#mezedopolio

Το Οινόμελον της Oinomelos βρίσκεται στο Κάστρο της Μονεμβάσιας, συναντώντας το Οινόμελο και ξεκινώντας μια νέα συνεργασία.

Το Οινόμελον

Όταν το Οινόμελον της Oinomelos συστήθηκε με το Οινόμελον στη μαγευτική Μονεμβασιά τότε η απλή συνωνυμία μετατράπηκε σε καρμική συνάντηση και η γνωριμία τους εξελίχθηκε σε μια ακόμα μοναδική συνεργασία.

Εάν είσαι από εκείνους τους τύπους που σου αρέσουν οι μερακλήδικοι μεζέδες και το καλό τσίπουρο ή κρασί, τότε το Οινόμελον είναι το μαγαζί που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείς με την παρέα σου! Με την αναλλοίωτη ομορφιά, με την ατμόσφαιρα και την φανταστική θέα από το παραμυθένιο μπαλκονάκι αλλά και το υπέροχο φαγητό, μας ξυπνά παιδικές μνήμες από οικογενειακά τραπέζια.

Τα στρωμένα τραπεζάκια και οι μυρωδιές που βγαίνουν από την κουζίνα θα σε βάλουν αμέσως στο κλίμα του μαγαζιού. Όταν έρθει, δε, η ώρα να παραγγείλεις τότε θα μπεις σε δίλημμα.

Τι να πρωτοδοκιμάσεις από τα καταπληκτικά σκιουφιχτά με κοτόπουλο και κοπανάκια με φιστίκι Αιγίνης, την χορτόπιτα με φέτα Μονεμβασιάς και άλλα γευστικά πιάτα με την υπογραφή της Ελλάδας και τα εξαιρετικής ποιότητας τοπικά κρασιά.

Με μια πρώτη ματιά το τοπίο μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής με ζωντανά χρώματα της φύσης, το απέραντο γαλάζιο και τα πολύχρωμα τραπεζάκια και καρέκλες που κάνουν το περιβάλλον ζεστό και χαρούμενο, αξιοποιώντας παράλληλα ένα πολύ ωραίο σημείο της Καστροπολιτείας με καλοδιατηρημένη βυζαντινή αρχιτεκτονική.

Τα πιάτα  έχουν μεσογειακές αφετηρίες καθώς τα παραδοσιακά υλικά είναι πάντα παρόντακαι εκτοξεύονται με τη σύγχρονη ματιά και τις δημιουργικές ιδέες των καλλιτεχνών της κουζίνας. Το δε μενού έχει διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο που το λες και vegan friendly καθώς υπάρχει μεγάλη χορτοφαγική ποικιλία που δε στερείται φαντασίας.

Οι ιδιοκτήτες με αγάπη και αφοσίωση σε αυτό που κάνουν έχουν καταφέρει με τη μοναδική εξυπηρέτηση, την άριστη ποιότητα στα υλικά και  τη γνώση για το σωστό χειρισμό των  πρώτων υλών, να δημιουργήσουν έναν πόλο έλξης στο πιο εκπληκτικό σημείο της Λακωνίας.

Το Οινόμελον της Oinomelos και το Οινόμελον

Με πάθος για την παράδοση και αγάπη για τα αγνά υλικά της γης, το Οινόμελον επιλέγει το Οινόμελον της Oinomelos, το συνονόματο του!

Ένα ποτό γεννημένο μέσα από την παράδοση και εμπνευσμένο από την υπέροχη συνταγή που εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα της Αρχαιότητας.

Ο Ιπποκράτης και Δημόκριτος εξυψώνουν το Οινόμελον και το αποκαλούν γιατρικό και ελιξίριο ευεξίας και μακροζωίας. Από διάφορες Ιστορικές καταγραφές, φαίνεται να κάνει την εμφάνισή του στα Αθηναϊκά συμπόσια, ως ποτό υποδοχής και συνοδευτικό γεύματος. Όλες  όμως οι καταγραφές που υπάρχουν, μας έχουν δώσει πολύτιμες πληροφορίες για τη διατροφική του αξία που πίστευαν και πολύ σωστά, όπως αποδείχτηκε ότι έχει.

Το Οινόμελον της Oinomelos στην σύγχρονη Ελλάδα αποκαλείτε ελιξίριο γεύσης από τους λάτρεις του. Με τη βάση του να είναι ο οίνος, αναδύει υπέροχες νότες μελιού που του δίνουν μια γλυκιά, εξαίσια γεύση, ενώ είναι Χωρίς Καμία Προσθήκη Ζάχαρης. Ένα γεγονός που το κάνει μοναδικό στο είδος του!

Είναι ένα πιστοποιημένο κατά ISO 22000 από την TUV AUSTRIA HELLAS και Πανευρωπαϊκά  Κατοχυρωμένο, ενώ μπορεί να καταναλωθεί σε πολλές μορφές αλλά και με πολλούς τρόπους, κάτι που αποτελεί μερικές από τις καινοτομίες του.

Χειμώνα ή καλοκαίρι, ζεστό ή κρύο, θα δώσει μια μοναδική επίγευση και θα απελευθερώσει τα υπέροχα αρώματά του σε κάθε επιλογή.

Δοκίμασε και εσύ τώρα το νέο Οινόμελον της Oinomelos και άσε την υπέροχη γεύση του να σε κατακλύσει και να σε συνεπάρει!

