#sainte-barbe

Roscoff, vue depuis la chapelle Sainte-Barbe

Sainte Barbe (collaboration des brasseries Joli Rouge (82) et Ouroboros (43) - France),  Imperial Stout fumée au piment fumé -  “Sainte Barbe aurait vécu au milieu du IIIème siècle en Bithynie. Son père , Dioscore, aurait été un riche païen, galate. Pour la protéger de la foie chrétienne, il l’enferma dans une tour à deux fenêtres ; elle en perça une troisième afin de symboliser la Trinité et le refus d’abandonner sa foi. Son père, furieux, mis le feu à la tour.  Barbe réussit à s’enfuir mais fut rattrapée, torturée et décapitée par son père qui fut immédiatement foudroyé.  Dans la marine, la sainte-barbe était le nom de la réserve de poudre à canon.  Sainte Barbe est la patronne des canonniers, des métallurgistes, des pirates et des alchimistes.  C’est pourquoi les brasseries Joli-Rouge et Ouroboros se sont rassemblées autour de l’athanor pour brasser cette Imperial Stout fumée au piment fumé, une bière qui sent la poudre et la désintégration.”   *athanor : four d’alchimiste -  Image : “Les passagers du vent” (François Bourgeon)

"Le 1er décembre en présence du député Gilles LURTON, des élus communaux  et du Lieutenant-Colonel Alain REBAUDO, chef du Groupement Nord du SDIS, comme Conseiller Départemental administrateur du SDIS et maire de Cancale, j'étais heureux et fier de fêter la Ste Barbe au CIS de Cancale auprès du Capitaine COURSIN et des 37 sapeurs-pompiers volontaires... Occasion de saluer le dévouement et la compétence de nos pompiers, Occasion de souligner qu'avec plus 500 interventions sur 641... ce sont bien les secours à personnes qui mobilisent prioritairement les pompiers du CIS de Cancale, Occasion de rappeler que le SDIS35 mobilise un budget annuel de 69 millions d'euros (63€/habitant) et que je veille à l'aboutissement prochain du projet de modernisation du centre d'incendie et de secours que porte le Conseil Départemental ."

" Le 2 décembre, il était important de partager la fête de la Sainte-Barbe avec les 35 sapeurs-pompiers du Centre de secours de Cancale. Ce fut l'occasion pour moi, comme Maire de Cancale et Administrateur du SDIS 35, de saluer la valeur d'engagement et de courage de tous ces pompiers volontaires qui sont à compter parmi les héros de notre quotidien, et de remercier leurs familles qui accompagnent et soutiennent leur mission de service public." Pierre-Yves MAHIEU

Mosaic - Bibliotheque Sainte-Barbe ~ Giandomenico Facchina

Mosaic - Bibliotheque Sainte-Barbe ~ Giandomenico Facchina