#licorcoreano

  " Para todos los amantes de las bebidas alcóholicas les traigo este pequeño reportaje acerca de esta bebida que se ha hecho famosa a nivel mundial, no por los Coreanos en si, sino por los extranjeros que la degustan. El Soju es una bebida transparente, con un sabor parecido al Vodka, pero con una pizca dulce. Está hecho de Arroz, aunque otras marcas las hacen de tapioca, camote y papa. El Soju data del año 1300 D.C en la guerra de los mongoles contra Corea. Los Mongoles aprendiero a destilar licor por medio de los Persas y de allí viene su tradición. Solo en el 2004 se consumieron más de 3 billones de botellas!!!(Solo Corea)

Normalmente el Soju se es tomado puro, en pequeños recipientes parecidos al del tequila, y la costumbre es de comer o tomar sopa de pescado mientras se toma, y créanme… es delicioso tomar así. Mientras que cuando no se tiene alguna comida cerca, se puede tomar el trago y después tomar un sorbo de agua pura para que “pase”.

El Soju varía en grados de alcohol. El más común es de 20% pero los hay hasta de 45%. El tamaño de las botellas no es muy grande, no sobrepasa el tamaño de una cerveza por ejemplo. Aunque el Soju esta arraigado a la cultura Coreana, siendo este su bebida tradicional, los extranjeros pueden disfrutarlo sin necesidad de seguir los “ademanes” y demás rituales, media vez no estén en Corea o con Coreanos que no conocen y son adultos.

La marca más vendida es Jinro, pero la más famosa a nivel internacional es Chamisul."