Οινόμελον

Μονεμβασία, Κάστρο Μονεμβασίας

Το Οινόμελον της Oinomelos και η Προβλήτα ξεκινούν μια όμορφη συνεργασία και μας μεταφέρουν όλους στο πανέμορφο νησί της Νάξου.

Προβλήτα

Στο πολύβουο λιμάνι της, στέκει σα βράχος, η Προβλήτα, ένας χώρος που αποτελεί σημείο αναφοράς για τους ντόπιους αλλά και για όσους επισκέπτονται το νησί.

Έχει πετύχει να τραβάει όλα τα βλέμματα πάνω της, καθώς στον εξωτερικό χώρο την περιτοιχίζουν νησιώτικες καμάρες στολισμένες με πέτρα, αλλά για τους ανθρώπους της τίποτα δεν την ντύνει πιο όμορφα από τα καλοκαιρινά ηλιοβασιλέματα και τα χαρούμενα πρόσωπα του κόσμου.

Με θέα την τεράστια μαρμάρινη πύλη ενός ναού προς τιμήν του θεού Απόλλωνα ή κατά κόσμον Πορτάρα, με ύψος σχεδόν έξι μέτρα είναι αδιαμφισβήτητα ένα ιστορικό μνημείο άξιο θαυμασμού.

Οποιαδήποτε ώρα της ημέρας κι αν περάσεις από εκεί θα βρεις σίγουρα τους ντόπιους να πίνουν τον καφέ ή τη τσικουδιά τους, αναλόγως πάντα ώρας και διάθεσης.

Όταν πια καθίσεις σε ένα από τα παραδοσιακά τραπέζια, θα βρεις, εκτός από τους γεμάτους καλοσύνη ανθρώπους, έναν πολύ ενδιαφέρων κατάλογο καθώς η προσεγμένη κουζίνα του μαγαζιού είναι και πλούσια και αποτελούμενη από αγνές και ποιοτικές πρώτες ύλες. Οι τοπικές γεύσεις συνοδεύουν όλους τους εκλεκτούς μεζέδες που θα βρεθούν στο πιάτο σου.

Μιας και βρίσκεται στο πιο πολυσύχναστο σημείο του νησιού καταφέρνει να ξεχωρίζει, ιδίως όταν πραγματοποιούνται βραδιές με ζωντανή μουσική.

Είτε έρχεσαι λοιπόν, είτε φεύγεις θα τύχει σίγουρα να βρεθείς σε ένα γλέντι. Μολονότι πρόκειται για ένα από τα πλέον τουριστικά μέρη, οι άνθρωποι εκεί νιώθουν την παράδοση να κυλάει στο αίμα τους και μένουν πιστοί στη ήθη κι έθιμά τους. Οπότε σίγουρα αυτό που κάνει τις βραδιές τόσο πετυχημένες είναι πλήρως συνυφασμένο με όργανα και ακούσματα νησιώτικα.

Η Προβλήτα, όπως άλλωστε προδίδει και το όνομά της, είναι η πρώτη και η τελευταία εικόνα που  βλέπει κάποιος στη Νάξο και αληθεύει πως για όλους όσους έρχονται ή φεύγουν από το νησί, αποτελεί μια πραγματική βιτρίνα για όλα όσα θα γνωρίσουν ή για όσα θα πάρουν μαζί τους αναχωρώντας.

Το Οινόμελον της Oinomelos και η Προβλήτα

Το Οινόμελον της Oinomelos είναι ένα ποτό γεννημένο μέσα από την παράδοση, ένα ποτό με τις ρίζες του βαθιά στην Ελληνική ιστορία, ένα ποτό που ήρθε στην Διεθνή Αγορά και συναντά την Προβλήτα, έτοιμο να συνοδεύσει τα υπέροχα πιάτα της.

Το Οινόμελον κάνει τις πρώτες του εμφανίσεις στην Αρχαία Ελλάδα, σε διάφορες περιπτώσεις και ιδιαίτερα στην Ιατρική. Η εξύψωσή του από τον Ιπποκράτη και τον Δημόκριτο ήταν σημείο αναφοράς, λόγω των ευεργετικών επιδράσεών του στον ανθρώπινο οργανισμό.

Την εμφάνισή του κάνει και στα Αθηναϊκά συμπόσια, ώστε οι συμμετέχοντες να μπορούν να καθαρίζουν τον ουρανίσκο τους για να υποδεχτούν νέες γεύσεις, αλλά και για να συνοδεύουν το υπέροχο γεύμα τους. Πολλές όμως είναι οι εμφανίσεις του και στη μυθολογία, θέλοντας το να δίνει δύναμη, αλλά και να το χρησιμοποιούν ως σαγηνευτικό ποτό.

Η Oinomelos, βασιζόμενη στην αρχαιοελληνική συνταγή, δημιουργεί ένα δικό της ποτό, το οποίο είναι πανευρωπαϊκά κατοχυρωμένο, πιστοποιημένο κατά ISO 22000 από την TUV AUSTRIA και απόλυτα καινοτόμο, με τη βάση του να είναι ο οίνος και ταυτόχρονα να αναδύει γευστικές νότες μελιού.

Η μοναδική του γλυκιά γεύση που προέρχεται από τα φυσικά του σάκχαρα και τις νότες μελιού, χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης, διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες και πραγματικά εντυπωσιάζει τους δοκιμαστές του, ενώ οι λάτρεις του ήδη το αποκαλούν ελιξίριο! Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, ενώ χάρις τους χαμηλούς αλκοολικούς του βαθμούς, συνοδεύει άριστα κάθε γεύμα, κάθε ώρα της ημέρας.

