#maksuba

Inanews - Katanya kue ini aslinya sangat manis sekali, jadi pemakaian gula harap diatur saja sesuai selera masing masing (kalau mau kurangi manisnya kurangi bahan gulanya saja ya). Kue sejenis lapis memang sengaja dibuat manis agar awet penyimpanannya dan tidak mudah berjamur. TIPS: 1) Lapisan kue maksuba tidak harus tipis, yang penting minimal 3 lapisan. 2) Saat pemanggangan sering sering cek agar tidak gosong. 3) Suhu panggang antara 180 - 190 dercel. Waktu matang tiap lapisan sangat bervariasi tergantung tebal tipis lapisan dan jenis oven masing masing. 4) Akan lebih cepat matang jika menggunakan oven khusus lapis (saya pakai oven biasa meskipun punya oven khusus lapis). Karena malas keluarin oven lapisnya. 5)Kue maksuba lebih enak di nikmati jika sudah di inapkan semalaman. Jadi cukup menyita waktu juga proses pembuatan kue maksuba ini, namun hasilnya sangat sebanding ya, enak dan lembut banget kue ini. Senangnya bisa kulineran aneka kue dari seluruh penjuru nusantara lewat Cookpad sini. Bahan-bahan 30 Butir telur 500 gr butter, lelehkan (saya pakai blueband) 1 1/2 kaleng SKM putih 225 gr Gula pasir (Disarankan yang butiran halus) 1 Sdm vanili essens (saya pakai vanila bubuk) Langkah Lelehkan margarin, tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang.

Pecahkan semua telur masukan dalam satu wadah cukup besar. Tambahkan gula, kocok dgn whisk hingga gula larut.

 Tambahkan vanila bubuk dan susu kental manis dan. Aduk rata.

Terakhir tambahkan butter/margarin cair, aduk rata kembali.

Saring adonan yg sudah tercampur tersebut.

Siapkan loyang persegi 20x20 cm olesi margarin dan taburi tepung tipis tipis. Alasi baking paper, tidak perlu dioles margarin.

 Tuang kira kira 2 sampai 3 sendok sayur (saya 200 gr perlapisan) adonan ke dalam loyang, lapisan pertama panggang dgn api atas bawah suhu 180 - 190 dercel (pastikan oven sudah dipanaskan sebelumnya minimal 10 menit).

 Jika lapisan pertama sudah kecoklatan permukaannya, keluarkan loyang, tekan tekan permukaannya dgn alat penekan kue lapis, hasil boleh lebih kecoklatan dari punya saya asalkan tidak sampai gosong.

Tuang dan panggang lapisan ke 2 dan lapisan selanjutnya pakai API ATAS saja, lakukan hingga semua adonan habis. Jangan lupa tiap lapisan ditekan tekan sebelum tuang adonan berikutnya. Sering sering dicek agar tiap lapisan tidak gosong.

Setelah lapisan paling akhir matang, atur api atas bawah lagi, panggang kuenya kurleb 15 menit agar matangnya sempurna. Angkat, dinginkan suhu ruang. Keluarkan dari loyang.

Potong potong dan sajik

Inanews - Katanya kue ini aslinya sangat manis sekali, jadi pemakaian gula harap diatur saja sesuai selera masing masing (kalau mau kurangi manisnya kurangi bahan gulanya saja ya). Kue sejenis lapis memang sengaja dibuat manis agar awet penyimpanannya dan tidak mudah berjamur. TIPS: 1) Lapisan kue maksuba tidak harus tipis, yang penting minimal 3 lapisan. 2) Saat pemanggangan sering sering cek agar tidak gosong. 3) Suhu panggang antara 180 - 190 dercel. Waktu matang tiap lapisan sangat bervariasi tergantung tebal tipis lapisan dan jenis oven masing masing. 4) Akan lebih cepat matang jika menggunakan oven khusus lapis (saya pakai oven biasa meskipun punya oven khusus lapis). Karena malas keluarin oven lapisnya. 5)Kue maksuba lebih enak di nikmati jika sudah di inapkan semalaman. Jadi cukup menyita waktu juga proses pembuatan kue maksuba ini, namun hasilnya sangat sebanding ya, enak dan lembut banget kue ini. Senangnya bisa kulineran aneka kue dari seluruh penjuru nusantara lewat Cookpad sini. Bahan-bahan 30 Butir telur 500 gr butter, lelehkan (saya pakai blueband) 1 1/2 kaleng SKM putih 225 gr Gula pasir (Disarankan yang butiran halus) 1 Sdm vanili essens (saya pakai vanila bubuk) Langkah 1. Lelehkan margarin, tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang.

