#muckho

Trong các món ăn được chế biến từ mực khô thì mực khô nướng được ưa chuộng hơn so với gỏi mực khô, mực khô xào, cháo mực khô,… Đơn giản bởi vì bạn tốn ít thời gian để làm món này ngoài ra mùi mực nướng thơm phức mà mình quen gọi là “thơm điếc mũi” sẽ khiến bạn có cảm giác thèm ăn hơn. Mực nướng đúng cách sẽ không bị khô quá, không bị cháy, tơi khi xé khi đưa lên miệng cảm giác được vị ngọt của mực và không quá dai. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nướng mực ngon đúng cách. Với kinh nghiệm ăn mực lâu năm mình xin phép gửi đến các bạn các cách nướng mực mà ngay cả người sành ăn khó tính nhất cũng phải khen.