Δοκίμασε και εσύ το Οινόμελον της Oinomelos και νιώσε την μοναδικότητα του αλλά και την υπέροχη γευστική εμπειρία που μπορεί να σου προσφέρει.

Προβλήτα

Λιμάνι Νάξου

Το Οινόμελον της Oinomelos βρίσκεται και πάλι στο Ηράκλειο της Κρήτης και ανακοινώνει την όμορφη συνεργασία του με τον Φούσκα.

Ο Φούσκας

Ένα στέκι για εκλεκτούς, μας άνοιξε τις πόρτες του για μια ακόμη υπέροχη συνεργασία. Στο Ηράκλειο Κρήτης, στην οδό Λασθένους 5, στεγάζεται ένα εναλλακτικό καφενείο. Ο Φούσκας, όπως ονομάζεται, κερδίζει επάξια μια υψηλή θέση όσον αφορά την άψογη εξυπηρέτηση, το ζεστό κλίμα και το εξαιρετικό φαγητό.

Η παρεΐστικη και φιλόξενη ατμόσφαιρα θα σε κάνουν να αισθανθείς ότι βρίσκεσαι στην αυλή της γιαγιάς. Πόσο πιο οικείος μπορεί να γίνει ένας χώρος, όταν οι άνθρωποί του σε υποδέχονται σαν φίλο από τα παλιά και όταν γεύεσαι όλα τα καλούδια από έμπειρα μαμαδίστικα χέρια;

Τους χειμερινούς μήνες, τους θαμώνες ζεσταίνει εκτός από τη ρακί, η παραδοσιακή ξυλόσομπα. Δουλεύοντας νυχθημερόν, καίει όχι μόνο για να διατηρήσει ένα ήδη θερμό περιβάλλον αλλά και για να ετοιμάσει κάποιες από τις σπεσιαλιτέ που σίγουρα θα βρεθούν στο πιάτο σου.

Όταν έχει καλοκαιρία, πολλά από τα τραπέζια και καρέκλες μετακομίζουν προς τα έξω δίνοντας την ευκαιρία στους περαστικούς και στους γείτονες να ευωδιαστούν από τα υπέροχα εδέσματα. Ό, τι και να πίνεις, υπάρχουν πεντανόστιμοι μεζέδες και ζεστό φαγάκι να συνοδεύσουν το ποτήρι σου.

Οι επισκέπτες θα εκπλαγούν ακόμα περισσότερο, καθώς πέρα από την ευχάριστη μουσική που επενδύει το φιλικό περιβάλλον, οι φιλόμουσες παρέες με τα όργανα ανά χείρας έρχονται να απογειώσουν το κλίμα με γλέντια μέχρι πρωίας.

Μια στάση δεν είναι αρκετή, διότι για πολλούς έγινε καθημερινή και αγαπημένη συνήθεια, είτε για τον πρωινό καφέ τους, είτε για τα πιο «βαριά» ποτά τους το βραδάκι.

Φτιαγμένο με μεράκι και αγάπη από μέσα προς τα έξω, ο καθένας που έχει την τύχη να βρεθεί στον Φούσκα θα λάβει πάντα θερμό καλωσόρισμα και θα φύγει με τις καλύτερες εντυπώσεις.

Το Οινόμελον της Oinomelos και ο Φούσκας

To Οινόμελον είναι ένα ποτό, βαθιά ριζομένο στην Αρχαία Ελλάδα, κάνοντας εκεί τις πρώτες του εμφανίσεις. Είτε ως γιατρικό, είτε ως ελιξίριο μακροζωίας και ευεξίας, είτε σαν συνοδευτικό ποτό στα Αθηναϊκά Συμπόσια, το Οινόμελον εμφανίζεται συχνά σε καταγραφές, οι οποίες αποδεικνύουν την προέλευσή του και την εκτεταμένη χρήση του.

Και στην μυθολογία όμως οι αναφορές είναι πολλές, θέλοντας το, η νύμφη Μέλισσα, τροφός του Δία, να το προσφέρει σε εκείνον μαζί με άρτο, ώστε να αποκτήσει δύναμη και να διεκδικήσει τη θέση του ως ο αρχηγός των Θεών. Αλλά και η Κίρκη λέγεται ότι σαγήνευσε με την ξεχωριστή γεύση του Οινόμελου, τους Αργοναύτες του Οδυσσέα.

Η Oinomelos, μια εταιρεία με απόλυτο πάθος για την παράδοση και με απόλυτο σεβασμό για όλα τα προϊόντα που προέρχονται από την Ελληνική Γη, θέλησε να φτιάξει ένα ποτό ιδιαίτερο βασισμένο σε αυτή την αρχαιοελληνική συνταγή του Οινόμελου.

Το Οινόμελον της Oinomelos έχει βάση του τον οίνο ενώ προσφέρει μια υπέροχη γλυκιά γεύση, μέσα από τις νότες μελιού που αναδύονται.

Είναι ένα καινοτόμο ποτό που μπορεί να καταναλωθεί όλη τη διάρκεια του χρόνου αφού μπορεί να σερβιριστεί ζεστό αλλά και κρύο, αφήνοντας εξαίσια αρώματα σε κάθε του επιλογή. Είναι απόλυτα φυσικό προϊόν αφού δεν έχει καμία προσθήκη ζάχαρης, ενώ η θερμιδική του αξία αγγίζει μόλις τις 72kcal/ 50ml.

