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メンドーサはワインで有名なまち。ブエノスアイレスでもいくつかメンドーサ産のワインを試してみて、なかなか好みのワインだったためワイナリー見学に期待を寄せてここまで来ました。

到着したのが12月23日。翌日24日に、ワイナリーが集まるマイプという地域に移動。レンタサイクルでワイナリーを回るつもりツーリストインフォメーションを探そうと近くの警察官のお兄さんに声をかけてみたところ

バスク芸能を現代風にアレンジしたKOOKAI DANCEの公演が大当たり 

市内を歩いていると「SAN SEBASTIAN 2016 EUROPIAN CAPITAL OF CULTURE」の横断幕やポスターがまちの主要な施設に掲示されているのが目につきます。EUの指定を受けてサンセバスチャンを文化発信の地にしていこうぜ、というプロジェクトが立ち上がっているようです。まちにある劇場やステージではその一貫でいくつかプログラムがあり、なにか参加できるものが無いか探したところ、たまたまチケットが取れて行った「THE KUKAI DANCE COMPANY」の公演が超良かったので紹介します。 

THE KUKAI DANCE COMPANYとは 

The Kukai Dance Company offers contemporary dance based on the most deep-rooted traditions of culture from the Basque Country.

ということで、バスクの伝統舞踏や音楽をコンテンポラリーダンスに盛り込んだパフォーマンス集団で、バスク地方に拠点を置きながら、ミラノ万博での公演を成功させていたりと国際舞台にも進出している気鋭のダンスカンパニーです。 

重厚感のある楕円形劇場の建築や装飾に興奮しつつ公演開始。DJのスクラッチから幕が開け、パーカッション、バスクの民族楽器である打楽器チャラパルタ、アコーディオンのようなトリキティシャのアンサンブルが加わり開始早々から釘付けになりました。そこからダンサーが加わり前半はコンテンポラリーダンスを中心にした展開。中盤からダンサーが代わりバスクの伝統舞踏を盛り込んだステージになり観客席も使ったパフォーマンスに会場は大盛り上がり。最後はダンサー全員でバスクのお祭りの踊りかな？をアレンジしたような舞台で、「ハレ」を感じることができました。ひとり15ユーロの末席でしたが、レベルの高い公演内容に感動させてもらいました。

移住可能指数をぐっとあげてくるサーフカルチャー 

ぼくらは行く先々で、ここに住めるかどうかを夫婦で議論しているのですが、それを計る軸のひとつが「文化の成熟度」です。この点、サンセバスチャンはかなり上位にランクインしています。ここは、バルのまちであると同時に、サーファーのまちでもあって、上述の劇場型クラシック文化の他にサーファーカルチャーが根付いています。バルが集まる旧市街の周辺にはサーフ系のアパレルショップやカフェが点在していてオシャレへの感度も高め。ちなみにスペインをぐるっと半周した印象では、バルセロナ以外ではなかなかここまでイケているショップやカフェを見つけることができなかったので、この土地は人の往来の多さがもたらす中で洗練されていったものなのかなと思います。 

伝統文化と最新の文化の混在する土地。そして、インバウンドの成功によって加速するそれぞれの成熟・洗練。忘れられない体験を提供するクリエイティブなまちづくりから今後も目が離せません。 

★Good Stuff★ 

・バスク地方の観光PRムービー

旅に出てからいろんな地域のPRサイトを見ていますが、サンセバスチャンやビルバオがあるバスク州のムービーがなかなかイケています。ダイナミックな映像表現に挑戦するならドローンの習得は必須ですね。

https://www.youtube.com/watch?v=huitnkZotWA

・KUKAI DANCE／バスクの民族楽器チャラバルタ 

KUKAI DANCEのメンバーでチャラパルタ奏者のOreka TXのYouTubeチャネルに映像がありました。こんな感じで踊りながら太鼓を叩くようなスタイルの木琴です。このOreka TXを追ったドキュメンタリー映画も超良さそうです。

https://www.youtube.com/watch?v=KB1XBXiLSJE

遊牧のチャラパルタ～バスク幻の伝統楽器奏者オレカTXの（予告編）

期待を胸にスペイン入国。LCCで縮まる都市間の距離。 

サンセバスチャンはガイドブックでは控えめにしか紹介されていないのですが、人口に対してミシュラン星つきのレストランが世界で一番多い地域なのです。旧市街を歩くと所狭しとバルが立ち並び、各国から来た旅行者が軒先に溢れながら食べ歩きを楽しむ風景が続きます。つい最近、高城剛氏がこのエリアをテーマにした本を書いたり国内メディアでもじわじわと火がつきはじめているみたいです。 

