#tarofilling

Taro swiss roll cake - bánh bông lan cuộn kem khoai môn. Lần đầu tiên mình thử làm sau khi được ăn thử cũng loại bánh này mà ở Đài Loan bán (dạng bánh tươi). Điều thu hút duy nhất mình là ở phần kem khoai môn, nhưng bánh làm hơi ngọt và chưa cảm giác dậy mùi khoai môn nhiều, lớp bông lan thì khá là ẩm mịn. Cũng tính làm thử lâu rồi nhưng đến giờ mới làm được, phần kem, nói đúng hơn là kiểu cadé mình khá hài lòng vì nó giữ đc mùi vị của khoai môn, béo bùi của nước cốt dừa. 👍🏻 #taroswissroll #bluewebcakes #pieceoflove #bonglancuonkemkhoaimon #tarofilling

Shanghai Moon Cakes made by Danielle Tallon of Xiao Gan Ma. Natural, authentic & 100% fresh. Left row from top: yam filling, green tea, pineapple Centre row: durian filling Right row: lotus seed paste (ling yun) #shanghaimooncakes #mooncakes #natural #authentic #fresh #durianfilling #tarofilling #pineapplefilling #greenteafilling #lotusseedpaste #homemade #instamooncake (at Herne Bay, New Zealand)