                                2. Pecahkan semua telur masukan dalam satu wadah cukup besar. Tambahkan gula, kocok dgn whisk hingga gula larut.

                3. Tambahkan vanila bubuk dan susu kental manis dan. Aduk rata.

                4. Terakhir tambahkan butter/margarin cair, aduk rata kembali.

                                5. Saring adonan yg sudah tercampur tersebut.

                                                6. Siapkan loyang persegi 20x20 cm olesi margarin dan taburi tepung tipis tipis. Alasi baking paper, tidak perlu dioles margarin.

                7. Tuang kira kira 2 sampai 3 sendok sayur (saya 200 gr perlapisan) adonan ke dalam loyang, lapisan pertama panggang dgn api atas bawah suhu 180 - 190 dercel (pastikan oven sudah dipanaskan sebelumnya minimal 10 menit).

                                8. Jika lapisan pertama sudah kecoklatan permukaannya, keluarkan loyang, tekan tekan permukaannya dgn alat penekan kue lapis, hasil boleh lebih kecoklatan dari punya saya asalkan tidak sampai gosong.

                9. Tuang dan panggang lapisan ke 2 dan lapisan selanjutnya pakai API ATAS saja, lakukan hingga semua adonan habis. Jangan lupa tiap lapisan ditekan tekan sebelum tuang adonan berikutnya. Sering sering dicek agar tiap lapisan tidak gosong.

                10. Setelah lapisan paling akhir matang, atur api atas bawah lagi, panggang kuenya kurleb 15 menit agar matangnya sempurna. Angkat, dinginkan suhu ruang. Keluarkan dari loyang.

                                11. Potong potong dan sajik

Inanews - Katanya kue ini aslinya sangat manis sekali, jadi pemakaian gula harap diatur saja sesuai selera masing masing (kalau mau kurangi manisnya kurangi bahan gulanya saja ya). Kue sejenis lapis memang sengaja dibuat manis agar awet penyimpanannya dan tidak mudah berjamur. TIPS: 1) Lapisan kue maksuba tidak harus tipis, yang penting minimal 3 lapisan. 2) Saat pemanggangan sering sering cek agar tidak gosong. 3) Suhu panggang antara 180 - 190 dercel. Waktu matang tiap lapisan sangat bervariasi tergantung tebal tipis lapisan dan jenis oven masing masing. 4) Akan lebih cepat matang jika menggunakan oven khusus lapis (saya pakai oven biasa meskipun punya oven khusus lapis). Karena malas keluarin oven lapisnya. 5)Kue maksuba lebih enak di nikmati jika sudah di inapkan semalaman. Jadi cukup menyita waktu juga proses pembuatan kue maksuba ini, namun hasilnya sangat sebanding ya, enak dan lembut banget kue ini. Senangnya bisa kulineran aneka kue dari seluruh penjuru nusantara lewat Cookpad sini. Bahan-bahan 30 Butir telur 500 gr butter, lelehkan (saya pakai blueband) 1 1/2 kaleng SKM putih 225 gr Gula pasir (Disarankan yang butiran halus) 1 Sdm vanili essens (saya pakai vanila bubuk) Langkah 1. Lelehkan margarin, tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang.

                                2. Pecahkan semua telur masukan dalam satu wadah cukup besar. Tambahkan gula, kocok dgn whisk hingga gula larut.

                3. Tambahkan vanila bubuk dan susu kental manis dan. Aduk rata.

                4. Terakhir tambahkan butter/margarin cair, aduk rata kembali.

                                5. Saring adonan yg sudah tercampur tersebut.

                                                6. Siapkan loyang persegi 20x20 cm olesi margarin dan taburi tepung tipis tipis. Alasi baking paper, tidak perlu dioles margarin.

                7. Tuang kira kira 2 sampai 3 sendok sayur (saya 200 gr perlapisan) adonan ke dalam loyang, lapisan pertama panggang dgn api atas bawah suhu 180 - 190 dercel (pastikan oven sudah dipanaskan sebelumnya minimal 10 menit).

                                8. Jika lapisan pertama sudah kecoklatan permukaannya, keluarkan loyang, tekan tekan permukaannya dgn alat penekan kue lapis, hasil boleh lebih kecoklatan dari punya saya asalkan tidak sampai gosong.

                9. Tuang dan panggang lapisan ke 2 dan lapisan selanjutnya pakai API ATAS saja, lakukan hingga semua adonan habis. Jangan lupa tiap lapisan ditekan tekan sebelum tuang adonan berikutnya. Sering sering dicek agar tiap lapisan tidak gosong.

                10. Setelah lapisan paling akhir matang, atur api atas bawah lagi, panggang kuenya kurleb 15 menit agar matangnya sempurna. Angkat, dinginkan suhu ruang. Keluarkan dari loyang.

                                11. Potong potong dan sajik