Rheinhessisches Herzblut - Das Weingut Kroll
Heimatgefühle und Herzblut sind die Grundzutaten für den Wein aus dem Weingut Kroll. Tief verwurzelt in der Region Rheinhessen und in ihrem kleinen Heimatdorf Bermersheim arbeiten die vier Mitglieder der Familie Hand in Hand an ihren Weinen und Rebstöcken. Die Familie bewirtschaftet 15 Hektar in hervorragender Lage mit viel Sonnenschein, wie es für die Region üblich ist - nicht umsonst ist dieses Gebiet auch als "deutsche Toskana" bekannt.
Und die hohe Sonneneinstrahlung ist nicht nur am Tage hilfreich für die Rebstöcke, in dem kalkhaltigen Lössboden wird die Tageswärme besonders gut gespeichert und an die Reben weitergegeben, ebenso wie Sauerstoff, der durch den lockeren Boden bestens ins Erdreich eindringen kann.
Das Weingut Kroll setzt vor allem auf heimische Sorten. Auf den Weinbergen der Familie wachsen viele verschiedene Trauben, vor allem traditionelle Rebsorten wie Riesling, Silvaner und Portugieser. Aber auch neue Züchtungen und Entwicklungen wie die Scheurebe oder die Huxelrebe finden sich in dem sehr gemischten Portfolio. Die ältesten Reben auf dem Gebiet sind die 30 Jahre alten Spätburgunder-Reben, auf die man besonders stolz in Bermersheim ist. Deren Trauben werden zu dem Spätburgunder Selection, der eine besondere Empfehlung vom Weinführer Gault Millau bekommen hat. Hierfür sind vor allem die klaren Noten vom Himbeere und Johannisbeere ausschlaggebend gewesen.
Die Winzerfamilie ist Mitglied in den Vereinigungen „Selection Rheinhessen“ und „Generation Riesling“, wodurch sie aktiv auf die Rahmenbedingungen für den Weinbau in ihrer Heimat Einfluss nehmen wollen. Dahinter steht der Wunsch, für alle Mitglieder bessere Bedingungen zu schaffen. "Gemeinsam für Rheinhessen" ist das Motto dieser Arbeit. Vor allem Thomas Kroll, der Sohn des Winzermeisters Wilfried Kroll, ist mit Engagement und Herzblut dabei. Auch seine Frau, die Marketingverantwortliche Yvonne Kroll, die oft auf Messen und Märkten für das Weingut wirbt, versucht mit ihrer Arbeit dem Weinbau mehr Anerkennung zukommen zu lassen. Die Heimatverbundenheit der Krolls spielt bei diesem Einsatz eine große Rolle, denn die Familie ist seit Generationen in Bermersheim verwurzelt, ein Dorf, das gerade einmal 300 Einwohner zählt.
Und das Handwerk der Familie Kroll hat Anerkennung verdient! Mit dem traditionellen Know-How werden die Weine in Eichenholzfässern aufgebaut und veredelt. Dabei entstehen die typischen Aromen und das volle Bouquet von Beerentönen und roten Früchten. Der feine Geschmack entsteht durch die gute Pflege der Rebstöcke, die vor allem Wilfried Kroll am Herzen liegen. Und diese Pflege geht in das Bouquet über - neben den omnipräsenten Beerennoten hat jeder Wein seinen ganz eigenen Charakter, von fruchtigen Noten beim Riesling bishin zu ausgeprägten Vanillenoten bei den roten Weinen, es ist für sicherlich jeden Geschmack etwas dabei. Dabei ist es der Familie vor allem wichtig, dass die Weine geschmacklich ansprechend und nicht abgehoben sind.
Auch für Besucher bietet das Gut viel, von Weinproben bis hin zu lauschigen Kutschfahrten bei Sonnenuntergang mit einem guten Tropfen Wein. Das Herzblut, welches die Krolls in ihre Weine stecken, kann man schmecken und fühlen, und die professionelle Technik tut ihr Übriges, um Weinfreunde zu begeistern. Und da im Portfolio des Weinguts für jeden Geschmack etwas dabei ist, ist die Familie auch für die Zukunft gut aufgestellt.
