#tahata

#ricefield #weeding #organicfarming #tahata #middleschoolstudent #activelearning Middle school student 地元の男子中学生4人。「職場体験学習」で今日明日の予定でやってくる。熱中症に配慮しつつ、あぁ、36°Cなかで田の草取り。それでも水の中なので畑よりは安全だが、さすがの若者たちも田の草はハード。 わたしはかねてより、この国の最悪な食料自給、食料廃棄をよくするには多くの人々が自分で耕すことをすることこそ大切と考えている。安藤昌益や福岡正信が描いた直耕、ニ反百姓といった考え方だ。それがひとつの確かな道だと信じています。 そうしたなかで彼ら中二の4人が数多くの実習先から有機農家に来たことは嬉しかったです。さらになんで農家を選んだのと問うと、4人とも「どんなにたいへんな仕事か知りたかった」と云った。大切なことだ。このような若者がいることは救いだと思う。 毎日毎食、どのようにしていまこの一皿がこの卓に上っているのか、そんなことの一切が頭の中に欠けらもなく食べものを貪る馬鹿どもばかりの世。 一人でも多くそのことの愚かさに気づくことを願う。

大豆の脱穀。晴れの予報に反し雪の舞う中、助っ人3人で一日で終える。 残渣の片付けなどあるが、ほぼ畑仕事を仕舞う時期になった。ほっ！ #soybeans #harvest #threshing #大豆 #脱穀 #tahata

立冬が過ぎ夕陽はあっという間に沈む。 #sunset#firstdayofwinter #立冬#tahata#eveningsun

#tahata#planting #onion 今月は太陽の出た日の記憶がほとんどない。雨の合い間に玉ねぎを植える。今月中が適期だがあと一週間はかかりそうだ。早くはれますように There is little memory of the sun 's day this month. Plant an onion between rainy days. It is suitable for the middle of the month, but it will take a week. I hope to get well soon.

白菜の収穫し、天日に干す。 #harvest #chinesecbbage #sunlight #tahata

#soybeans #harvest #tahata #uchidafarm 大豆の収穫ももう少しで終わり。 来週に脱穀します。この辺り長野県東部の在来種。今年は最初の播種がほとんどネズミに食われて、蒔き直したたので元々が奥手なのにさらに遅れました。 (Tomi-shi, Nagano, Japan)

#onion #weeding #Inquiry#tahata おっさん2人で玉ねぎ畑で2回目の間引きと草取り。 11年やっているが間引きはいまだに躊躇してしまう。しかしいい苗を育て冬を凍らずに越し、来年初夏に美味しい玉ねぎを収穫するには大切なのだ。

#onion #field #weeding #tahata 数日前に蒔いた玉ねぎが早くも発芽して、こちらも早めの草取り。この様子だと数日中に間引き。 さらに10月末ころに大きくなったら苗を広い畑に植え替え、越冬する。そして、来年7月に収穫するまで約一年かかる。 (うちだ農場)