#maynhoibot

So sánh máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng

Máy trộn bột đa năng: Ngoài trộn bột thì máy còn có nhiều chức năng linh hoạt hơn, nên hiệu suất trộn bột thường thấp hơn dòng máy chuyên dụng, chỉ thích hợp cho nhu cầu làm bánh trong gia đình hoặc các tiệm bánh nhỏ với năng suất 1-5 kg/mẻ. Ngoài chức năng trộn bột thì máy còn có thể trộn nhân làm bánh, đánh trứng, đánh kem,...Thích hợp để đánh bột làm bánh ngọt, bánh quy. Được ưa chuộng sử dụng trong gia đình hay các tiệm bán bánh ngọt.

10 thương hiệu máy trộn bột phổ biến trên thị trường

- Máy trộn bột Kitchenaid: Kitchenaid là thương hiệu thiết bị nhà bếp cao cấp xuất xứ từ Hoa kỳ. Năm 1922, hãng đã giới thiệu sản phẩm đầu tiên của mình là máy đánh bột với thiết kế độc đáo cùng nhiều tính năng tiên tiến. Có thể thấy, với bề dày phát triển lâu đời như vậy thì máy trộn bột Kitchenaid không khó để trở thành một trong những sản phẩm có chất lượng và độ bền tốt nhất hiện nay.

- Máy nhào bột Tefal: Máy trộn bột đa năng Tefal xuất xứ Pháp cũng là một cái tên khá quen thuộc đối với những bà nội trợ có đam mê làm bánh tại nhà. Đối với máy đánh trứng Tefal HT413 có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn nên không chiếm nhiều diện tích. Với tone màu trắng hiện đại sẽ giúp căn bếp gia đình bạn trở nên sang trọng và đẹp mắt hơn.

Những lưu ý khi sử dụng máy trộn bột làm bánh bạn cần biết

Để sử dụng máy hiệu quả thì bên cạnh hiểu rõ cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy trộn bột, bạn vẫn cần lưu ý một số điều sau đây:

- Lựa chọn loại càng đánh bột phù hợp: Tùy vào loại nguyên liệu bạn cần đánh mà lựa chọn loại càng thích hợp. Càng móc câu dùng để nhào bột bánh bao, bánh mì,...Càng lồng dùng để đánh trứng, đánh kem. Càng chân vịt dùng để trộn nhân bánh hoặc đánh bột với thể tích nhỏ.

- Sử dụng máy đúng năng suất trộn bột: Đầu tiên, bạn cần lưu ý không trộn quá năng suất của máy nhằm tránh tình trạng bột không được trộn đều và động cơ nhanh bị hỏng.

- Ví dụ, nếu năng suất của máy đánh bột là 5kg thì đã bao gồm bột + nước + phụ liệu,...do đó bạn cần cân đong nguyên liệu sao cho không được vượt quá mức năng suất quy định này.

Địa chỉ mua máy trộn bột ở TPHCM uy tín - chất lượng

Thiết bị M5s là công ty cung cấp sản phẩm máy trộn bột công nghiệp, gia đình được nhiều khách hàng tại TPHCM và các tỉnh trên khắp cả nước tin tưởng chọn mua.

M5s cung cấp các loại máy trộn bột công nghiệp đến các dòng máy mini gia đình với đa dạng thương hiệu máy nhồi bột và phân khúc giá khác nhau. Giúp khách hàng dễ dàng chọn một chiếc máy phù hợp nhất với nhu cầu.

Riêng với dòng máy nhồi bột công nghiệp thương hiệu Hongling được M5s phân phối đảm bảo chính hãng 100%, công suất mạnh mẽ phù hợp với nhu cầu trộn bột cao.

10 thương hiệu máy trộn bột phổ biến trên thị trường

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chọn máy trộn bột hãng nào tốt thì hãy tham khảo ngay bài viết này của Thiết bị M5s. Chúng tôi sẽ tổng hợp 10 thương hiệu máy nhồi bột chất lượng cao, được người tiêu dùng ưa chuộng nhất hiện nay.

Một thương hiệu máy đánh bột mà cho hội chị em nội trợ không thể bỏ qua đó chính là SMEG, một thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng đến từ Ý. 

