#mexicake

Spice up your life - Mexicake / Tempest Brewing @Tempestbrewco #BelgianBeerGeek

Spice up your life? De liefhebbers van smaakpapillen uitdagende ingrediënten, van kruidige en pittige brouwsels lezen nu even aandachtig deze bespreking. Dit kan wat voor u zijn! Deze Mexicake van het Schotse Temptest Brewing is namelijk een flink gekruide en pittige stout. Om te weten welke kruiden erin zitten hoef je maar even op het etiket te kijken; Ceylon kaneel, vanillepeulen, cacao, Mulato…

ABV: 11%

Served: Off the shelf

Aroma: Chocolate, vanilla, spice

Pour: Cola black with fizzing dark brown froth disappearing to a slight skim

Taste: Savage vanilla kick upfront moving into dark chocolate bitterness and bite with the chili heat underneath. Taste all the spice in the back of the throat with the heat, this is fucking gorgeous. A big luscious stout cake, happy days.

Notes: 330ml bottle, cinnamon, chillies, vanilla beans