Εξαιτίας των χαμηλών αλκοολικών του βαθμών, σε συνδυασμό πάντα με τη μεστή, γλυκιά του γεύση, αποτελεί μοναδικό χωνευτικό ποτό που θα αφήσει μια απίστευτη γευστική εμπειρία στον ουρανίσκο σας.

Ο Φούσκας, με αγάπη και φροντίδα προς όλους αυτούς που τον εμπιστεύονται και τον αγαπούν, το Οινόμελον της Oinomelos ως τη νέα προσθήκη στον κατάλογό του, για να προσφέρει στους θαμώνες και τους επισκέπτες του ένα εξαίρετο προϊόν με εκρηκτική γεύση.

Ο Φούσκας

Λασθένους 1-7, Ηράκλειο

Το Οινόμελον της Oinomelos βρίσκεται και πάλι στη Χαλκίδα και ξεκινά μια μοναδική συνεργασία με το μεζεδοπωλείο 25 Δράμια.

25 Δράμια

Η Χαλκίδα θεωρείται και όχι άδικα από τις ομορφότερες πόλεις της Ελλάδος. Ένας τόπος ευλογημένος όπως λένε πολλοί, αφού μπορείς να γευτείς φρέσκους και σε πληθώρα, τους θησαυρούς της θάλασσας. Φημίζεται για το καλό φαγητό της και την διασκέδασή της.

Στην παραλία Κουρεντή, μια από τις ωραιότερες τοποθεσίες της Χαλκίδας, βρίσκεται το μεζεδοπωλείο 25 Δράμια. Ένας ανανεωμένος και όμορφος χώρος, με έντονο το νησιωτικό και θαλασσινό στοιχείο και με μια ατμόσφαιρα ζεστή και οικογενειακή, που θα σε κάνει να την ξεχωρίσεις από την πρώτη στιγμή που θα βρεθείς εκεί.

Ο κατάλογος του περιλαμβάνει κάθε λογής μεζέδες, με τα θαλασσινά και τα φρέσκα ψάρια του, να έχουν την τιμητική τους. Ποιοτικά κρέατα, αλλά και ζυμαρικά συνδυάζονται μοναδικά, σε χρωματιστά πιάτα, γεμάτα ζωντάνια, γεύση και αρώματα.

Η καλοπέραση σου είναι εγγυημένη, αφού το ευγενικό του προσωπικό είναι πάντα πρόθυμο και φιλικό απέναντι στον κόσμο που το επισκέπτεται, ενώ η διασκέδαση σου θα ανέβει στα ύψη αν είσαι τυχερός ή προετοιμασμένος και πετύχεις μια από τις live βραδιές που διοργανώνει, με εξαιρετικές φωνές και μοναδικές μουσικές επιλογές.

Το 25 Δράμια πρόσφατα βραβεύτηκε με τον Πιστοποιητικό «Αετοί της Γαστρονομίας» για το 2019. Μια διάκριση η οποία ήρθε, από τις εκατοντάδες κριτικές και τις υψηλές βαθμολογίες ανθρώπων που το έχουν επισκεφτεί και έχουν μιλήσει με τα καλύτερα λόγια για την κουζίνα του, τα αποστάγματά του, τον χώρο του και τους ανθρώπους του, που το πλαισιώνουν και το στηρίζουν, δημιουργώντας μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα.

Το Οινόμελον της Oinomelos και το 25 Δράμια

Προσέχοντας πάντα τους επισκέπτες και τους θαμώνες του, τα 25 Δράμια, μετά από πολύ έρευνα στα προϊόντα της αγοράς, επέλεξε να προσθέσει στον κατάλογο με τα ποτά του, το Οινόμελο της Oinomelos. Σκοπός του είναι να προσφέρει την ποιότητα σε συνδυασμό με την απαράμιλλη γεύση, εντυπωσιάζοντας τον κόσμο που το εμπιστεύεται.

Το Οινόμελο της Oinomelos αποτελεί ένα διαφορετικό ποτό, καινοτόμο, έξω από τα συνηθισμένα. Είναι παραδοσιακό στην προέλευσή του, αφού οι ρίζες του προέρχονται από την Αρχαία Ελλάδα. Πολλές είναι οι αναφορές του στην μυθολογία και την ιστορία, αποκαλούμενο ως σαγηνευτικό ποτό, ως ποτό καλωσορίσματος και τέρψης στα Αθηναϊκά Συμπόσια, αλλά και ως γιατρικό.

Η βάση του είναι ο οίνος και αναδύει γευστικές νότες μελιού, οι οποίες του προσδίδουν αυτήν την τόσο χαρακτηριστική, γλυκιά, γεμάτη αρώματα γεύση του.

Είναι ένα καινοτόμο προϊόν, αφού μπορεί να καταναλωθεί ζεστό αλλά και κρύο, ανάλογα με την προτίμηση αυτού που το δοκιμάζει. Οι πολύ χαμηλές του θερμίδες είναι σίγουρο πως θα σε αποτρέψουν από τυχόν τύψεις για την κατανάλωσή του, ενώ οι χαμηλοί αλκοολικοί βαθμοί του θα σε κάνουν να απολαμβάνεις ευχάριστα, συνοδεύοντας κάθε σου γεύμα.

Η ποιότητά του είναι αδιαμφισβήτητη αφού είναι πιστοποιημένο κατά ISO 22000 από TUV AUSTRIA, ενώ παράγεται χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης.