Trong đó dòng máy trộn bột SMEWG serie SMF02 được mọi người ưa chuộng sử dụng hiện nay với nhiều gam màu đặc biệt như đỏ, hồng, xanh dương,...Chắc chắn khi đặt chiếc máy này vào gian bếp sẽ giúp bạn có cảm hứng làm bánh ngay lập tức.

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy để trộn các loại bột làm bánh, đánh trứng, khuấy bột, đánh kem,...với hơn 10 nút điều chỉnh tốc độ.

Ưu điểm lớn nhất của máy nhồi bột SMEG đó làm dung tích âu trộn bột khá lớn, giúp chị em có thể trộn nhiều bột hoặc có thể đánh bông 12 lòng trắng trứng cùng một lúc.

Kinh nghiệm mua máy trộn bột chất lượng, giá tốt

Để mua được máy trộn bột chất lượng, giá tốt, bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:

- Xác định nhu cầu sử dụng: Bạn cần máy trộn bột để làm gì? Nhu cầu sử dụng gia đình hay công nghiệp?

- Lựa chọn loại máy trộn bột phù hợp:

Máy trộn bột gia đình: thường có dung tích nhỏ, công suất thấp và giá thành rẻ. Loại máy này phù hợp cho nhu cầu sử dụng gia đình, làm bánh với số lượng ít.

Máy trộn bột công nghiệp: thường có dung tích lớn, công suất cao và giá thành cao hơn. Loại máy này phù hợp cho nhu cầu sử dụng công nghiệp, làm bánh với số lượng nhiều.

- Chọn thương hiệu uy tín: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu máy trộn bột khác nhau. Bạn nên chọn mua máy trộn bột của những thương hiệu uy tín như: Bosch, Kenwood, KitchenAid, Hongling,...

Nên sử dụng máy trộn bột gia đình hay công nghiệp?

Việc lựa chọn giữa máy trộn bột gia đình và công nghiệp phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế của bạn. Dưới đây là một số yếu tố bạn cần cân nhắc để đưa ra quyết định phù hợp:

- Số lượng: Bạn thường làm bánh với số lượng bao nhiêu? Nếu bạn chỉ làm bánh cho gia đình với số lượng ít thì máy trộn bột gia đình là lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, nếu bạn làm bánh để bán hoặc thường xuyên làm bánh với số lượng lớn thì bạn nên chọn máy trộn bột công nghiệp.

- Loại bánh: Bạn thường làm loại bánh nào? Máy trộn bột gia đình thường phù hợp để làm các loại bánh đơn giản như bánh quy, bánh bơ, ... Máy trộn bột công nghiệp có công suất mạnh mẽ hơn, có thể trộn nhiều loại bột khác nhau, kể cả bột bánh mì dai.

- Tần suất sử dụng: Bạn sử dụng máy trộn bột bao nhiêu lần mỗi tuần? Nếu bạn sử dụng máy thường xuyên thì bạn nên chọn máy trộn bột công nghiệp có độ bền cao hơn.

Phân loại máy trộn bột phổ biến hiện nay

- Máy đánh trứng trộn bột cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay là loại máy có thiết kế tay cầm gọn nhẹ với 6 tốc độ trộn bột giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh theo mong muốn. Máy chuyên dùng để đánh trứng, đánh kem, trộn bột số lượng ít (thường chỉ sử dụng trong gia đình và tần suất sử dụng ít) giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức.

- Máy nhồi bột gia đình là dòng máy để bàn có thiết kế đơn giản, bao gồm thân máy, động cơ, cối trộn bột và càng đánh bột. Đi kèm với máy là 3 càng đánh bột khác nhau bao gồm càng phới lồng (dùng để đánh bông trứng), càng xoắn ốc (dùng để trộn bột mì) và càng chân vịt (dùng để đánh kem, quết chả).

- Trong dòng máy công nghiệp này còn có 2 loại máy khác nhau:

Máy nhào bột công nghiệp dạng xoắn ốc (Spiral mixers): đây là loại máy chỉ có một càng trộn dạng xoắn ốc chuyên dùng để nhào bột làm bánh mì, pizza, bánh bao,...