#pizzascreen

Pizza screen son zamanların en popüler ekipmanlarından bir tanesidir.Pizza screen kullanımı konveyörlü pizza fırınlarında pizza pişirmek için çok kullanışlı ve bu sayede tüm pizza sektörüne yayılmıştır.Alüminyum malzemenin ısıyı hızlı yalıtması ve pizzanın her kısmını homojen olarak pişirmesi pizza screen ürünlerinin en büyük tercih sebebidir.Pizza screen aynı zamanda kolay temizlenebilir ve ev kullanıcıları için bile çok pratiktir.Pizza screen aynı zamanda pişirilmiş pizzaların teşhir edilmesi konusunda da ön plandadır.Özellikle dilim pizza satışı yapan firmaların pizzalarını pizza screenler de sergilemeleri sonrasında ünitedeki sıcaklık screen tarafından hemen alınıp pizzaya homojen olarak dağıtılacaktır.Pizza screen aynı zamanda pizzanın altının yumuşamasını engelleyip gevrekleşmesini de sağlamaktadır.Genellikle pizza teşhirler de kullanılan malzemeler pizzanın orta kısmının hamurlaşmasına ve yumuşamasına sebep olmaktadır.Yine teşhirler de kullanılan tahtalar pizzanın orta kısımlarının yeteri kadar ısınamamasına sebep olmaktadır.Dolayısı ile pizza screen hem pizzayı pişirirken hemde servis ederken hem işletme için büyük kolaylık sağlamış hemde pizza severlere daha keyifli ve lezzetli bir sunum sağlamış olacaktır.

http://www.chefsepeti.com/pizza-screen-pmk282