ロンドンから期待を胸にスペイン北西部のビルバオ空港へ。ちなみにヨーロッパに来て最も驚いたことのひとつが、発達した交通網。陸続きなのでバスはもちろん、LCCがだいたいの都市を網羅していて、短時間・格安でヨーロッパ中をまわることができます。ちょっとリゾートに、ちょっとご飯を食べに、ちょっとアウトドアに。行きたいところがあるとすぐに行っちゃうのがヨーロッパ流。ということで、街づくりも観光産業を中心にして、外貨を獲得しているところが多い。ぼくたちもヨーロッパ滞在中はただ観光するだけではなく、まちごとの取り組みを学んで帰ろうと思っていました。 

バスクの独自性。スペインであってスペインでない！？ 

さて。サンセバスチャンについて。ここを語る上で大事なキーワードが「バスク」でしょう。 

バスクとはスペイン北部とピレネー山脈をまたがってフランスの一部が属する地方の名前で、独自の文化や言語を持っているバスク人が住んでいます。習得するのが超難解なバスク語を話したり（神からどんな罰を与えられてもひるまなかった悪魔でさえ、バスク語を勉強する罰は耐えられなかったという逸話もある）、サッカーのリーガエスパニョーラにはバスク人しか入団できないチームのアスレチックビルバオがあったり（それでいてリーグ通算順位はレアル、バルサ、バレンシアにつぐ４位）、暗い部分ではバスク地方の独立を主張するテロ組織の存在もあったり。それほどにスペイン内で最も独立志向が強く、独自性を持った地域と言われています。 

旅行していて特に戸惑ったのが言葉の面。まちで見る案内板は、バスク語＋スペイン語＋英語・仏語という組み合わせがだいたいで、挨拶もスペイン語圏のどこでも使われる「Hola（オラ！）」ではなく、バスク語の「Kaixo（カイショ）」でされることもしばしば。「San Sebastian」という市の名前も、州内ではバスク語の「Donostia」となり、ビルバオ空港からのバスですら当たり前のように「Donostia」表記なので、このことを事前に知らないと到着するまでに苦労するでしょう。こっちからすると、ひとつの国で全く違う言語系統があるということが超非合理な気がするのですが、それ以上に民族性が彼らの大事なアイデンティティになっているのだろうと感じました。 

性格も一般的に言われるスペイン人＝情熱的で明るいノリとは異なり（これは南スペインのフラメンコや闘牛文化のアンダルシアの方かな）、バスク人は勤勉で仕事熱心と言われているみたいです。それにサンセバスチャンは港町のオープンさと、海・山の自然の恵みが加わり豊かな食文化が育まれる地域になったようです。 

「食の街」ブランドはどのようにして生まれたか。 

人口わずか18万人の街に17ものミシュラン星つきのお店が存在するようになった背景には、「ヌエバ・コシーナ（新しい食）」という運動があります。これは「食のオープンソース」とも称されていて、これまでの師弟間で伝承していく閉鎖的な料理業界において、シェフが集まりレシピを共有したり勉強会を開いてまち全体の食文化を高めていっています。街中で実際にこの勉強会が開かれていたりしてのぞいてみたところ、地元のお父さんたちも参加していたりして、ああ本当に生きた運動なのだなと実感したのでした。 

地元のバル１軒の商圏なんて知れている範囲だし、呼び込めるお客さんの数にも限界があります。それを、各店が技術を高め合うことで地域全体がブランド化して、観光産業へと変革させているのです。まちの内側だけが商圏であれば各店は商売敵になるわけだけれども、外側を向いているからこそ協力体制がとれている。これといって大きな観光名所が無い地域にもかかわらず、毎晩のまちの賑わいようを見る限りでは「食」をキーワードにした観光戦略は大成功と言えるでしょう。 