Είναι ένα ελιξίριο γεύσης, όπως έχει χαρακτηριστεί από τους λάτρεις του, εξαιρετικής οινοποίησης, τόσο απολαυστικό που θα σε συνεπάρει σε κάθε σου γουλιά.

Ανακάλυψε και εσύ το Οινόμελον της Oinomelos όπου και να βρίσκεσαι, αφού ολοένα και αυξάνει τα σημεία διάθεσής του σε όλη την Ελλάδα και νιώσε την υπέροχη γεύση του, αφήνοντάς τη να σε ταξιδέψει.

25 Δράμια

Οδός Εθνικής Συμφιλίωσης, Χαλκίδα

Το Οινόμελον της Oinomelos πηγαίνει στη Νέα Φιλαδέλφεια και ξεκινάει μια καινούργια και δυναμική συνεργασία με το Μεταξύ μας Μεζέ.

Μεταξύ μας Μεζέ

Στη Νέα Φιλαδέλφεια, σε έναν από τους πολυσύχναστους δρόμους της, βρίσκεται ένα πραγματικά καλαίσθητο μεζεδοπωλείο, το οποίο σε περιμένει καθημερινά από τις 6 το απόγευμα ως αργά το βράδυ για να σου προσφέρει στιγμές χαλάρωσης, αλλά και διασκέδασης, παρέα με γευστικούς μεζέδες και καλή μουσική.

Μιλάμε για το Μεταξύ μας Μεζέ, έναν χρωματιστό, χαρούμενο και ζεστό χώρο σε ένα ανερχόμενο προάστιο της Αθήνας! Με μια ατμόσφαιρα άκρως φιλική και φιλόξενη και με μια διακόσμηση να παντρεύει το παλιό με το σύγχρονο.

Όσο για το προσωπικό του, όλοι όσοι το επισκέπτονται, μόνο τα καλύτερα έχουν να πουν, αφού σε υποδέχεται πάντα με χαμόγελο και είναι δίπλα σου για να σε εξυπηρετήσει άμεσα σε ό,τι και να χρειαστείς.

Η κουζίνα του πλημμυρισμένη από δεκάδες γεύσεις, αρώματα και χρώματα. Όλα έρχονται πάνω στο τραπέζι σου για να το χρωματίσουν και εσύ να δοκιμάσεις τους λαχταριστούς και μερακλήδικους μεζέδες του. Η νοστιμιά τους είναι το κάτι άλλο! Ένας μικρός γαστρονομικός σταθμός για όσους θέλουν να πάρουν μια γεύση από καλομαγειρεμένο φαγητό.

Η μεσογειακή του κουζίνα απογειώνεται και σου χαρίζει τις πιο δυνατές γεύσεις που μπορεί με υλικά βγαλμένα μέσα από την ελληνική γη.

Δεν είναι όμως μόνο το φαγητό που του δίνει την ξεχωριστή του ταυτότητα. Η διασκέδαση που προσφέρει το Μεταξύ μας Μεζέ με την υπέροχη καθημερινή μουσική, αλλά και τις Live Βραδιές που διοργανώνει, το κάνει να γίνεται αγαπητό από την πρώτη φορά που κάποιος θα το επισκεφτεί. Και σε συνδυασμό με τα καθαρά του ποτά, προσφέρει μοναδικές βραδιές που σίγουρα θα θες να τις ξαναζήσεις.

Το Οινόμελον της Oinomelos και το Μεταξύ μας Μεζέ

Το Οινόμελον είναι ένα ποτό, βγαλμένο από την παράδοση και με τις ρίζες του να ξεκινούν από την Αρχαία Ελλάδα. Υπάρχουν αναφορές σε διάφορα ιστορικά συγγράμματα από τον Δημόκριτο και τον Ιπποκράτη, να το χαρακτηρίζουν ως γιατρικό και ελιξίριο ευεξίας, αλλά και σε μυθολογικά κείμενα να χαρακτηρίζεται σαν δυναμωτικό και σαγηνευτικό ποτό.

Μια άξια λόγου αναφορά του είναι στη συλλογή με τις φαρμακευτικές συνταγές με τίτλο «Δυναμερόν», του Νικόλαου Μυρεψού, μυροποιού της Βυζαντινής εποχής, αφού και εκεί παρουσιάζεται ως ένα ποτό με ωφέλιμες για την υγεία ιδιότητες.

Το Οινόμελον της Oinomelos είναι ένα σύγχρονο ποτό, βασισμένο σε αυτή την μοναδική αρχαιοελληνική συνταγή. Είναι ένα ξεχωριστό προϊόν που αναδύει γευστικές νότες μελιού, έχοντας σαν βάση του τον οίνο, ενώ παράλληλα έχει πολλές καινοτομίες. Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, απελευθερώνοντας τα υπέροχα αρώματα του, αλλά αφήνοντας μια διαφορετική, γλυκιά επίγευση σε κάθε επιλογή. Μια ακόμα σημαντική καινοτομία του είναι ότι δεν έχει καμία προσθήκη ζάχαρης, αλλά και πρόσμιξη μπαχαρικών, αποτελώντας ένα φυσικό προϊόν.

Η πιστοποίηση του κατά ISO 22000 από την TÜV AUSTRIA Hellas και η πανευρωπαϊκή του κατοχύρωση, το καθιστούν ένα ποτό με πιστοποιημένη προέλευση, σεβόμενο τον κάθε καταναλωτή.

Το Μεταξύ μας Μεζέ, το επιλέγει για να συνοδέψει την υπέροχη κουζίνα του, για να χαρίσει μοναδικές γευστικές εμπειρίες σε όποιον δοκιμάσει, αλλά και γιατί και εκείνο σέβεται και προσέχει τους επισκέπτες του, φροντίζοντας πάντα την ποιότητα των προϊόντων του.

