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皆さまあけましておめでとうございます！2022年もどうぞよろしくお願い致します。 今年はどんな年になるのでしょうね、、、楽しみです！ さて、突然ですが お正月のご馳走続きで和食が食べたいときはやっぱり納豆ごはん。 ホカホカの炊き立てごはんに 納豆とお味噌汁があれば最高です。 今回は納豆に千切りビストロ昆布を乾燥したままちぎって加えて。 ほんのり昆布の風味が納豆とよく合います！ 千切りビストロ昆布はこちらから https://junya-okayama.stores.jp/ #makombu #真昆布 #函館真昆布 #昆布漁師 #todohokke #kombu #junyaokayama #japan #fisherman #hokkaido#hakodate #vegan #昆布 #ジュンヤオカヤマ #漁師 #北海道 #函館 #椴法華 #千切りビストロ昆布 https://www.instagram.com/p/CYTUmpNrkbk/?utm_medium=tumblr

フタバヤ風焼うどんと 「根三ツ葉と千切りビストロ昆布のサラダ」 今の時期が旬の 根三ツ葉をたっぷり使ったサラダ です。 戻しておいた千切りビストロ昆布と、食べやすい大きさにカットした根三ツ葉をめんつゆとマヨネーズとごま油で和え、 最後にたっぷりの焼き海苔を 散らして出来上がり！ メインには 函館に昔からある パーラーフタバヤさんの ウスターソース味の焼うどんを 再現してみました。 ジュウジュウと熱い鉄板にのった野菜たっぷりのうどんに ウスターソースをたっぷりと回しかけ、最後に粉チーズを好きなだけけて。 ウスターソースでうどんに少し焦げ目がつくくらいが 麺にカリッとした部分が加わって美味しいです。 パーラーフタバヤさんといえば ハンバーグが有名で 甘いデミグラスソースがかかったハンバーグとカリっとしたジャガイモとピーマン、甘いケチャップ味のマカロニが美味しいんですよね。 ハンバーガーが有名な ラッキーピエロもそうですが、 甘い味ってやみつきになってしまいます！ 千切りビストロ昆布はこちらから https://junya-okayama.stores.jp/ #根三つ葉 #サラダ #makombu #真昆布 #函館真昆布 #昆布漁師 #todohokke #kombu #junyaokayama #japan #fisherman #hokkaido#hakodate #vegan #昆布 #ジュンヤオカヤマ #漁師 #北海道 #函館 #椴法華 #千切りビストロ昆布 #クッキング若昆布 #早どりダシ昆布 (Hakodate, Hokkaido) https://www.instagram.com/p/BuUtJuZg0Lg/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=c0i1nz2jtlts

ここ3日間は天然の真昆布漁がありました！ ・ 新聞にもバンバン載っていますが、年々天然の昆布が減ってきています。 そんな中でもこれだけの量を採ることができました。 海にも昆布にも感謝です！ ・ 暑い日が続いているので、皆さま体調には十分お気を付けください。 ・ ・ ・ 千切りビストロ昆布 クッキング若昆布はこちらから https://junya-okayama.stores.jp/ #makombu #真昆布 #函館真昆布 #昆布漁師 #todohokke #kombu #junyaokayama #japan #fisherman #hokkaido#hakodate #vegan #昆布 #ジュンヤオカヤマ #漁師 #北海道 #函館 #椴法華 #千切りビストロ昆布 #クッキング若昆布 (Hakodate, Hokkaido) https://www.instagram.com/p/B0xHJc3ndFb/?igshid=1pf12soctp5ef

ただ今、 出汁昆布を作っております。 すごい風の中、 昆布がくっついてしまわないように 一枚一枚離す作業です！ 商品ではこちらの昆布で作った 早どりダシ昆布は売り切れの為 現在販売停止中になっています。 パッケージに関して見直し中でして 販売時期も未定となっております。 また販売時期など決定しましたら こちらでお知らせさせて頂きます。 千切りビストロ昆布 クッキング若昆布はこちらから https://junya-okayama.stores.jp/ #makombu #真昆布 #函館真昆布 #昆布漁師 #todohokke #kombu #junyaokayama #japan #fisherman #hokkaido#hakodate #vegan #昆布 #ジュンヤオカヤマ #漁師 #北海道 #函館 #椴法華 #千切りビストロ昆布 #クッキング若昆布 (Hakodate, Hokkaido) https://www.instagram.com/p/BzHQgZcHSIO/?igshid=18iuyye0nj0mz

