Máy trộn kim chi là thiết bị không thế thiếu trong khu sản xuất kim chi. Ngoài máy trộn kim chi, rau củ nằm ngang thì máy trộn kim chi lồng
Loại món ăn kim chi cải thảo là món ăn truyền thống trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc mà đã trở thành món ăn kèm phổ biến ở Việt Nam. Để cung cấp đủ lượng kim chi cho những nhà hàng, khách sạn, quán buffet Hàn Quốc hay để đóng gói xuất khẩu cho người tiêu dùng.
Vì vậy máy trộn kim nằm ngang là thiết bị không thế thiếu trong quy trình sản xuất kim chi. Sản phẩm đảo đều, thấm gia vị một cách nhanh chóng giúp việc trộn đảo không phải mất quá nhiều thời gian và sức lực khi trộn đảo bằng phương pháp truyền thống.