Δοκίμασε και εσύ το Οινόμελον της Oinomelos και νιώσε μια πρωτόγνωρη, γλυκιά έκρηξη γεύσης, που θα σε συνεπάρει σε κάθε επιλογή σου.

Μεταξύ μας Μεζέ

Ν. Τρυπιά 56, Νέα Φιλαδέλφεια

Το Οινόμελον της Oinomelos βρίσκεται και πάλι στην Νέα Ιωνία και ξεκινά μια καινούργια συνεργασία με το μεζεδοπωλείο Πεινώκιο.

Πεινώκιο

Όταν ήμασταν παιδιά σίγουρα ακούσαμε τις ιστορίες του Πινόκιο, ενός ξύλινου πιτσιρίκου από την Φλωρεντία, που έλεγε ψέματα και μεγάλωνε η μύτη του.

Αυτός ο μικρούλης από ότι φαίνεται δεν έχει μόνο ένα σπίτι. Το δεύτερό του σπίτι, εκτός από την μαγευτική πόλη της Τοσκάνης, δημιουργήθηκε και στην πόλη της Αθήνας, στην συνοικία της Νέας Ιωνίας. Με αφορμή το μοναδικό του όνομα, και με μια παραλλαγή της ιστορίας του, μετατρέποντας τη σε μια μεγάλη αλήθεια της γαστρονομίας, δημιουργήθηκε το μεζεδοπωλείο Πεινώκιο. Ένας χώρος με εξαίσια και ποιοτικά εδέσματα, πέρα για πέρα αληθινά.

Η διακόσμησή του αν και λιτή, είναι εξαιρετικά ζεστή, αποπνέοντας μια οικογενειακή και παρεΐστικη ατμόσφαιρα, ενώ το χαμογελαστό και ευγενικό προσωπικό του, έρχεται να ολοκληρώσει αυτήν την υπέροχη αύρα που ξεχύνεται ακόμα και από τους τοίχους αυτού του χώρου.

Οι επιλογές του σε μεζεδάκια είναι αρκετές ώστε να μην ξέρεις τι να επιλέξεις, ενώ οι γεύσεις του σίγουρα θα σε αφήσουν κατενθουσιασμένο. Όσο για τις μερίδες του είναι μεγάλες και χορταστικές, με τα κρεατικά να έχουν την τιμητική τους.

Το Πεινώκιο, πέρα από την ποιότητα του και τις υπέροχες γεύσεις του, φημίζεται και για τις εξαιρετικές τιμές του, δίνοντας σου ακόμα μια αφορμή να το επισκεφτείς. Στον χώρο αυτό ωστόσο, δεν πας απλά για να χορτάσεις. Η διασκέδαση έχει πρωταρχικό ρόλο σε αυτή σου την έξοδο, καθώς η καθημερινές του μουσικές επιλογές ξεσηκώνουν, ενώ αρκετές φορές η ύπαρξη live μουσικής, ανεβάζει την διασκέδαση στα ύψη.

Το Πεινώκιο είναι εδώ λοιπόν για να σε υποδεχτεί και σου εγγυάται ότι είναι πέρα για πέρα αληθινό, όσο και αν το όνομά του προέρχεται από αυτόν τον μικρό κατεργάρη.

Το Οινόμελον της Oinomelos και το Πεινώκιο

Το Πεινώκιο, προσέχει πάντα τους αγαπημένους του επισκέπτες και θαμώνες, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα και τα πιο αγνά υλικά για τα πιάτα του, αλλά και τα πιο ποιοτικά ποτά για να τους προσφέρει. Αυτή του η φροντίδα, το οδήγησε ώστε να επιλέξει ένα νέο, καινοτόμο και πιστοποιημένο ποτό, γεννημένο μέσα από την παράδοση και να το προσθέσει στον αγαπημένο του κατάλογο.

Το Οινόμελον της Oinomelos είναι αυτό το ποτό, που προέρχεται από την αρχαιοελληνική συνταγή του γνήσιου Οινόμελου, ενώ ποτό με διάφορες ιστορικές αναφορές και αναφορές στην μυθολογία. Στην σύγχρονη εποχή, έχει σαν βάση του τον οίνο, ενώ αναδύει γευστικές νότες μελιού που του προσδίδουν μια ιδιαίτερη, γλυκιά γεύση.

Η σύνθεση του είναι τόσο απλή και η καινοτομία του μεγάλη. Αυτό που χρειάζεται είναι απλά να ζεσταθεί στους 55-60°C με ιδιαίτερη προσοχή ώστε να μη βράσει και αλλοιωθούν τα χαρακτηριστικά του. Αυτή είναι η ιδανική θερμοκρασία για να απελευθερώσει τα υπέροχα του αρώματά, ενώ αν κάποιος θελήσει να το καταναλώσει κρύο, η ιδανική θερμοκρασία είναι στους 4-6°C. Εκεί θα δώσει μια μοναδική έκρηξη απόλαυσης, χάρις την θεσπέσια γλυκιά του γεύση.

Οι χαμηλοί αλκοολικοί του βαθμοί και η μικρή θερμιδική του αξία, το καθιστούν ένα εξαίρετο συνοδευτικό και χωνευτικό ποτό για κάθε σου γεύμα.