交通網の発達と観光の多様化の中で、「良質な体験」があれば世界中から人を呼び寄せることができる典型例を目の当たりにしたことは、島国育ち、ヨーロッパ初体験のぼくには貴重な学びになりました。地元の資源は何か、どんな体験を提供できるか、そして利害関係をこえた協力体制づくり・・日本はサンセバスチャンから見習うことは多いと思います。 

日本人との親和性も◎な食べ歩き文化。 

ぼくらはここに１週間滞在し、バル文化を堪能してきました。ピンチョスというフィンガーフードがカウンターに並び、数品食べては次の店へ。１日で２、３軒食べ歩くのが普通です。１品が２、３ユーロ、お酒は１〜２ユーロ。ひとり２、３千円もあれば満足感が得られるもの嬉しい＆楽しかったですね。このスタイルは寿司、焼き鳥、居酒屋文化の日本とだいぶ近いものを感じました。

素材の料理方法はなるほど確かにこれまでのイギリス、フランスよりはバリエーションが豊富。もちろん全部のお店がイケてる訳では無いのですが、なんとなく入ったお店のハズレじゃない率は結構高いんじゃないかなと思います。短期間で星付きレストラン狙いで行くも良し、ゆっくり滞在してまちの空気を楽しんだり、馴染みのバルをつくるのも良し。まだアジア圏からの観光客は少ないのですが日本の食文化との親和性もあるし、多くの方に訪れてほしい場所です。

バスクの地ワイン、チャコリ。辛口微発泡の若々しいワインでだいたいこれを呑んでました。オーダーすると高い位置から注いでくれます。

まち。夜待ち。

まち。夜が来るとみんな一斉に食事スタート。路地まで溢れます。

新市街の創作系ピンチョス。素材の組み合わせ方、調理方法が面白い！

ピンチョス。こっちはオールドスクール。

ハモン・イベリコ。大奮発。

セタス（きのこ）も旬で美味。

フィレ肉。いかにもグルメブロガーなドイツ人が食べていたのに触発されて。ワンコインステーキなのに超美味で滞在中三度食すことに。

８月１７日に東京の家を引き払い向かった先は京都。ここでヴィパサパサー瞑想に参加してきました。１０日間誰とも会話も目も合わせずに朝４時からひたすら坐り続けるというもので、自分史上に残る強烈な体験でした。これまでの人生を深く深く省み、２１世紀を生きる方法を実践的に学ぶ時間となりました。東京を発つ前に、たくさんの先輩、仲間たちと語ることができたけど、全員におすすめします。１０日間仕事を休んで会社にもたらす影響より、今後の人生のために得られるもののほうがはるかに大きい。

その後、京都ではお寺めぐり。行きたいところを転々とまわったら禅寺ばかりになってました。特に龍安寺の入り口から出口まで手の行き届いた空間・景観づくりにおもてなしの真髄を感じたり、つくばいに刻まれた知足（吾唯足知）のような生き方をしたい。ステイしたゲストハウスLENのラウンジもよい雰囲気でした。京都でぼくら夫婦の幼なじみと会えたり、大阪ではお世話になった先輩と来春以降の話ができたり、未来に向かって旅のスタートが切れた感じがしました。 京都の後は、西日本をまわりながら大分に帰ろうと思っていたけれど、Peachの関空-鹿児島便が安かったので屋久島行きへと予定変更。屋久島では前回訪島時にたまたま見つけて泊まってみたかったゲストハウス・モスオーシャンハウスへ。ロケーションはもとより、スタッフの温かい感じ、島内の素材を丁寧に調理した料理、記憶に残る滞在となりました。代表の今村さんの、「沖縄から日本横断しようとして屋久島に住み着いちゃった。だから、ぼくもまだ旅の途中」というエピソードがなんかよかったです。 ９月中盤は楽しいパーティーで四国の旅へ。目的地は３箇所。ひとめは、徳島の山奥の祖谷（いや）へ。ここでの暮らしは、古き良き日本であり、ある意味では最先端であり。祖谷から剣山を超えて山の向こうにおりると、ふたつめの目的地・神谷町。ずいぶん前から過疎地域なのに移住希望者が絶えない地域として注目されており、知人が移住したということで訪ねて行きました。最後は、しまなみ街道で〆。尾道は景観、まちのつくり、そして出会った方々がとても魅力的で惹かれる場所でした。

