Oct 8, 2017
Achthundertachtundachtzigstes Bier:
Schneider Weisse TAPX Nelson Sauvin 2017 7,3% vol. Kelheim, Deutschland
Zum fünften Jubiläum der TAPX Serie kam noch einmal der Nelson Sauvin Weizenbock auf den Markt. Der fließt bernsteinfarben ins Glas, in der Naseleicht säuerliche Aromen von Trauben, Hefe und -tatsächlich- Weißwein. Am Gaumen dann ein vergleichsweise schlanker, aber trotzdem vollmundiger Malzkörper, der dem fruchtigen Hopfen genug Platz zum Entfalten gibt. Der Nachtrunk ist schließlich angenehm mild hopfenbitter. 7/10
