem com um garfo ou fuê. Reserve. 2 - Em outro refratário grande misture todos os outros ingredientes, deixando por último o fermento em pó e despeje a misture líquida do tópico acima. 3 - Unte uma forma ou refratário próprio para forno com azeite e despeje a mistura. 4 - Leve ao forno já pré aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 40 minutos.

#Dica

Se você é celíaco, ou busca uma alimentação sem glúten, pode substituir a farinha integral e a aveia por farinha de arroz.