Γνώρισέ το και εσύ τώρα, σε ένα από τα συνεχώς αυξανόμενα σημεία διάθεσης του στην Ελλάδα και άσε την υπέροχη γεύση του να σε κατακλίσει.

Πεινώκιο

Αγνώστων Ηρώων 86, Νέα Ιωνία

Το Οινόμελον της Oinomelos βρίσκεται και πάλι στα Ιωάννινα και ξεκινά μια όμορφη συνεργασία με την Βρυσούλα.

Η Βρυσούλα

Η Βρυσούλα είναι μια παραδοσιακή γωνιά, που βρίσκεται στην Πλατεία Εργατικών κατοικιών στα Ιωάννινα και σας περιμένει για να απολαύσετε καθημερινά τα υπέροχα ψητά της, παρέα με μια παγωμένη μπύρα, ένα αγαπημένο τσιπουράκι, καλό κρασί και κάθε λογής απόσταγμα.

Ο χώρος της είναι λιτός και βγαλμένος από άλλη εποχή. Διακοσμημένη με προσοχή, έχοντας κλασσικά ξύλινα τραπέζια και καρέκλες, ζεστή και όμορφη, με έναν δικό της χαρακτήρα να δείχνει ξεκάθαρα την αγάπη της για το καλό φαγητό. Τα τραπεζάκια στην πλατεία κλέβουν την παράσταση, κάνοντας σε να απολαμβάνεις τον καθαρό αέρα, τους εκλεκτούς μεζέδες σου και τα αγαπημένα σου ποτά, από τις πιο καλοκαιρινές νύχτες μέχρι και την πρώιμη χειμωνιάτικη αύρα των Ιωαννίνων.

Η Βρυσούλα φημίζεται για την νοστιμιά των αυθεντικών, ελληνικών της πιάτων, τα οποία είναι όλα προσεγμένα και  φτιαγμένα από τα πιο αγνά υλικά του τόπου και όχι μόνο. Αλλά η φήμη της δεν τελειώνει εδώ, καθώς εκτός από την πεντανόστιμη κουζίνα της, διοργανώνει από τις πιο ωραίες βραδιές με ζωντανή μουσική. Δεν είναι λίγες οι εορταστικές βραδιές στην Βρυσούλα, ούτε και τα Κυριακάτικα μεσημέρια όπου θα βρεις τις καλύτερες ορχήστρες να κάνουν το πιο ξέφρενο γλέντι και να δημιουργούν ένα παρεΐστικο και οικογενειακό κλίμα.

Είτε είσαι κάτοικος της περιοχής των Ιωαννίνων, είτε απλός περαστικός, κάνε μια στάση στην πλατεία Εργατικών Κατοικιών και γεύσου την υπέροχη κουζίνα της Βρυσούλας, παρέα με το αγαπημένο σου ποτάκι!

Το Οινόμελον της Oinomelos και η Βρυσούλα.

Το Οινόμελον είναι ένα μοναδικό ποτό γεννημένο από την παράδοση. Κάνει την εμφάνισή του για πρώτη φορά στην Αρχαία Ελλάδα και φημολογείται ότι ίσως είναι και το πρώτο ποτό της ανθρώπινης ιστορίας. Οι ιστορικές του αναφορές είναι πολλές, με αυτές να ξεχωρίζουν από τον Ιπποκράτη και τον Δημόκριτο. Το παρουσιάζουν ως γιατρικό αλλά παράλληλα και ως ελιξίριο μακροζωίας και ευεξίας. Αλλά και η παρουσία του στα Αθηναϊκά συμπόσια ήταν αισθητή αφού φαίνεται ότι το χρησιμοποιούσαν σαν ποτό πριν το φαγητό, αλλά και ως συνοδευτικό.

Το Οινόμελον της Oinomelos, είναι ένα ποτό το οποίο βασίζεται στην υπάρχουσα αρχαιοελληνική συνταγή και έχει σαν βάση του τον οίνο, ενώ αναδύει γευστικές νότες μελιού οι οποίες του δίνουν την γλυκιά του γεύση, χωρίς να έχει προσθήκη ζάχαρης.

Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, δημιουργώντας μια μοναδική αίσθηση και απελευθερώνοντας εξαίσια αρώματα σε κάθε επιλογή. Οι χαμηλοί αλκοολικοί βαθμοί που διαθέτει το κάνουν ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό αλλά και χωνευτικό ποτό, για κάθε γεύμα, ενώ μπορεί να συνδυαστεί ευχάριστα με κάθε γεύση που πρωταγωνιστεί στο τραπέζι σου.

Όσο για την ποιότητά του, αυτή είναι σίγουρα αδιαμφησβήτητη, αφού είναι ένα πιστοποιημένο προϊόν κατά ISO  22000 από την TUV AUSTRIA, ενώ παράλληλα διαθέτει και πανευρωπαϊκή κατοχύρωση. Οι πολύ χαμηλή θερμιδική του αξία είναι ακόμα μια από τις καινοτομίες του, που επιβεβαιώνεται από τα Αναλυτικά Εργαστήρια Αθηνών.

Δοκίμασε και εσύ τώρα αυτό το ιδιαίτερο ποτό και αφέσου στην υπέροχη γλυκιά του γεύση, όπου έχει χαρακτηριστεί από τους λάτρεις του ως ελιξίριο.

Η Βρυσούλα

Πλατεία Εργατικών Κατοικιών Βρυσούλας

Τριανταφυλλίδη 17, Ιωάννινα 452 21

Το Οινόμελον της Oinomelos και το Παραδοσιακό Μεζεδοπωλείο Στου Χαρατσή, συναντιόνται, στην Βεργίνα και ξεκινούν μια νέα συνεργασία.

