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Dalgona Coffee 

Avis à tous les amateurs de café froid, nous avons LA recette qu’il vous faut : le dalgona coffee. Il nous vient tout droit de Corée du Sud. Rafraîchissant et gourmand ce café est idéal pour les chaudes journées d’été. Passons à la recette sans plus attendre. 

Pour réaliser le dalgona coffee vous aurez besoin : 

de café soluble 

de sucre 

d’eau bouillante 

de lait 

des glaçons 

Munissez vous d’un saladier et d’un batteur. 

Dans votre saladier, versez deux cuillères à café de café soluble, une cuillère à café de sucre et deux cuillères à café d’eau bouillante. 

Battez les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une crème homogène et onctueuse. 

Réservez. 

Dans un verre, ajoutez quatre à cinq glaçons puis versez votre lait par dessus. 

À l’aide d’une cuillère à café, dressez votre crème sur le lait.