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早上到酒廠散步 ​剛好趕上布展 ​立馬幫忙添點愛心 ​歡迎大家這幾天多多參觀酒廠 ​欣賞茶壺奇石展覽之外 也一同相親相愛一下 感恩 ​#玉山高粱酒 ＃元亨利貞君子謙謙 #letusdrinksomethinggood ＃威士忌達人學院 ＃五感品酒 ＃理性飲酒感性品酒​ https://www.instagram.com/p/CnlhUzsBlu9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

幾年無事傍江湖，醉倒黃公舊酒壚。 覺後不知明月上，滿身花影倩人扶。 #bbr #嘉馥貿易 ＃元亨利貞君子謙謙 #letusdrinksomethinggood ＃威士忌達人學院 ＃五感品酒 ＃理性飲酒感性品酒 https://www.instagram.com/p/Cngt6Djhhho/?igshid=NGJjMDIxMWI=

拜戰酒黑金龍-特窖陳高之賜，三生有幸得以和偉忠哥同臺合作，又蒙大學長不棄，贈美食於我。一打開包裹，外盒剛映入眼簾，就聽內人一聲驚呼，怎麼那麼美！是啊～我們小時候眷村就長這樣-從自己書桌前窗戶看出去的畫面，一時間滿滿回憶湧上心頭，竟忘了拉開看看裡面裝了些啥；果不其然，麵！內人又是一陣驚呼，那個醬看起來就好好吃的樣子ㄝ！兒子接著說，不知道跟爺爺做的炸醬，那個好吃？嗯...那中午就吃麵吧～ ​#福忠字號 ＃元亨利貞君子謙謙 #letusdrinksomethinggood ＃威士忌達人學院 ＃五感品酒 ＃理性飲酒感性品酒 https://www.instagram.com/p/CnbAw7FBDJk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

每次看到蘇格登十五年 就想起最美妙的那場餐酒會 其中尤以瑤柱上湯燉烏參 這道菜一上 我就停下來不講了 眾人看我如此 也低頭吃喝起來 再抬頭 環顧相視一笑 盡在不言中 （謎之音：這道菜誰做得好，如何才能做得好，將來我們會專門做影片給大家講解的） ​#diageo #帝亞吉歐 #singleton #蘇格登 ＃元亨利貞君子謙謙 #letusdrinksomethinggood ＃威士忌達人學院 ＃五感品酒 ＃理性飲酒感性品酒 https://www.instagram.com/p/CnaqcsVhqUF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

帝亞吉歐 告別2022 迎接2023 新團隊新氣象 #diageo #mortlach #singleton #xr21 ＃元亨利貞君子謙謙 #letusdrinksomethinggood ＃威士忌達人學院 ＃五感品酒 ＃理性飲酒感性品酒 https://www.instagram.com/p/CnTu-Jxhmdh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

品酒雜記 當年牛頓打死不願意承認光是‘’波‘’動的；而二千五百多年前‘’摩‘’耶夫人生下悉達多王子時，誰也不知道就是釋迦牟尼佛。 波摩啊～波摩！ 心頭好啊～心頭好！ #波摩 #bowmore ＃元亨利貞君子謙謙 #letusdrinksomethinggood ＃威士忌達人學院 ＃五感品酒 ＃理性飲酒感性品酒 https://www.instagram.com/p/CkP0LUPBcUX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

品酒雜記 無論買酒還是喝酒，一開始都是用頭腦判斷，再來開始用身體，然後... 沒有然後了，因為已經被搶光了。 #昇恆昌 ＃元亨利貞君子謙謙 #letusdrinksomethinggood ＃威士忌達人學院 ＃五感品酒 ＃理性飲酒感性品酒 https://www.instagram.com/p/Cj_ddu4h9aO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

調味這檔事變因很多，要求也不少，標準更是因人而異，因地制宜，所以知者眾而善者如鳳毛麟角。一般多以珍貴原料為指標，見之則喜；然則忘卻體質強弱寒熱對應搭配，徒增反效果，而平常之物方為大眾。 物雖平常，大有玄機，比例手法不同則結果大相逕庭。需考量單味本身之濃淡，彼此配伍之君臣，方能定比例，例如甘草的等級不同則用量必然不同，活學活用，千萬不能拘泥守舊；手法亦然，薰蒸取其氣，濃縮取其味，同帖翻煮二次調和則中庸。 夏天啊～喝點酸梅湯總是極好極好的，熬湯時順便發篇廢文當然也是極好極好的。 ​#酸梅湯 #元亨利貞君子謙謙 #letusdrinksomethinggood https://www.instagram.com/p/CgbOCuQh6yE/?igshid=NGJjMDIxMWI=