Petit goûter à côté de San Lorenzo, un jus d’orange pressé pour finir la journée en pleine forme, une glace vegan au chocolat & à la cerise et un petit biscuit pour le plaisir. Le glacier qui m’a servi la glace m’explique que les vrais glaciers italiens ne peuvent pas servir autre chose que des glaces. Si je veux autre chose, il faut passer commande dans le petit restaurant d’à côté, qui appartient à la même personne, mais c’est comme ça en Italie, les vrais glaciers ne vendent que des glaces !  Santa Croche : le panthéon florentin, une atmosphère toute particulière que de visiter ce lieu à la fin de la journée sous la grisaille.