Nu står brödet på långjäsning men jag är inte nöjd med surdegen satt på Labans mjöl. Så jag satte en ny på #orgakvarn ’s vetesikt (fullkorn var slut) och rågmjöl... egentligen skulle jag vilja ha ekologiskt stenmalet finmalet osiktat fullkorn av vete och råg... #skalldetvarasåsvårt ? #surdeg #bakasurdeg #ekologiskt #stenmalet #fullkorn #riktigtbröd












