#slankroom

Gorgonzola saus pittige kaassaus lekker bij veel vleesgerechten

Gorgonzola saus

Pittige kaassaus voor bij vlees en kip

1 teen knoflook

1 el olijfolie

125 gr Gorgonzola

125 ml slankroom

Snipper de knoflook

Fruit de gesnipperde knoflook op een middelmatige warmte bron

Als de knoflook glazig is (zorg er voor dat de knoflook niet verbrand) voeg dan stukje bij beetje de Gorgonzola toe

Giet nu voorzichtig de slankroom hierbij

Laat dit nu op een lage warmtebron…