Macarrão Recheado com Frango Bechamel Todo mundo tem na famÃlia, pelo menos uma receita com história, que vem sendo executada há gerações, na minha é este Macarrão. Inicialmente feito pela minha vó espanhola,  e hoje quem faz é minha mãe, que também é espanhola, a Dona Mari. Se esta massa pudesse contar todos os bons encontros que tivemos, ao longo dos anos, ao redor da mesa com fartura de alegria e repleta de amor, com certeza seria uma linda história! INGREDIENTES: MOLHO AO TOMATINHO: •6 tomates italianos e maduros, bem vermelinhos •6 dentes alho descascados e cortados em lâminas finas •3-4 colheres de sopa de azeite •sal e pimenta do reino a gosto FRANGO BECHAMEL •700gr de peito de frango em cubos, sem pele e temperados com sal a gosto. •2 cebolas grande cortada em cubos pequenos e regulares, brunoise •3 a 4 dentes de alhos descascados e picados ou amassados •5 colheres de sopa de azeite •1 folha de louro •40 g de farinha, 5 colheres de sopa ou 1/3 de xÃcara •1 xÃcara de Cheiro Verde Picado - Salsinha+Cebolinha •500ml de leite gelado •sal a gosto •pimenta branco ou do reino e noz moscada raladas na hora e a gosto COMO FAZER: Acesse: http://www.montaencanta.com.br/pastas/macarrao-recheado-com-frango-bechamel/ A receita está na primeira página do Monta Encanta. Bom Apetite! #macarraorecheado #macarraocomfrango #frango #frangobechamel #bechamel #molhobechamel #frangodesfiado #molhobranco #molhoaotomatinho #molhodetomate #macarraoaoforno #macarraorecheadodefrango #macarraoaldente #macarraoaomolho #montaencanta #receitafamilia #receitacomhistoria #receitadedomingo
