#omlette rapide

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Recette de chef Omelette aux champignons

Igrédients: oeufs poivre sel champignons

Préparations: -Battez les oeufs dans un bol avec le sel et le poivre. -Dans une poêle,Ajoutez les champignons. -Versez les oeufs et mélangez. Laissez cuire 5 à 10 minutes et retournez-la et laissez cuire encore quelques minutes. Vous trouverez sur la vidéo les étapes à suivre pour réaliser votre recette d’Omlette aux champignons.

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Recette de chef Omlette italienne

Ingrédients: – 500g de pomme de terre – 120g /150g de farine environ – 1 oeuf – Quelques tranches de charcuterie – Fromage râpé – Huile d’olive – Sel – Poivre – Mélange d’herbes ( origan, basilic, romarin … ).

Préparation: -Chauffer la moitié de l’huile dans une poêle, ajoutez l’oignon et le faire fondre. -Ajouter le jambon coupé finement, et poursuivre la cuisson 1 min. -Transférer dans une assiette. -Dans un grand bol battre les oeufs avec le lait, salés et poivrés. -Chauffer le reste de l’huile dans la poêle, verser la préparation à l’oeuf, saupoudrer de gruyère. -Faire cuire à feu modéré jusqu’à ce que les bords commence à prendre, puis terminer la cuisson sous le gril du -four chaud. Vous trouverez sur la vidéo les étapes à suivre pour réaliser votre recette d’omlette italienne.