Παραδοσιακό Μεζεδοπωλείο Στου Χαρατσή

Το Παραδοσιακό Μεζεδοπωλείο Στου Χαρατσή βρίσκεται στην Βέροια στην περιοχή της Βεργίνας και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μεζεδοπωλεία της περιοχής. Η αύρα του θετική, ο χώρος του ζεστός και οι άνθρωποί του φιλόξενοι και με μια μοναδική ευγένεια να τους διακατέχει. Ένας μικρός παράδεισος σε μια ζεστή γωνιά της Βεργίνας.

Το ξύλο κυριαρχεί στον χώρο, δίνοντας την πρέπουσα ζεστασιά που απαιτείται, για να γίνει η ατμόσφαιρα ακόμα πιο οικεία, ενώ η διακόσμηση σε ταξιδεύει στο παρελθόν. Πίσω στον χρόνο, εκεί που η απλότητα επικρατούσε και η θαλπωρή του χώρου ήταν το πρώτο μέλημα, για να περνάς ευχάριστες στιγμές με τα αγαπημένα σου πρόσωπα.

Το πρωί Στου Χαρατσή, θα σε υποδεχτούν για να σου προσφέρουν το καφεδάκι σου. Μερακλήδικο, γεμάτο γεύση και άρωμα. Όσο περνά η μέρα, τη θέση του καφέ θα παίρνουν κρύα και ζεστά καραφάκια από τα καλύτερα αποστάγματα. Οι μεζέδες του θα ξεκινούν να πηγαινοέρχονται, συνοδεύοντας το τσιπουράκι, το κρασάκι, το ζεστό οινομελάκι σου και ότι άλλο επιθυμείς, για να ζεσταθείς και να ευθυμήσεις. Ενώ το βραδάκι τα αρώματα από την κουζίνα του θα ξεχυθούν και τα τραπέζια θα γεμίσουν με κόσμο και χαμόγελα.

Στου Χαρατσή χρησιμοποιούν πάντα τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά, ντόπια κρέατα και καθαρά αποστάγματα, μαζί με επώνυμες ετικέτες κρασιών και μπύρας και δίνουν όλη την απαραίτητη προσοχή που αρμόζει στον κάθε καταναλωτή.

Και φυσικά δεν λείπει η απαραίτητη και κατάλληλη μουσική, αφού ένα καλό γεύμα πρέπει να ακολουθείται από χορό και ατελείωτη διασκέδαση. Εάν βρίσκεσαι στην περιοχή θα πρέπει οπωσδήποτε να το επισκεφθείς, να δοκιμάσεις τους εκπληκτικούς μεζέδες του και να απολαύσεις την ζεστασιά και την φιλοξενία του.

Στου Χαρατσή, η κάθε επίσκεψή σου είναι μια εμπειρία. Γιατί αυτός ο χώρος έχει τη δική του ταυτότητα και είναι μοναδική.

Το Οινόμελον της Oinomelos και στου Χαρατσή

Ένα ποτό γεννημένο μέσα από την παράδοση και με τις ρίζες του βαθιά στην Ελληνική ιστορία, έρχεται και συναντά το μεζεδοπωλείο Στου Χαρατσή και είναι έτοιμο να συνοδεύσει τους υπέροχους μεζέδες του.

Πρωτοεμφανίστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, όταν ξεκίνησαν να το χρησιμοποιούν οι Έλληνες σε διάφορες περιπτώσεις και κυρίως στην Ιατρική, λόγω των ευεργετικών επιδράσεων του μελιού στον ανθρώπινο οργανισμό. Στην πορεία το χρησιμοποιούσαν στα Αθηναϊκά συμπόσια, ώστε να καθαρίζουν τον ουρανίσκο τους για να υποδεχτούν νέες γεύσεις, αλλά και να συνοδεύουν το λουκούλλειο γεύμα τους. Παράλληλα πολλές είναι οι αναφορές του και στη μυθολογία, θέλοντας το να προσφέρει δύναμη, αλλά και να χρησιμοποιείται ως σαγηνευτικό ποτό.

Στην σύγχρονη Ελλάδα, η Oinomelos, βασιζόμενη στην αρχαιοελληνική συνταγή, δημιουργεί ένα δικό της πανευρωπαϊκά κατοχυρωμένο προϊόν, πιστοποιημένο και καινοτόμο, όπου η βάση του είναι ο οίνος και παράλληλα αναδύει γευστικές νότες μελιού.

Με μια υπέροχη γλυκιά γεύση, που διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες, έρχεται πραγματικά να εντυπωσιάσει! Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, ενώ χάρις τους χαμηλούς αλκοολικούς του βαθμούς, συνοδεύει άριστα κάθε γεύμα, κάθε ώρα της ημέρας. Και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, είναι ένα ποτό που σίγουρα μπορεί να καταναλωθεί δίχως τύψεις, αφού η θερμιδική του αξία είναι μόλις 72 Kcal/ 50ml, όπως πιστοποιούν τα Αναλυτικά Εργαστήρια Αθηνών.

Δοκίμασε και εσύ το Οινόμελον της Oinomelos και νιώσε την μοναδικότητα του αλλά και την υπέροχη γευστική εμπειρία που μπορεί να σου προσφέρει.

Παραδοσιακό Μεζεδοπωλείο Στου Χαρατσή

Αναγέννησεως 1, 590 31  Βεργίνα