「昆布のせツナマヨオニオントースト」 ツナに刻んだたまねぎと 千切りビストロ昆布をちぎったものを混ぜて 塩コショウし 少しのレモン汁を入れて 混ぜ合わせたら マヨネーズたっぷりのパンに とろけるチーズと一緒にのせて トーストしたら出来上がり。 朝ごはんにぴったりのメニューでした♪ 千切りビストロ昆布はこちらから https://junya-okayama.stores.jp/ #makombu #真昆布 #函館真昆布 #昆布漁師 #todohokke #kombu #junyaokayama #japan #fisherman #hokkaido#hakodate #vegan #昆布 #ジュンヤオカヤマ #漁師 #北海道 #函館 #椴法華 #千切りビストロ昆布 #クッキング若昆布 (Hakodate, Hokkaido) https://www.instagram.com/p/ByJfxa7nXxY/?igshid=1utqykxnr8r5o

お昼にお義母さんが 作ってくれた今年初の冷やし中華。 水で戻した千切りビストロ昆布が 乗っていました。 以前、ラーメンサラダにも昆布を 入れたことがありましたが やはり冷やし中華にも合いますね。 美味しかった！ ご馳走さまでした。 千切りビストロ昆布はこちらから https://junya-okayama.stores.jp/ #makombu #真昆布 #函館真昆布 #昆布漁師 #todohokke #kombu #junyaokayama #japan #fisherman #hokkaido#hakodate #vegan #昆布 #ジュンヤオカヤマ #漁師 #北海道 #函館 #椴法華 #千切りビストロ昆布 #クッキング若昆布 (Hakodate, Hokkaido) https://www.instagram.com/p/ByFYQm0n4s1/?igshid=tvkn2vegvotk

お味噌汁に千切りビストロ昆布を入れました。 1番簡単でおすすめの食べ方です！ 今日はお味噌汁の出汁として ボタン海老の頭を炒ったものを 入れました。 こうすると簡単に臭みの無い 美味しい海老出汁のお味噌汁が頂けます。 千切りビストロ昆布はこちらから https://junya-okayama.stores.jp/ #makombu #真昆布 #函館真昆布 #昆布漁師 #todohokke #kombu #junyaokayama #japan #fisherman #hokkaido#hakodate #vegan #昆布 #ジュンヤオカヤマ #漁師 #北海道 #函館 #椴法華 #千切りビストロ昆布 #クッキング若昆布 (Hakodate, Hokkaido) https://www.instagram.com/p/ByBrTAQnH85/?igshid=w2w71spuhyao

5月11日、大阪にて Signs from Nature 公開記念イベントが行われ、その中で オンラインで出演させて頂きました✨✨ 皆さん暖かく手を振ってくださっていて、とても嬉しかったのですが 緊張で手を振り返すのを忘れてしまっていました。（笑） 聞いてくださった方々、 手を振ってくださった方々、 質問してくださった @ai_ayah_an さん 関係者の方々、皆さま こんな素晴らしい機会をくださり どうもありがとうございました！ （本人の強い希望により 動画はほぼカットしております。笑） @350japanofficial @350org #signsfromnature #大阪 #緊張 千切りビストロ昆布はこちらから https://junya-okayama.stores.jp/ #makombu #真昆布 #函館真昆布 #昆布漁師 #todohokke #kombu #junyaokayama #japan #fisherman #hokkaido#hakodate #vegan #昆布 #ジュンヤオカヤマ #漁師 #北海道 #函館 #椴法華 #千切りビストロ昆布 #クッキング若昆布 #早どりダシ昆布 (Hakodate, Hokkaido) https://www.instagram.com/p/BxW6nHpA1HS/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=2y3dji85yvps