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Inauguração do Bairrada Beer Corner.

A Bairrada é hoje, graças à Toira, o centro geodésico de Portugal no que toca à produção de cerveja artesanal.

Depois do lançamento de várias cervejas e a criação de uma nova entidade para albergar mais projectos, Pedro Figueiredo tem uma novidade para vós: Curia vai receber o Bairrada Beer Corner, um projecto apadrinhado pela Toira.

A inauguração está marcada para as 15h de Sábado, 5 de Dezembro.

Na inauguração será apresentada a Christmas 2.0, a última versão da receita natalícia da Toira.

A Christmas 2.0 é a uma IPA com 6.6% com 42 IBUs.

[Evento de Facebook]

#toira #lançamento

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Toira estreia-se em estilo livre.

A Toira Brava, a nova cerveja apresentada pela produtora da Bairrada, será a primeira cerveja portuguesa de estilo livre, ou seja, um estilo que não se encontra listado no Beer Judge Certification Program (BJCP), sendo portanto uma novidade no mundo da cerveja.

A Brava foi maturada durante 1 mês com lascas de carvalho francês, previamente regadas com whisky velho, mel e lúpulo em dryhopping. Será possível prová-la já amanhã no Aquiline Bar em Aguim, Aveiro.

A Brava é uma cerveja especial de 0,50cl com edição super limitada de 150 unidades.

#toira #lancamento

Da Missa A Metade com Mean Sardine, Passarola Brewing e Toira.

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Está disponível para audição no RTP Play um podcast com o episódio de 5 de Outubro do Da Missa A Metade da Antena 3 com Rolim Carmo da Mean Sardine, André Pintado da Passarola Brewing e Pedro Figueiredo da Toira.

Podem ouvir o episódio neste link.

#mean sardine #passarola #toira