#stugmat

Se Instagram Trerätters i stugan med goda vänner 🤠 Det blev en sån där kväll man vill stoppa ner i fickan och spara. Vi satt ute ända tills efterrätten – då började det regna lite, men vad gör det när man är mätt, nöjd och i gott sällskap? Vi började med en förrätt som blev toppen,Vit sparris med brynt smör, gräddfil, citronzest, rödpeppar mix, ramslöksblommor och löjrom. Snodde inspirationen rakt från @matfashionistan (tack!) och det var en smakexplosion som heter duga. Sen blev det dags för grillen 🔥 Entrecote med samma glaze och kryddning som premiärgrillningen i veckan (kunde inte släppa smaken) Korv med italiensk kryddning från @akbarschark Majs, BBQ-potatis från @peka_potatis och ett helt gäng tillbehör som gremolataräm, ramslökspesto och lite senap för extra sting. Efterrätten? Ja, det blev en Eton Mess deluxe Smulade biscoff-kex i botten, turkisk yoghurt, blåbär inkokta i mandarinlikör, maräng, grädde, passionsfrukt kokad med cointreau, guldstoff (ja, det glittrade!) och lite limezest + ätbara blommor för finlir. Allt blev sådär stökigt, charmigt och gott som det bara blir när man inte stressar. Maten samlade oss, snacket flöt och ingen ville gå in – precis som det ska va. grillatärgodast stugmat matglädje sommarmat gillakänslan riktigmat bryntsmör löjrom etonmess middagmedvänner matinspiration grillmiddag svensksommar @kville_saluhall @lojromsexpressen.se @audgeirrknives⁠ @bluegaz.se @khmer_pepper⁠ @conantswe @kullagourmet @sharpx_ab @matfashionistan @spizelife @zsdb001 @ziggesbbq @mugwortbbq @lohmanders @smakbox http://dlvr.it/TKhbVZ För mer