#salgesch

Black & White Photography #8

Wallis, Switzerland

Salgesch

©️ 2006 HURM Photography

Die etwas andere Übernachtung….

Erleben Sie etwas Einzigartiges und entdecken Sie unsere Erlebniszimmer.

Die Rittersuite ist unser grösstes Zimmer. Dieses ist mit einem wunderschönen Himmelbett aus Holz ausgestattet. Das Thema Ritter finden Sie immer wieder in allen Ecken. Das Sofa lädt zum verweilen ein. In der Badewanne können Sie den Tag ausklingen lassen.

 Die Weinpresse, im Walliser-Dialekt auch Triel genannt, ist ein ganz spezielles Erlebniszimmer. Der Kleiderschrank ist einmalig: aus alten Wein-Holzkisten entstand dieses schöne Möbelstück. Der Einstieg wurde verbessert.

 Das Fassijzimmer ist unser beliebtestes Zimmer. Das Fass wurde orginal getreu mit allen feinen Details nachgebaut. Dies ist absolut einzigartig. Für unsere Gäste ab 1.80m wird’s aber ein wenig «kuschelig», denn das Bett misst nicht mehr als 1.60 Meter Breite und 2 Meter Länge.

 Rebhaus: früher schliefen die Rebarbeiter in Rebhäusern auf Holz und Stroh. In diesem Zimmer wurde dies nachgebaut. Das Stroh wurde aber durch eine Matratze komfortabler hergerichtet.

 Das nächste Erlebniszimmer wurde mit einer grossen Wiege ausgestattet. Diese wiegt Sie sanft in den Schlaf. Die Dekoration ist passend zum Thema Wiege.

 Spittelzimmer: dies diente früher als Unterkunft für die Kreuzritter, Später wurden diese Unterkünfte von Pilgern und Reisenden benutzt. Sage: Wer früher krank wurde, dem wurde bis zu 2 Litern Wein als Medizin angeboten. Damit wurde der Patient schneller gesund.

Es ist viel passiert im August 2018. Domaines Chevaliers hatte die Möglichkeit, sich in vielen Bereichen sichtbar zu machen. Natürlich spielte dabei auch immer der Genuss unserer Weine eine besondere Rolle.

Swiss Sherpa Peak – unser „eigener“ Berg in Pakistan

Ein unauslöschlicher Höhepunkt im August 2018 war zweifelsfrei die Erstbesteigung eines Berggipfels in Pakistan anlässlich eines Ausbildungsprojekts der Swiss Sherpa Stiftung.  Nunmehr trägt der 5'633 Meter hohe Gipfel in Pakistan den ehrenvollen Namen Swiss Sherpa Peak. Das ist für uns eine grosse Ehre und zugleich ein hervorragendes Zeichen der international hohen Anerkennung unserer Stiftung, die wir mit den Mittel aus dem Verkauf unserer speziellen Sherpa Weine finanzieren. https://vimeo.com/287393303 Mehr Informationen erhalten Sie hier Die Sherpa Weine erfreuen sich einer grossen Beliebtheit und sind gerade in herbstlichen und winterlichen Tagen eine perfekte Ergänzung zu Raclette oder Fondue. Aber auch zum geselligen Beisammensein mit der Familie und Freunden sind die Sherpa Weine in Rot und Weiss eine ausgezeichnete Empfehlung. Hier geht es direkt zu unseren Sherpa Weinen, die wir beim Kauf von 12 Flaschen mit einem tollen Rabatt von 20% vergünstigen. So helfen Sie direkt der Swiss Sherpa Stiftung, über die Sie hier gern noch mehr erfahren dürfen. Diese Aktion ist aber nur bis 15. September 2018 gültig, schnell sein lohnt sich also. Und ein tolles Video zum Swiss Sherpa Peak gehört natürlich genauso dazu wie spannende Presseberichte, die Sie hier auch lesen können.

Genusstage in Salgesch

Ein weiterer Höhepunkt im August waren die 9. Genusstage der Freundschaft in Salgesch. Hier hatten wir die Möglichkeit, nicht nur unsere Weine der Marke Lux Vina und die Sherpa Weine vorzustellen. Genutzt haben wir die Gelegenheit auch, um das Genusserlebnis mit Grillspezialitäten von Andy Stüssi und mit musikalischen Live-Genüssen von Sophie de Quai & The WaveGuards zu vervollständigen. Auf diese Weise konnten wir sehr viele Besucher auf unser Weingut holen und ihnen zeigen, wie wir Wein lieben und leben. Das gekonnte Zusammenspiel von Wein, deftigen und feinen Grillspeisen und guter Musik kam bei unseren Gästen und Besuchern sehr gut an und wurde immer wieder gelobt. Auch von den Genusstagen der Freundschaft haben wir viele Impressionen zusammengefasst, die wir hier gern vorstellen wollen. Wir danken allen Aktiven, unseren Kunden und unseren Freunden für die aktive Unterstützung und die lobenden Worte. Und wir sind sicher, dass wir auch zu den 10. Genusstagen der Freundschaft 2019 mit besonderen Höhepunkten wieder ganz viele Besucher auf unser Weingut Domaines Chevaliers führen können. Impressionen der drei Genusstage (klicken Sie auf das Bild für denFilm/Tag!):

Tavolata – Genusserlebnisse mit kleinen Besonderheiten

Auch die Tavolata war für uns im August ein traditioneller Höhepunkt. Wenn das Wallis auftischt was Töpfe, Pfannen und Keller so hergeben, sind wir von Domaines Chevaliers natürlich auch immer gern mit dabei. So konnten wir zur Tavolata 2018 den Genussspezialisten von überall aus der Schweiz unsere besonderen Weine kredenzen. In guter Erinnerung bleibt uns dabei auch die kleine Unterbrechung durch den unvorhergesehenen Gewitter-Schauer. Dieser gab uns die Möglichkeit, mit den Gästen noch näher zusammenzurücken. Eine gute Gelegenheit noch intensiver ins Gespräch zu kommen. Auch hier erlebten wir die grossartige Zustimmung der Gäste zu unseren Weinen, inbesondere unseres Pinot Noir Grand Cru, der als einziger Grand Cru das Naturparklabel trägt.  Ein schöner Anlass zum 30 jährigen Jubiläums der ersten Grand Crus der Schweiz. Gern tischen wir unsere besten Weine auch im kommenden Jahr wieder zur Tavolata auf. Bis dahin geniessen wir gern die Erinnerungen an die letzte Tavolata, die wir hier gern auch in Bild und Ton anbieten wollen. https://vimeo.com/287777069 Insgesamt erlebte das Weingut Domaines Chevaliers einen intensiven, schönen und anregenden August 2018. Einige Auszeichnungen für unsere Weine rundeten diesen Erfolgsmonat ab. Und auch der September wartet jetzt schon mit besonderen Highlights auf uns. Und wir nutzen über 15 verschiedene Kanäle dafür, dass unsere Freunde und Fans aber auch Neugierige Erstbesucher uns besser kennenlernen dürfen. Natürlich bieten wir auf diesen Wegen auch unseren Kunden immer die aktuellsten Informationen frisch und ungefiltert an.

Neu ist auch unsere Facebook-Gruppe für kompromisslos Walliser Weine.