Семейный итальянский ресторан «Чиполучо» находится в Самаре, в Европейском квартале. Над проектом работала дизайн студия ALLARTSDESIGN (Саранин Артемий), совместно с российским ресторатором Евгением Реймером, основателем ресторанного холдинга Milimon Family. Саранин Артемий: «Нас пригласили сделать лучший семейный ресторан Самары, для нас это был один из самых интересных проектов в нашей работе». Заведение занимает второй этаж отдельно стоящего здания-дуплекса по улице Молодогвардейская, 182 в самом центре города Самары. Планировка была неидеальная, ромбы, радиусы, колонны. Всё это помогало создавать более интересный интерьер. Зал имеет большие окна на 2 стены и мансардный витраж над лестничным пространством, мягкую зону на подиуме, зал в центре, комфортную посадку вдоль витража, приватную зону, большую открытую кухню. Сама кухня - имеет форму полукруга, эта форма дублирует круглую помпейскую печь, в которой готовят настоящую итальянскую пиццу под чутким присмотром бренд шеф-повара - итальянца Андреа Галли и самарского шеф-повара Сергея Корнева. В меню «Чиполучо» вошли традиционные итальянские блюда, но в авторской подаче бренд-шефа. Все блюда готовят на открытой кухне, с панорамным остеклением. Само помещение имеет большие витражные окна – это позволяет создать разную атмосферу в зависимости от времени суток. Мы хотели создать семейный итальянский ресторан, таким, как мы его себе представляли. Интерьер ресторана придуман таким образом, чтобы в нем одинаково хорошо было и тем, кто ведет деловые переговоры, и тем, кто завтракает в выходные с детьми. Жители города, в первый же день открытия семейного итальянского ресторана Чиполучо - приятно удивили, на улице выстроилась огромная очередь, ранее такого никогда не было» По решению авторитетных ассоциаций: Leaders Club International и Leaders Club Russia наш релиз вошёл в дюжину лучших ресторанных концепций 2016 года российской премии "Пальмовая ветвь". #chipolucho #samaradesign #Чиполучо #ЛауреатПальмоваяВетвь2016 #milimonfamily #allartsdesign #samara #самара #самарадизайн #дизайнресторана #саранинартемий #designrestaurant (at Чиполучо)
