Recept: Knedle sa šljivama
1 kg krompira,2 cela jaja,1 kašika masti ili putera,malo soli i pregršt (dve spojene šake ) brašna. šljive,prezle. Krompir skuvati u ljusci,oljuštiti,propasirati ,dodati malo soli, umućena jaja,mast ili puter i brašno. Zamesiti glatko testo da se ne lepi za ruke. Otkidati male komade,rastanjiti na dlanu,na sredinu staviti 1 šljivu bez koštica sa 1 kašičicom kristal ... http://dlvr.it/7DjwJB