記事：日本の暮らしを考える旅　徳島・祖谷編

記事：日本の暮らしを考える旅　徳島・神山町編

９月後半は大分・福岡を中心に生息。東京からゲストを兄夫婦の畑にご案内したり、自分でもちょっとだけ農作業を手伝ってみたり。有機野菜を作っているのですが、ぼくらが農家の仕事と思っている純粋な畑作業以外にも、流通経路を考えたり、営業したり、畑のコンセプトを言語化したり、事業家としての一面を間近で見ることができました。というか、農家が独自で流通させて行こうとすると事業創造力がとても必要なのだなと知りました。

ほかにも大分の魅力を存分に体感するイベントや出会いがありました。大分の若手経営者たちから刺激をもらったり、いま一番注目する竹田市で濃密な日を過ごしたり。人と人の距離感のちょうど良さは、大分ならではの生活のしやすさかもしれません。ビジネスシーンでも行政や民間プレイヤーの連携のしやすさ、それなりにフォロワーが育つくらいの人口密度など短い期間でいろいろな発見がありました。というか、18歳で地元を離れているのですごく新鮮な気持ちで大分を受け入れることができました。

日本の暮らしを考える旅　大分・竹田市編

都市部以外でユニークなエリアが竹田市。若手アーティストが移住したことをきっかけにはじめたアート・クラフトのイベントに遊びに行くことに。滝廉太郎が育った場所で、城下町、水がきれい、それから、うーん・・・くらいの印象しかない場所だったのですが、ここ数年の躍進をいろんなメディアで目にしていたので確かめにいきました。まちをご案内いただいた飯川さんの案内力に依るところが大きいのですが、元々の文化と新しい風が組み合わさる動きが街のいたるところで起こっていて、ものすごく可能性を感じ取って帰りました。またレポートします。

出国直前は家族イベント。亜美の書道作品が展示されるということで今年開館した県立美術館OPAMに行ってきました。美術館としても空間が贅沢で気持ちのいい抜け感のある場所でした。書の世界は、あまり興味を持っていなかったけれど、先生方の作品を見ると目頭が熱くなるものがあって、はじめて感動しました。魂の入ったものは、心を動かされますね。

ひとつは「心と身体の健康を考える」こと。 

まずは自分の健康を見直し、運動や食生活など取り入れるもの／入れないものを夫婦で考えてみます。心と身体に良いと思ったことは継続していきたいと思います。 

具体的には、 ・季節・気候に応じて身体が欲するものを食べる ・なるべくオーガニックな食べものを食べる ・なるべく素材の作り手や料理人に共感できるものを食べる ・ヨガや呼吸法、瞑想法を習得する ・山を歩き自然の中で生かされている感覚を時々思い出す など。 

テーマのもうひとつは、 「実現したい社会のあり方を考える」です。

一番身近なところでは、家族のあり方を。そして、組織・チーム、地域、国。 豊かな生活を実現するために知恵をつけ、社会や所属するコミュニティにこれまで以上に貢献していきたいと考えています。 

現時点では、下記のようなものへアンテナを立てています。 ・社会課題への取り組み ・経済成長以外の豊かさの模索 ・地域の資源を活かした観光 ・ひとが集まる居心地の良い空間 ・世界のパーマカルチャー、エコビレッジ など。

日本での暮らしにフィードバックできるように有意義な時間の使い方を心がけたいと思っています。 東京時代にお世話になった皆様と支えていただいた妻へ大きな感謝を。 そして、これから拓く未来に期待を寄せて。

まずはヨーロッパ大陸へ！