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Bolo de Fubá Cremoso, uma loucura!

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Bolo Luiz Felipe de liquidificador, absolutamente demais!!!

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Esta receita sem sombra de dúvidas faz os melhores brownies que já comemos, por isso chamamos de a Receita do Melhor Brownie do Mundo.

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Geladinho Fit de Iogurte (Receita Dukan)

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Pão de queijo simples: tão fácil que fica pronto em apenas 30 minutos!

 Tempo: 30min Rendimento: 35 unidades Dificuldade: fácil

 Ingredientes

 400g de polvilho doce 400g de queijo parmesão ralado 2 caixas de creme de leite (400g) (aproximadamente) Óleo para untar

 Modo de preparo

 Em uma vasilha, junte o polvilhe doce, o parmesão e misture.  Adicione o creme de leite, aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea e firme.  É necessário que o creme de leite seja adicionado aos poucos, para não perder o ponto da massa.  Retire porções pequenas da massa e modele bolinhas.  Coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande untada e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.  Retire e sirva em seguida.

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Receita de esfiha de bacon

 Tempo: 1h20 (+1h de descanso) Rendimento: 40 unidades Dificuldade: Fácil

 Ingredientes

 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de água 2 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 4 colheres (sopa) de manteiga derretida 700g de farinha de trigo (aproximadamente) Manteiga e farinha de trigo para untar 1 gema para pincelar

 Recheio 1 colher (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de bacon picado 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de presunto picado 2 xícaras (chá) de queijo mussarela picado Sal e pimenta-do-reino a gosto

 Modo de preparo Em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar, mexendo até dissolver.  Adicione a água, os ovos, o óleo, a manteiga e misture.  Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando com as mãos até formar uma massa homogênea.  Se necessário, adicione mais farinha.  Cubra e deixe descansar por 30 minutos.  Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o bacon até dourar.  Adicione a cebola e refogue por mais 2 minutos.  Desligue e misture o presunto, a mussarela, sal e pimenta. Reserve. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até ficar fina.  Corte em círculos pequenos, coloque uma porção do recheio em cada um e junte as extremidades para formar triângulos.  Coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.  Pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar.  Retire e sirva.

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Verão, calor, férias! E o que a gente quer?! Algo gelado, gostoso e que faça bem!! Se de quebra não der trabalho para preparar, melhor ainda! Então seus desejos foram atendidos: Picolé de Iogurte G…

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Torta de Trufa de Limão com Brigadeiro de Chocolate, maravilhosa!!

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