#NastarLumer Bahan : 200 gr butter ( bisa pake wisjman, anchor, Elle.. me wisjman) 50 gr butter holman 150 gr margarin (me blue band) 100 gr gula halus 4 btr kuning telor 100 gr tepung custard (me pake Hercules) 100 gr susu bubuk 450 gr tepung kunci biru Bahan olesan: 4 btr kuning telor 1 sdm minyak 1 sdm SKM 2 tts pewarna kuning telor Cara membuat: 1. Campur butter+margarin+gula halus+kutel..kocok asal campur saja ( me kocok pake whisk ) 2. Masukkan susu, tepung custard campur pake sendok kayu, kemudian masukkan tepung sebagian dulu jangan lgs semua, baru kemudian masukkan sedikit-dikit sampai bisa dipulung 4. Isi adonan dengan selai nanas, bulatkan 5. Oven dg suhu kecil kurleb 140°c selama kurleb 40 menit ( biar benar-benar matang sampai dalam tidak cepat berjamur ) keluarkan nastar dr oven dinginkan, setelah dingin oles dg campuran kutel, ulang sampai 3x.. oven kembali dg suhu rendah rak atas selama kurleb 20 menit, angkat . Tips : • mencetak bulatan agar sempurna sama besarnya, bisa memakai sendok kecil atau scoop kecil, ada jg yg ditimbang ( me tak sabar dg cara itu, hnya kira2 sj.. samakan dg bulatan sebelumnya, jk kurang ditambah, lbih dikurangi..hasilnya jd tdk sempurna tapi, msh ada beda dikit bsr kecilnya 😅) •me memakai tepung custard pengganti maizena, custard membuat adonan jd kuning matang, dan setelah dioles kutel, warna nastar akan lebih tua •cara mengoles agar semua nastar tertutup kutel bisa dipegang dg 2 jari, setelah itu baru di oles lg atasnya.. lakukan olesan ini sampai 3x dengan cara ulang dr awal lagi.... •utk olesan sy campur pewrna egg yolk sedikit agar wrna lebih tua #Resep #Masak #Minuman #MasakItuMudah @rotikuebolu https://www.instagram.com/p/B_aMPTWAPuf/?igshid=1ddzfuzfxlxg7