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Chegamos ao meio da semana e com isso falaremos sobre Gastronomia e Cultura de Maceió aqui no nosso VOO DICAS, confira: Na culinária, Alagoas destaca-se por seu sabor e diversidade. Conseguiu manter um equilíbrio entre a comida européia, a africana e a indígena, porém, muito mais variada em função da riqueza das lagoas costeiras. Sua culinária típica se baseia em peixes, camarões e frutos do mar preparados à base de leite de coco. O mais alagoano dos pratos é o Sururu. Sua mais tradicional forma de preparo é o Sururu de Capote, servido na casca. A feijoada, com feijão mulatinho e a feijoada de peru, feita geralmente no dia seguinte da Semana Santa também são típicas. Na região do semi-árido, dá-se maior ênfase às carnes de bode e de carneiro, com a buchada. Tapioca, cuscuz de milho, massa puba, arroz-doce, batata-doce, inhame e macaxeira com carne de sol, beiju, grude de goma, pé-de-moleque, munguzá, canjica e pamonha costumam ser servidos nos cafés da manhã ou da noite. As frutas típicas são: jaca, manga, mangaba, abacaxi, banana, pitanga, sapoti, pinha, graviola, caju, cajá, acerola, entre outras. A maioria, é transformada em sucos, sorvetes e doces. O Estado possui uma cultura rica e apreciada por todos. Seu artesanato é um dos mais procurados pela beleza e em alguns Municípios já são formados núcleos de produção. São trabalhos em rendas e bordados, em palha, madeira e cerâmica. A tecelagem é o gênero artesanal mais importante do Estado e tem seu ensinamento transmitido de mãe para filha. Encontra-se o Filé, a renda alagoana, em Maceió e Marechal Deodoro; o Redendê e o Ponto de Cruz, em Porto Real do Colégio, Traipú e São Brás; Boa-noite, em Pão-de-Açúcar e as Rendas de Bilro, em São Sebastião. A escultura se baseia na imagem de Santos, encontrada em Arapiraca e Penedo, e animais da fauna brasileira, em Boca da Mata, além do artesanato em palha ou cipó encontrado no litoral Sul, em Coruripe, Piaçabuçu e Feliz Deserto e do barro em Capela com o Mestre João das Alagoas. E ai, vamos provar das cores e sabores de Maceió? Chame em nosso Whatsapp e saiba mais: 019 35571284 www.vootravels.com.br #Voodicas #Vootravels #Viajaréviver #Boraconheceromundo #Macei (em Voo Travels) https://www.instagram.com/p/B1_cqMclF4d/?igshid=168b889lgh23a

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