Le riempitrici sono macchine atte al confezionamento di prodotti liquidi e pastosi all’ interno di contenitori di vario genere. Sono le macchine più usate nel settore Beverage, soft drinks, birre acque ecc. Il ciclo produttivo prevede quattro tappe principali: allineamento dei contenitori, introduzione del rubinetto, erogazione del prodotto, uscita del rubinetto. A ciclo eseguito, il contenitore viene richiuso con una tappatrice che può, o meno, essere integrata alla riempitrice. Le macchine riempitrici utilizzate nell’ industria alimentare possiedono un funzionamento continuo e un’architettura di tipo circolare. La capacità produttiva di una riempitrice dipende dal numero di rubinetti disposti sulla giostra. Si distinguono quattro principi di riempimento: gravimetrico, isobarometrico, volumetrico e ponderale. L’utilizzo dell’uno o dell’altro dipende dal tipo di bevanda e di contenitore.

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