Há muito tempo estava com vontade de ir ao “Miam Miam” e, finalmente, fui conhecer nesta sexta-feira. O restaurante fica em um ponto um tanto isolado, mas a casa garante seu charme, com móveis das décadas de 50 e 60 principalmente, em mix de ambiente “home like” e brechó. A parede de espelhos com várias molduras me lembrou uma decoração feita por meu irmão Marco Sabino na casa da família, que foi matéria na revista Elle Déco. Marco sempre teve um bom gosto com toques inusitados em mistura de cores e diferentes épocas nos móveis e detalhes. Nesta decoração usou móveis Art-Déco, poltronas e mesas Wassily, Saarinen e Corbusier que eu comprava na loja Forma, assim como alguns móveis de brechó que encontrei no centro da cidade, em pesquisa com Heloísa Buarque de Hollanda, minha mentora nesta área, com quem fiz a decoração do primeiro showroom em Ipanema. A gastronomia segue o acolhimento da “Comfort Food”, com sugestões comandadas por Roberta Ciasca. Brinquei sobre o nome escolhido, que me pareceu ter saído de “Yummy Yummy”, mas soube que surgiu do Mambo Miam Miam de Serge Gainsbourg. Deu sorte e o restaurante vem sendo indicado na categoria “Bib Gourmand” do Guia Michelin. Meu favorito da noite foi o Caldinho do Mar com batata baroa, mas provamos e aprovamos quase todas as entradas que estão na foto que fiz do cardápio. A cozinha do restaurante fecha às 23h30m e a equipe pede que este horário seja respeitado, iniciando a finalização do atendimento do restaurante. Atenção, portanto, para os frequentadores que gostam de ficar até mais tarde. Existem restaurantes que ficam abertos até altas horas e até mesmo até o dia clarear, pra onde vai a turma sem compromisso de horário, não havendo, assim, constrangimento mútuo na hora de fechar. Miam Miam Rua General Góes Monteiro, 34 2244-0125. #miamiam #miammiamrestaurante #robertaciasca #restaurantes #botafogo #restaurantemiammiam (em Restaurante Miam Miam) https://www.instagram.com/p/B7ybqeRpWlL/?igshid=bzh554qvegyx
