#tequierote

Hace poco regresé a mi antigua chamba: Infinito y en mi sitio somos 5 mujeres, 3 de ellas toman su té de hiervitas y Paola y yo tomamos filtrante nomás, así que decidí ponerme sofisticada y entre las 5 creamos nuestra hora del té al estilacho inglés.. o bueno el que salga. Por eso nos fuimos en manchita a Té quiero Té una linda y pequeña tienda con mil millones de tés y accesorios para ponernos zen en cualquier momento del día :D

Obviamente para empezar nuestra hora del té yo tenía que comprarme mis implementos: té, latita para conservar el té y filtrante: Entre toda la variedad que hay en Té quiero Té dudaba entre el té negro frambuesas y miel con el té negro con menta y chocolate. La señora me sacó el de frambuesas, lo olí y no dude más y compré ese, junto a eso el patito filtrante que me encanta. :3.

Así que ahora compartimos nuestros té cual señoras que chismosean, más su postrecito de la tarde no hay nada mas raaagio! por eso me compré mi Crocante de Manzana de Starbucks y fui feliz feliz feliz.

Directo en directo, mi amiga Majo opina y comparte su aprendizaje sobre el té:

Algunas cosas que he aprendido:

Tequieroté es, efectivamente, la mejor oferta local.

Lee de tés. El negro estriñe y el verde afloja. A mi el verde me da dolor de cabeza. Los frutales son agradables. Hay unos que ponerles azúcar es matarlos.

Usas de hoja? No te compres los filtros de Casa&Ideas, porque se terminan desarmando y la hoja se escapa a la taza. Igual con esos bonitos que ves en internet en forma de subarmino, darth vader… tienen 3 huecos por donde no pasará nunca el agua. Anda a tequierote y compra uno. Hay desde S/.16 hasta de S/.80. Ojo con esas tazas que traen filtrante incorporado de cerámica. No te servirán, salvo para hoja de hierba luisa, porque tiene unos huecazos por donde se te escaparán las hojas de té… que, como sospecharás, no son baratas. Y no te conviene que se escapen del filtro, porque las hojas deben estar en agua un determinado tiempo.

Sé exigente con el tiempo que el filtro/filtrante que debe permanecer en el agua. Si lo dejas poco tiempo, te queda como una agua con sabor a “algo”. Si te olvidas, te va a saber a vinagre.

Hierve el agua a 100º y de ahi, derechito a la taza con el filtro/filtrante adentro.

Googlea y lee. A mi me gusta all about tea.

Cómprate una taza especial. Fíjate que sea de cerámica, pesada y gruesa, porque mantiene mejor el calor… el te tibio no se lo deseo a nadie.

El azúcar se echa al final

Guarda las hojas de té en pomos herméticos. Acá las chicas usan latas, yo uso potes de gerber, de café, etc.

Si te gusta el buen te pero odias todo el proceso de armar el filtro, etc; compra en filtrante. En tequiero te los venden ya “ensobrados” y si no, en amazon.com te pides Bigelow o Twinnings.

El té es para un momento más de calma, porque si tienes harta chamba, simplemente te olvidarás de tomarlo y se enfriará… en ese caso, chapa tu hornimans nomás.