Reposted from @ilmiopiattoacolori πππππ πππππππ πππ πππππ ππ ππππππ, πππππππππ π ππππ π¦ Un piatto super cremoso, gustoso e con un tocco crunchy π πβ¬οΈ SALVA LA RICETTA β¬οΈπ Ingredienti x2: π pasta 190gr π₯ 1 patata media π₯ 100gr salsiccia π₯ noci q.b. π« olio extravergine d'oliva q.b. π§ sale & pepe q.b. Procedimento: - Per prima cosa bollire la patata, sbucciarla, tagliarla a pezzetti e inserirla nel mixer. Aggiungere quindi olio, sale, pepe, e acqua di cottura, quindi frullare. *Aggiungere acqua quanto basta fino ad ottenere una consistenza abbastanza fluida. - Rimuovere il budellino alla salsiccia e spezzettarla grossolanamente, e rosolarla in padella senza grassi. Mettere da parte. - Sminuzzare grossolanamente le noci. - Scolare la pasta al dente, mantecarla con la crema di patate, e unire anche la salsiccia. - Impiattare aggiungendo le noci per un tocco crunchy. - #mezzemaniche #pasta #pastalover #pastaporn #foodporn #patate #patata #potatoes #cremadipatate #salsiccia #salsicce #salsicciaepatate #sausages #salami #noci #primipiatti #primipiattiitaliani #italianfood #italyfoodporn #cucinaitaliana #cucinamediterranea #ricettefacili #ricetteveloci #foodblogger #foodlover https://www.instagram.com/p/CbQhgSSg_od/?utm_medium=tumblr