#nudlar

Snabbmat för dig som gillar asiatiska smaker 🤩 Recept 🔽 En snabb vegetarisk nudelwok med vitkål, broccoli, lök, paprika, chili, ingefära... Lite av en pytt i panna baserat på nudlar helt enkelt 😁 Denna rätten har jag gjort ett flertal gånger men med lite olika ingridienser. Allra första gången jag lagade denna woken var efter att jag sett @filippoon på kanalen @godare och om du är nyfiken på hans version kan du söka på "Filip Poon stekta äggnudlar" 🍜 Äggnudlar 4 msk Neutral rapsolja 2 dl Vitkål 1 Gul lök, klyftor 1 Röd paprika, strimlad i stavar Ingefära, strimlad 1 Vitlök solo, hackad 1 röd chili i skivor 1 stånd broccoli, buketter och skivad stam 2 msk soja 1 msk sesamolja 2 msk ostronsås Sjöpung Ponzu GoChuJang Topping Koriander Sesamfrön 🔪 Koka nudlarna något kortare än anvisning (~2-3 minuter), de får inte bli klara ⏲ Häll av vattnet och spola dom med kallt vatten i ett durkslag. Drissla lite med sesamolja och ställ åt sidan ⏲ Strimla allt som ska strimlas/hackas ⏲ Stek stambitarna från broccolin i en wock tills de börjar mjukna och tillsätt buketterna ⏲ Tillsätt paprika och vitkål och och stek 1 minut ⏲ Gå i med vitlök, chili och ingefära och fortsätt fräsa 1 minut ⏲ Lägg i löken ⏲ Tillsätt nudlarna och stek i ungefär 2 minuter ⏲ Gå i med resten. Låt steka 1 minut och servera 🛎 Servera i en skål toppa med sesamfrön/furikake och koriander 🍽 Om du uppskattar mitt konto skulle jag bli superglad om du, Följer @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 😍 #vegetariskt #vardagsräddare #グルメ #nudlar #matinspiratör #lagamat #matglede #matinspo #middagstips #kockyoga #matglädje #料理 #lunchtips #hemmakock #matinspiration #köttfri #wok #vegetariskmat #matbild #köttfrimåltid #vegetarisk #minmatlagning #amatörkock #chefsofinstagram #recept #foodiesofsweden #vardagsmat #vegetariskmiddag #middag #snabbmat (at Kvillebäcken) https://www.instagram.com/p/CoU9gJzsTmj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Detta fick jag äta idag och det var gott! 🤤 #springrolls #gott #nudlar https://www.instagram.com/p/CY97rrTN7dD/?utm_medium=tumblr

Idag kokade jag upp nudlarna på broccolibuljong, lade i champinjoner och paprika. 🍜🌶️🥦🍄 #snabbnudlar #nudlar #broccoli #champinjoner #paprika #middag #mums #nomnom #nofilter #vegetariskt (på/i Stockholm, Sweden) https://www.instagram.com/p/B8wwILpnNlx/?igshid=1noe2g45zeblt

En av de enklaste och snabbaste middagarna är att ta ett paket snabbnudlar och koka upp med lite grönsaker. Mycket bra sätt att göra slut på grönsakssnuttar och göra snabbnudlar mer matiga och nyttiga. Här med broccoli och champinjoner. 🍜🥦🍄 #snabbnudlar #nudlar #champinjoner #broccoli #middag #mums #nomnom #nofilter #vegetariskt (på/i Stockholm, Sweden) https://www.instagram.com/p/B8wvzfcnc9V/?igshid=yjqgt2yw6s5v

Tallrik nummer 2 blev asiatiska varmrätter. Nudlar, grönsaker, kyckling, räkor och en del chili. 😅 Och lite från sushi buffén som jag missade. 🍜🍤🥡🍣🌶️🥘🍗 #nudlar #kyckling #wokadegrönsaker #räkor #chili #seafood #asiatiskmat #asiatiskbuffé #pong #ponglindhagen #mums #nomnom #sushi #nofilter #afterwork #aw #avd81 #sabbatsbergsgeriatriken (på/i Pong Lindhagen) https://www.instagram.com/p/B5gUcjOARtx/?igshid=1watojbpkw4ku

2 ¼ dl tärnad gul lök 2 ¼ dl tärnad morot 2 ¼ dl tärnad selleri 3 pressade vitlöksklyftor 18 dl grönsaksbuljong 170g veganska kyckling bitar 200g fettuccini nudlar / pasta 4 msk färsk persilja, fint hackad 2 msk solros olja ½ tsk torkad basilika ½ tsk färsk timjan ½ tsk havssalt ½ tsk torkad salvia ¼ tsk malen peppar Dra isär kycklingen till mindre bitar I en stor kastrull värm solrosolja på medelvärme och lägg sedan till kycklingen och bryn i 1 minut. Tillsätt basilika, timjan, salvia, havssalt och peppar och fortsätta bryna kycklingen i ytterligare 5 minuter.Tillsätt lök och stek i ytterligare 2 minuter så att de kan mjukna under omrörning.Lägg till lite grönsaksbuljong vid denna tidpunkten för att lyfta upp det eventuellt bruna som blivit i botten. Rör i selleri och morötter och fräs i 4-5 minuter. Tillsätt sedan hackad vitlök och stek i 2 minuter.Tillsätt all grönsaksbuljong och nudlarna (du kan använda någon pasta av ditt val, som kan variera koktid)  och rör sedan om.Täck grytan med ett lock, sänk värmen och låt sjuda i 15 minuter, eller tills nudlarna är mjuka och tillagade.Under de sista 2 minuterna av matlagningen, lägg i persiljan.